Патенти з міткою «напоїв»

Ємність для напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 111562

Опубліковано: 10.11.2016

Автор: Гуляєв Вячеслав Іванович

МПК: B65D 1/02

Мітки: напоїв, ємність

Формула / Реферат:

1. Ємність для напоїв, що включає контейнер і кришку, які виконані з жорстких матеріалів для харчових продуктів, причому контейнер у верхній частині має круглу горлову частину з наріззю на зовнішній поверхні і внутрішнім діаметром від 45 до 120 мм, кришка має закупорювальну пластину і юбку з наріззю на внутрішній поверхні, що відповідає нарізі на горловій частині, і виконана з можливістю накручування на горлову частину за наріззю, горлова...

Ємність для напоїв з покращеною здатністю до проколювання

Завантаження...

Номер патенту: 112910

Опубліковано: 10.11.2016

Автори: Стампф Томас, Швартц Ерхард, Кайзіг Карстен

МПК: B65D 75/58, B65D 75/00

Мітки: покращеною, здатністю, ємність, проколювання, напоїв

Формула / Реферат:

1. Ємність для напоїв (1), зокрема пакет для напоїв, що має отвір для проколювання (2), а саме для проколювання його соломинкою (5), де отвір для проколювання (2) вибито, а герметизуюча фольга, що наявна назовні, закріплена з внутрішньої сторони навколо отвору для проколювання (2) за допомогою зварного шва (7) так, щоб утворилось щільне замикання, яка відрізняється тим, що між внутрішнім зварним краєм (3) зварного шва (7) та нижнім краєм (2b)...

Спосіб виробництва напоїв вітамінізованих “топіфрут-алича”

Завантаження...

Номер патенту: 109501

Опубліковано: 25.08.2016

Автор: Тюрікова Інна Станіславівна

МПК: A23L 2/00, A23L 19/00

Мітки: напоїв, топіфрут-алича, спосіб, вітамінізованих, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва напоїв вітамінізованих, що включає сортування сировини, миття, інспекцію, бланшування, очищення, повторну інспекцію і доочищання, подрібнення, протирання, змішування та підсолоджування, підготовку тари, фасування, пастеризацію, охолодження, пакування, маркування, транспортування та зберігання, який відрізняється тим, що використовують композиційну суміш, що складається із пюре топінамбурного, пюре аличевого з додаванням як...

Спосіб виробництва напоїв вітамінізованих “топіфрут-полуничний”

Завантаження...

Номер патенту: 109500

Опубліковано: 25.08.2016

Автор: Тюрікова Інна Станіславівна

МПК: A23L 2/00, A23L 19/00

Мітки: виробництва, вітамінізованих, спосіб, напоїв, топіфрут-полуничний

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва напоїв вітамінізованих, що включає сортування сировини, миття, інспекцію, бланшування, очищення, повторну інспекцію і доочищання, подрібнення, протирання, змішування та підсолоджування, підготовку тари, фасування, пастеризацію, охолодження, пакування, маркування, транспортування та зберігання, який відрізняється тим, що використовують композиційну суміш, що складається із пюре топінамбурного, пюре аличевого і полуничного,...

Спосіб витримки молодого спирту коньячного та плодового для виробництва міцних напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 108630

Опубліковано: 25.07.2016

Автор: Заворотний Тарас Семенович

МПК: C12H 1/22

Мітки: спирту, виробництва, коньячного, молодого, міцних, спосіб, напоїв, витримки, плодового

Формула / Реферат:

Спосіб витримки молодого спирту коньячного та плодового для виробництва міцних напоїв, який включає хімічну і термічну обробки деревини дуба з наступною витримкою в контакті з нею молодого спирту, який відрізняється тим, що деревину дуба послідовно обробляють слабкими розчинами карбонату аміаку, перекисом водню і соляної кислоти, потім висушують при температурі 125-175 °C, після чого здійснюють витримку молодого спирту з міцністю, що...

