Патенти з міткою «овочами»

Консервований продукт з бобових культур з овочами

Завантаження...

Номер патенту: 118802

Опубліковано: 28.08.2017

Автори: Мілютін Олександр Іванович, Мілютіна Інна Валеріївна, Потапенко Сергій Іванович, Бандуренко Галина Михайлівна

МПК: A23B 7/10

Мітки: бобових, продукт, овочами, культур, консервований

Формула / Реферат:

Консервований продукт з бобових культур з овочами, що містить бланшовані зерна бобових культур і заливку, до складу якої входить сіль кухонна і вода, який відрізняється тим, що бланшовані зерна бобових культур використовують окремо або в суміші та додатково використовують нарізану моркву, цибулю й солодкий болгарський перець, цукор, сіль морську, згущувачі (окремо або в суміші), прянощі (окремо або в суміші), при такому співвідношенні...

Консерви “томати зелені з овочами”

Завантаження...

Номер патенту: 90736

Опубліковано: 10.06.2014

Автори: Короленко Віра Опанасівна, Стоянова Ольга Вікторівна, Горбачова Наталія Валеріївна, Широкий Євген Іванович

МПК: A23B 7/00

Мітки: овочами, томати, консерви, зелені

Формула / Реферат:

Консерви, які містять томати, перець солодкий, цибулю, сіль, оцтову кислоту, соняшникову олію, які відрізняються тим, що як томати використовують томати зелені, нарізані дольками, і додатково містять моркву нашинковану і цукор, при такому співвідношенні компонентів, мас. %: томати зелені 47,3 морква 10,7 цибуля 15,7 перець ...

Спосіб виробництва рулету картопляного з овочами “фарби літа” функціонального призначення

Завантаження...

Номер патенту: 90299

Опубліковано: 26.05.2014

Автори: Антонюк Ірина Юріївна, Корзун Віталій Наумович, Свідло Карина Володимирівна

МПК: A23L 1/00

Мітки: овочами, картопляного, фарби, спосіб, функціонального, виробництва, рулету, лита, призначення

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва рулету картопляного з овочами функціонального призначення, що включає приготування рулету шляхом підготування сировини: овочі миють, очищують; картоплю відварюють і протирають в гарячому стані; у протерту картоплю додають яйця, сіль, борошно пшеничне і вимішують масу; для фаршу: підготовлені цибулю і кріп шаткують; солодкий перець, моркву і селеру нарізують соломкою; свіжі томати ошпарюють, знімають шкірку та нарізують...

Захисна маска для роботи з пряно-смаковими овочами

Завантаження...

Номер патенту: 87560

Опубліковано: 10.02.2014

Автори: Татаренко Дмитро Павлович, Савіна Олена Леонідівна, Вітріщак Світлана Валентинівна

МПК: A62B 18/00

Мітки: роботи, захисна, пряно-смаковими, овочами, маска

Формула / Реферат:

Захисна маска для роботи з пряно-смаковими овочами, що складається з 4-х шарів марлі та фільтру з чотирьох шарів марлі зі змінною мікрофіброю між першим зовнішнім і другим шаром та додатковим змінним фільтром, розташованим між третім і четвертим, який відрізняється тим, що має окуляри в пластмасовій оправі та ремінець.

Спосіб приготування салату з рисової лапші з овочами

Завантаження...

Номер патенту: 59049

Опубліковано: 26.04.2011

Автор: Ряжев Олександр Юхимович

МПК: A23L 1/16

Мітки: салату, овочами, рисової, спосіб, лапші, приготування

Формула / Реферат:

Спосіб приготування салату з рисової лапші з овочами, що включає відварювання рисової лапші, з'єднання її з овочами і заправку салату, який відрізняється тим, що відварюють 40 г рисової лапші, заправляють її 50 г устричного соусу, окремо готують овочі, для чого 30 г моркви, 30 г ріпчастої цибулі, 30 г болгарського перцю, 30 г пекінської капусти, 20 г шпинату, 20 г часнику смажать на сковороді на кунжутному маслі у кількості 10 г, потім...

Спосіб виробництва солоних грибів з овочами

Завантаження...

Номер патенту: 56145

Опубліковано: 10.01.2011

Автори: Тринчук Ольга Олександрівна, Тринчук Сергій Володимирович

МПК: A01G 1/04

Мітки: спосіб, виробництва, солоних, грибів, овочами

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва солоних грибів з овочами, який характеризується тим, що використовують культивовані гриби печериці і гливу звичайну та овочі, зокрема моркву і перець солодкий червоний, у співвідношенні 9:1.

Спосіб виробництва морозива на молочній основі з свіжими овочами і/або фруктами

Завантаження...

Номер патенту: 38882

Опубліковано: 26.01.2009

Автори: Поліщук Галина Євгеніївна, Згурський Андрій Володимирович, Ковбаса Володимир Миколайович

МПК: A23G 9/00

Мітки: свіжими, морозива, основі, фруктами, молочній, спосіб, виробництва, овочами

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва морозива на молочній основі з свіжими овочами і/або фруктами, що включає підготовку овочевої і/або фруктової сировини, а саме приймання, сортування, мийку, очищення та подрібнення, підготовку рецептурних компонентів, приготування суміші з молочною основою, фільтрування суміші, внесення підготовленої овочевої і/або фруктової сировини, пастеризацію, гомогенізацію, охолодження, зберігання суміші, фрезерування, фасування,...

Композиція інгредієнтів для виробництва мюслі “злаки з овочами” преміум

Завантаження...

Номер патенту: 28782

Опубліковано: 25.12.2007

Автори: Іордатьєва Наталія Володимирівна, Романескул Надія Василівна, Гулавський Володимир Тадеушевич

МПК: A23L 1/164

Мітки: інгредієнтів, мюслі, виробництва, premium, овочами, композиція, злаки

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для виробництва мюслі, що містить вівсяні та пшеничні пластівці, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ячмінні пластівці і суміш овочеву смакоароматичну при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: вівсяні пластівці 27,7-33,9 пшеничні пластівці 27,5-33,7 ячмінні пластівці 27,5-33,7 ...