Патенти з міткою «омлетів»

Спосіб виробництва рідкої яєчно-молочної суміші для приготування омлетів “омлет рідкий”

Завантаження...

Номер патенту: 105393

Опубліковано: 10.03.2016

Автори: Філатов Віталій Олегович, Рябцев Ігор Володимирович

МПК: A23C 3/00, A23B 5/00, A23L 15/00 ...

Мітки: приготування, омлет, рідкий, омлетів, суміші, спосіб, рідкої, яєчно-молочної, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва рідкої яєчно-молочної суміші для приготування омлетів, що передбачає змішування яєчного та молочного продуктів, який відрізняється тим, що після змішування яєчно-молочну суміш гомогенізують, пастеризують в режимі, який забезпечує збереження рідкої консистенції цільового продукту, після чого розливають в тару і упаковують.2. Спосіб виробництва рідкої яєчно-молочної суміші для приготування омлетів за п. 1, який...