Спосіб виробництва настою спиртового для напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 108097

Опубліковано: 24.06.2016

Автор: Симха Галина Василівна

МПК: C12G 3/06, A61K 35/10

Мітки: спосіб, спиртового, напоїв, настою, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва настою спиртового для напоїв, що включає подрібнювання сировини, заливання її водно-спиртовим розчином, настоювання сировини у водно-спиртовому розчині при перемішуванні і витримці та зливання настою, який відрізняється тим, що як сировину використовують бурштин, а перемішування здійснюють ультразвуковими хвилями частотою 80-160 кГц з інтенсивністю 0,05-1,20 Вт/см2 до отримання рідини потрібної прозорості.2....

Компресійний тепловий насос для охолодження напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 108003

Опубліковано: 24.06.2016

Автори: Гуменний Олександр Григорович, Жарков Антон Вікторович

МПК: B67D 1/08, F25B 29/00

Мітки: насос, напоїв, охолодження, тепловий, компресійний

Формула / Реферат:

1. Компресійний тепловий насос для охолодження напоїв, що містить компресор, конденсатор, випарник, об'єднані між собою контуром, наповненим холодоагентом, постачальний насос, перший теплообмінник, який відрізняється тим, що тепловий насос додатково містить дросель і фільтр-осушувач, увімкнені послідовно до контуру теплового насоса, елементи теплового насоса з'єднані між собою мідними трубками за допомогою паяних з'єднань, утворюючи...

Капсула для інгредієнта для приготування напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 107695

Опубліковано: 24.06.2016

Автор: Інґ. Мілан Лапсански

МПК: B65D 85/00, A47J 31/00

Мітки: інгредієнта, капсула, приготування, напоїв

Формула / Реферат:

1. Капсула для інгредієнта для приготування напоїв, яка включає порожнину для збереження інгредієнта, яка обмежена стінками капсули, одну закриваючу фольгу, яка з'єднана з верхнім краєм капсули, та іншу закриваючу фольгу, з'єднану зі стінками капсули і прилеглу до перфораційних елементів відкриваючого диска, який установлений в опорі дна капсули для створення на відкриваючому диску лабіринту, та має напрямний виступ, який співпадає з отвором...

Кришка пластикова однокомпонентна для газованих напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 111748

Опубліковано: 10.06.2016

Автор: Литвиненко Михайло Григорович

МПК: B65D 41/08, B65D 43/00, B65D 43/06 ...

Мітки: пластикова, кришка, напоїв, однокомпонентна, газованих

Формула / Реферат:

Кришка пластикова однокомпонентна для газованих напоїв для ємностей, що мають горловину з зовнішньою гвинтовою різьбою, яка складається з верхньої частини та юбки з внутрішньою гвинтовою різьбою і кільцевим герметизуючим пояском, яка відрізняється тим, що верхня частина виконана увігнутою та має ребра жорсткості, що охоплюють зовнішні поверхні верхньої частини кришки і юбки, а на внутрішній поверхні увігнутої частини виконано додатковий...

Спосіб приготування напоїв для спортсменів та осіб з підвищеними фізичними навантаженнями

Завантаження...

Номер патенту: 106190

Опубліковано: 25.04.2016

Автори: Коваленко Олена Олександрівна, Коваленко Ірина Вікторівна

МПК: A23L 2/00

Мітки: навантаженнями, осіб, приготування, напоїв, спосіб, спортсменів, підвищеними, фізичними

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування напоїв для спортсменів та осіб з підвищеними фізичними навантаженнями, відповідно до якого, в мінеральну лікувально-столову воду "Спортивна" вводять цукор, лимонну кислоту і смако-ароматичну добавку, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мг/дм3 готового продукту: Цукор 75,0 лимонна кислота 1,9 смако-ароматична...

Капсула для готування заварних напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 111433

Опубліковано: 25.04.2016

Автор: Рейносо Веласко Хав'єр

МПК: B65D 85/816

Мітки: капсула, заварних, напоїв, готування

Формула / Реферат:

1. Капсула для готування заварних напоїв із продукту, що міститься у закритій внутрішній камері (2), шляхом примусового перепускання потоку рідини під тиском крізь зазначену камеру (2), в якій міститься головне тіло по суті у формі зрізаного конуса (4) і яка має периферичний фланець (6), що виступає назовні від більшої основи (8) зазначеного головного тіла (4), яка відрізняється тим, що вона додатково містить кільцевий елемент герметичного...

Комплекс у вигляді збагачувального преміксу для застосування як сировини на промислових підприємствах для виробництва та збагачення продуктів харчування – безалкогольних напоїв, молочних та м’ясних продуктів, м

Завантаження...

Номер патенту: 104749

Опубліковано: 10.02.2016

Автор: Гавриленко Валерій Григорович

МПК: A23L 2/00, A23L 1/03

Мітки: комплекс, сировини, вигляді, виробництва, збагачувального, преміксу, безалкогольних, м'ясних, харчування, молочних, промислових, підприємствах, напоїв, застосування, збагачення, продуктів

Формула / Реферат:

1. Комплекс у вигляді збагачувального преміксу (однорідної суміші) біологічно активних компонентів, таких як вітаміни, вітаміноподібні та мінеральні речовини, у тому числі мікроелементи, суміші нуклеотидів, дозованих у визначених кількостях, а також носія, призначений для застосування виключно як сировини на промислових підприємствах для виробництва та збагачення продуктів харчування - безалкогольних напоїв, молочних та м'ясних продуктів,...

Пристрій, система і спосіб дозованої видачі гарячої води з машини для приготування напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 110500

Опубліковано: 12.01.2016

Автори: Нортон Марк, Хенсен Нік Ендрю

МПК: A47J 31/06

Мітки: води, напоїв, видачі, пристрій, система, спосіб, приготування, дозованої, машини, гарячої

Формула / Реферат:

1. Пристрій для застосування разом із машиною для приготування та видачі напоїв, яка містить зчитувач кодів, який містить:впускний отвір для надходження в процесі роботи гарячої води з джерела води машини для приготування та видачі напоїв; івипускний отвір, через який може бути дозована видана гаряча вода;причому пристрій містить також групу кодів, кожний із яких містить інформацію, яка належить до одного або декількох...

Таблетка для приготування газованої води та напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 103686

Опубліковано: 25.12.2015

Автор: Стельников Сергій Васильович

МПК: A23L 2/40, A23L 2/38

Мітки: напоїв, води, таблетка, газованої, приготування

Формула / Реферат:

1. Таблетка для приготування газованої води та напоїв, що виготовлена у вигляді твердої форми, яка відрізняється тим, що її склад є дозованим та вона містить лимонну кислоту та харчову соду, а також як наповнювач містить сахарозу або декстрозу, або сорбіт.2. Таблетка за п. 1, яка відрізняється тим, що має розчинне покриття або знаходиться у розчинній капсулі.3. Таблетка за п. 1, яка відрізняється тим, що має розміри, які...

Спосіб готування алкогольних напоїв із сухофруктами

Завантаження...

Номер патенту: 103444

Опубліковано: 10.12.2015

Автор: Сущев Сергій Олександрович

МПК: C12G 3/00

Мітки: спосіб, алкогольних, напоїв, готування, сухофруктами

Формула / Реферат:

1. Спосіб готування алкогольних напоїв із сухофруктами, який включає попереднє готування алкоголевмісного компонента і готування плодів, який відрізняється тим, що як алкоголевмісний компонент використовують вино, а як плоди використовують сухофрукти, при цьому сухофрукти миють, сушать і обробляють спиртом, а потім дозу сухофруктів поміщають у ємність, що на розливальному апараті заповнюють вином і виконують заключні операції.2....

Спосіб виробництва напівфабрикату для слабоалкогольних напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 102670

Опубліковано: 10.11.2015

Автори: Татар Лариса Василівна, Пенкіна Наталя Михайлівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: виробництва, спосіб, напоїв, напівфабрикату, слабоалкогольних

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва напівфабрикату для слабоалкогольних напоїв, що включає: бродіння сусла на основі цукровмісної сировини, дріжджів, настою смако-ароматичних добавок, фільтрацію, розлив, який відрізняється тим, що як сусло використовують суміш чорноплідної горобини та підготовленого розчинника, як цукровмісну сировину використовують стевіозид, як дріжджі використовують закваску винних дріжджів на молочній (з під сиру кисломолочного)...

Спосіб виробництва алкогольних напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 102496

Опубліковано: 26.10.2015

Автор: Воротникова Тетяна Анатоліївна

МПК: C12G 3/08, C12G 3/00

Мітки: виробництва, напоїв, алкогольних, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва алкогольних напоїв, що включає отримання ароматного спирту та спиртованого настою рослинної сировини, їх купажування, фільтрацію та розлив отриманої суміші, який відрізняється тим, що спиртований настій отримують шляхом подвійного настоювання рослинної сировини із водно-спиртовою сумішшю протягом щонайменше 12 днів кожне та подальшого змішування настоїв.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що...

Спосіб фільтрації напоїв і пристрій для його здійснення

Завантаження...

Номер патенту: 109434

Опубліковано: 25.08.2015

Автори: Гутте Раймар, Херберг Вольф-Дітріх

МПК: A23L 2/74, C12H 1/07, C12G 3/08 ...

Мітки: пристрій, фільтрації, здійснення, спосіб, напоїв

Формула / Реферат:

1. Фільтраційний пристрій для проціджування мутного напою, зокрема мутного вина, що надходить із щонайменше одного танка, в якому утворився дріжджовий відстій, шляхом тангенціальної фільтрації, який відрізняється тим, що в ньому наявні:а) перший фільтраційний контур (11), який має щонайменше один фільтраційний модуль (6), що містить щонайменше один або більше фільтруючих елементів з каналами (10) першого діаметра,б) паралельний...

Спосіб зменшення токсичності алкогольних напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 99032

Опубліковано: 12.05.2015

Автори: Іващенко Володимир Миколайович, Кузченко Сергій Володимирович, Бородін Володимир Григорович, Гаврилюк Дмитро Федорович, Деримедвідь Людмила Віталіївна

МПК: C12G 3/06, C12G 3/08

Мітки: зменшення, напоїв, спосіб, алкогольних, токсичності

Формула / Реферат:

Спосіб зменшення токсичності алкогольних напоїв, що включає нейтралізацію токсичних речовин шляхом додавання в готовий алкогольний напій поліпшувачів, який відрізняється тим, що як поліпшувач використовують наноалмази в кількостях від 0,001 до 0,01 % готовою напою, що дає можливість отримувати низькотоксичні алкогольні напої зі зниженим шкідливим впливом на організм людини.

Спосіб підготовки води для приготування напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 98847

Опубліковано: 12.05.2015

Автори: Василів Олег Богданович, Коваленко Ірина Вікторівна, Коваленко Олена Олександрівна

МПК: C02F 1/46, C02F 1/44, C02F 1/08 ...

Мітки: води, приготування, підготовки, спосіб, напоїв

Формула / Реферат:

Спосіб підготовки води для приготування напоїв, що включає виморожування вихідної мінеральної хлоридної натрієвої води із загальною мінералізацією 2,5-4 г/дм3 і насиченою вуглекислим газом до концентрації 2,89-3,7 г/дм3 та наступне плавлення вимороженої води при кімнатній температурі, який відрізняється тим, що як вихідну використовують хлоридну натрієву воду, фасовану в пляшки, які відкупорюють при температурі 8 - 20 °С і витримують...

Ємність для напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 98830

Опубліковано: 12.05.2015

Автор: Великодний Володимир Васильович

МПК: B65D 1/02, B65D 1/14

Мітки: ємність, напоїв

Формула / Реферат:

1. Ємність для напоїв, що містить корпус з горловиною, закупорювальний пристрій у вигляді корка, який вставляють або накручують на горловину, та носій інформації, причому щонайменше одна бічна поверхня корпусу містить щонайменше одну етикетку та/або рельєфний напис, яка відрізняється тим, що корпус виконаний у вигляді книги, на щонайменше одній бічній поверхні якої прикріплений з можливістю від'єднання цифровий носій інформації, причому...

Спосіб виробництва напоїв вітамінізованих “топіфрут-лимон”

Завантаження...

Номер патенту: 98468

Опубліковано: 27.04.2015

Автор: Тюрікова Інна Станіславівна

МПК: A23L 2/00

Мітки: спосіб, виробництва, топіфрут-лимон, вітамінізованих, напоїв

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва напоїв вітамінізованих, що включає сортування, миття, інспекцію, бланшування, очищення, повторну інспекцію і доочищення, подрібнення, витягання соку, проціджування, купажування та підсолоджування, підготовку тари, фасування, пастеризацію, охолодження, пакування, маркування, транспортування та зберігання, який відрізняється тим, що купаж складається із соків натуральних неосвітлених із топінамбура та лимону з додаванням як...

Спосіб виробництва напоїв вітамінізованих “топіфрут-слива”

Завантаження...

Номер патенту: 98467

Опубліковано: 27.04.2015

Автор: Тюрікова Інна Станіславівна

МПК: A23L 2/00

Мітки: спосіб, напоїв, вітамінізованих, топіфрут-слива, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва напоїв вітамінізованих, що включає сортування, миття, інспекцію, бланшування, очищення, повторну інспекцію і дочищання, подрібнення, витягання соку (протирання), проціджування, купажування та підсолоджування, підготовку тари, фасування, пастеризацію, охолодження, пакування, маркування, транспортування та зберігання, який відрізняється тим, що використовується композиційна суміш, що складається із соку натурального...

Спосіб виробництва напоїв вітамінізованих “топіфрут-апельсин”

Завантаження...

Номер патенту: 98466

Опубліковано: 27.04.2015

Автор: Тюрікова Інна Станіславівна

МПК: A23L 2/00

Мітки: виробництва, топіфрут-апельсин, спосіб, вітамінізованих, напоїв

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва напоїв вітамінізованих, що включає сортування, миття, інспекцію, бланшування, очищення, повторну інспекцію і доочищення, подрібнення, витягання соку, проціджування, купажування та підсолоджування, підготовку тари, фасування, пастеризацію, охолодження, пакування, маркування, транспортування та зберігання, який відрізняється тим, що купаж складається із соків натуральних неосвітлених із топінамбура та апельсина з додаванням...

Спосіб виробництва напоїв вітамінізованих “топіфрут-яблуко”

Завантаження...

Номер патенту: 98465

Опубліковано: 27.04.2015

Автор: Тюрікова Інна Станіславівна

МПК: A23L 2/00

Мітки: виробництва, вітамінізованих, напоїв, топіфрут-яблуко, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва напоїв вітамінізованих, що включає сортування, миття, інспекцію, бланшування, очищення, повторну інспекцію і доочищення, подрібнення, витягання соку, проціджування, купажування та підсолоджування, підготовку тари, фасування, пастеризацію, охолодження, пакування, маркування, транспортування та зберігання, який відрізняється тим, що купаж складається із соків натуральних неосвітлених із топінамбура та яблук з додаванням як...

Пляшка для напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 97051

Опубліковано: 25.02.2015

Автор: Болотов Олексій Олександрович

МПК: B65D 1/02

Мітки: напоїв, пляшка

Формула / Реферат:

Пляшка для напоїв, яка містить корпус з дном, плечики, сполучені з циліндричною горловиною, що має вінчик, і пробку із запірним пристроєм, яка відрізняється тим, що у вінчику горловини з двох протилежних боків виконано отвори, в які уставлено металеві стрижні, що вигнуті зовні у вигляді петель і з'єднані дугою, яка щільно прилягає в закритому вигляді до горловини, пробка з полімерного матеріалу виконана у вигляді півсфери, яка закінчується...

Їстівна ложка для перемішування напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 96853

Опубліковано: 25.02.2015

Автори: Гречко Олег Сергійович, Дмитрова Дарья Олегівна, Гречко Тетяна Костянтинівна, Пономаренко Олена Вікторівна

МПК: A47G 19/30

Мітки: ложка, напоїв, перемішування, їстівна

Формула / Реферат:

1. Їстівна ложка у вигляді печива, вкрита глазур'ю і певною кількістю цукру на ній, яка відрізняється тим, що цукрове покриття має художнє оформлення за допомогою харчових барвників, а також йому надаються різні смакові якості.2. Їстівна ложка за п. 1, яка відрізняється тим, що містить два або більше шарів, причому кожен наступний шар повністю або частково вкриває попередній.3. Їстівна ложка за п. 1, яка відрізняється тим, що...

Пристрій для збереження властивостей газованих напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 96781

Опубліковано: 10.02.2015

Автор: Стельников Сергій Васильович

МПК: B65D 39/08, B65D 53/00, B65D 51/16 ...

Мітки: властивостей, газованих, збереження, пристрій, напоїв

Формула / Реферат:

Пристрій для збереження газованих напоїв, що містить кришку для закривання пляшок з внутрішнім різьбленням і ущільнюючою поверхнею, який відрізняється тим, що усередині кришки є отвір, у якому герметично зафіксована порожня трубка, зовнішній кінець котрої закритий знімною кришкою та з іншого кінця трубки, що проходить всередині внутрішнього різьблення кришки для закривання пляшок, герметично прикріплена гумова ємність, у вигляді мішечка...

Фургон для продажу страв і напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 96395

Опубліковано: 10.02.2015

Автор: Овсяннікова Алла Леонідівна

МПК: B60P 3/025

Мітки: продажу, напоїв, фургон, страв

Формула / Реферат:

1. Фургон для продажу страв і напоїв, що містить вікно видачі товару з можливістю його відчинення, прилавок, внутрішнє обладнання, який відрізняється тим, що на всю передню поверхню фургона зроблено лайтбокс, по периметру якого виконано різнобарвне підсвічування з можливістю автоматичного керування кольорами, частотою їх зміни, інтенсивністю відтінків кольорів, по периметру увесь фургон обклеєно самоклейною плівкою з нанесенням аплікації у...

Спосіб водопідготовки для приготування напоїв з чайної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 95810

Опубліковано: 12.01.2015

Автори: Вєтров Дмитро Ігорович, Коваленко Олена Олександрівна

МПК: C02F 1/42

Мітки: напоїв, чайної, приготування, водопідготовки, спосіб, сировини

Формула / Реферат:

Спосіб водопідготовки для приготування напоїв з чайної сировини, що передбачає тонке механічне фільтрування і сорбційне очищення питної води, який відрізняється тим, що тонке механічне фільтрування здійснюють за допомогою фільтра Aquafilter FCPS 20, після чого проводять комбіноване очищення шляхом фільтрування за допомогою фільтра Aquafilter FCCBKDF-2, при цьому обидва фільтрування здійснюються при однаковій швидкості.

Спосіб одержання ферментованих оздоровчих напоїв на основі зернових культур

Завантаження...

Номер патенту: 107514

Опубліковано: 12.01.2015

Автори: Скомпска Сильвіа, Ясіньска Уршула Т., Овчарек Любоміла

МПК: A23L 1/105, A23L 1/30, A23L 1/03 ...

Мітки: одержання, зернових, ферментованих, основі, напоїв, культур, спосіб, оздоровчих

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання ферментованих оздоровчих напоїв на основі зернових культур, що включає етапи, на яких готують склад на основі зернових культур для ферментації, термічно консервують його, інокулюють штамами молочнокислих бактерій та ферментують, який відрізняється тим, що у водному розчині з 2-8 % за вагою дисахариду, не лактози, 0-6 % за вагою моносахариду та 0,05-0,25 % за вагою цитрату натрію готують суспензію 3-8 % за вагою з...

Спосіб одержання ферментованих оздоровчих плодово-ягідних напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 107513

Опубліковано: 12.01.2015

Автори: Овчарек Любоміла, Скомпска Сильвіа, Ясіньска Уршула Т.

МПК: A23L 1/03, A23L 1/30, A23L 1/212 ...

Мітки: ферментованих, одержання, оздоровчих, спосіб, плодово-ягідних, напоїв

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання ферментованого оздоровчого плодово-ягідного напою, що включає етапи, на яких готують плодово-ягідний склад для ферментації, термічно консервують його, інокулюють молочнокислими бактеріями та ферментують, який відрізняється тим, що плодово-ягідний склад із вмістом 25-98 % за вагою плодово-ягідного пюре, яке містить 8-12 % за вагою екстракту, 1-6 % за вагою дисахариду, не лактози, 0,0-0,3 % за вагою дигідрату цитрату натрію,...

Спосіб стабілізації напоїв дріжджового бродіння

Завантаження...

Номер патенту: 107384

Опубліковано: 25.12.2014

Автори: Ноордман Том Рейнауд, ван дер Ноордт Марсель, Ріхтер Аннеке

МПК: B01J 20/26, B01D 41/00, B01D 39/02 ...

Мітки: напоїв, дріжджового, стабілізації, бродіння, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання напою дріжджового бродіння, у якому:a) зброджують сусло біологічно активними дріжджами для одержання збродженої рідини, яка містить дріжджі, спирт, поліфеноли і протеїн;b) необов'язково видаляють дріжджі із збродженої рідини;с) змішують зброджену рідину з частинками полівінілполіпіролідону (PVPP) для зв'язування принаймні фракції поліфенолів і/або протеїнів, які містяться у збродженій рідині, із...

Кіоск для продажу кавових напоїв та супутніх товарів

Завантаження...

Номер патенту: 95266

Опубліковано: 10.12.2014

Автор: Тимошенко Олександр Олександрович

МПК: E04H 1/12

Мітки: продажу, кіоск, товарів, напоїв, супутніх, кавових

Формула / Реферат:

1. Кіоск для продажу кавових напоїв та супутніх товарів, який містить циліндричний каркас з вхідними дверима, вікном видачі, яке розташоване на фасаді, та дах з фризом, який відрізняється тим, що каркас виконаний металевим, і на його поверхню з зовнішньої та внутрішньої сторони нанесений композитний матеріал, а з'єднання даху з каркасом здійснено за допомогою болтового з'єднання, причому під вікном видачі виконаний одноярусний прилавок, а...

Пристрій для приготування напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 94906

Опубліковано: 10.12.2014

Автори: Баришникова Наталія Григоровна, Гончаренко Юрій Борисович

МПК: A47G 19/16, B65B 29/00

Мітки: напоїв, приготування, пристрій

Формула / Реферат:

Пристрій для приготування напоїв, який виконано у вигляді корпусу, що складається щонайменше з двох частин, який відрізняється тим, що корпус виконано рознімним, при цьому принаймні одна з частин корпусу виконана з харчового силікону, має перфорацію, складена щонайменше з двох елементів, які сполучені між собою, крім того корпус споряджено пристосуванням для кріплення.

Спосіб підготовки води для виробництва напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 94541

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Сагайдак Мирослава Євстахівна, Прибильський Віталій Леонідович, Чуприна Наталія Вікторівна, Олійник Світлана Іванівна, Кушнір Олена Володимирівна

МПК: B01J 20/02, C02F 1/28

Мітки: спосіб, води, виробництва, напоїв, підготовки

Формула / Реферат:

Спосіб підготовки води для виробництва напоїв, що включає попереднє механічне фільтрування, пом'якшення, оброблення сорбентом шляхом кондиціювання, який відрізняється тим, що як сорбент використовують активне вугілля марки Silcarbon K835spezial з площею поверхні сорбції 700-2000 м2/г, активністю за йодом 60-200 % та дисперсністю робочої фракції 0,1-5,0 мм, а після цього проводять додаткове фільтрування води з використанням...

Спосіб виробництва кисломолочних напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 94228

Опубліковано: 10.11.2014

Автори: Михайлицька Ольга Романівна, Сливка Наталя Богданівна, Наговська Володимира Олександрівна

МПК: A23C 9/13

Мітки: напоїв, виробництва, спосіб, кисломолочних

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення кисломолочного напою, що включає приймання сировини, нормалізацію, підігрівання, очищення, пастеризацію, гомогенізацію, охолодження, заквашування і сквашування, охолодження та перемішування, фасування, маркування, охолодження, визрівання і зберігання продукту, який відрізняється тим, що під час охолодження та перемішування у сквашену суміш додають немолочну рослинну сировину - шрот харчовий з насіння розторопші плямистої,...

Застосування холодильників для обміну тепла двох потоків як двовмісної пляшки для алкогольних напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 93437

Опубліковано: 25.09.2014

Автор: Євсєєнков Максим Олександрович

МПК: B65D 81/00, B65D 1/04

Мітки: двох, двовмісної, холодильників, алкогольних, потоків, напоїв, застосування, обміну, пляшки, тепла

Формула / Реферат:

Застосування холодильників для обміну тепла двох потоків як двовмісної пляшки для алкогольних напоїв.

Система для приготування напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 106599

Опубліковано: 25.09.2014

Автори: Денісар Жан-Люк, Талон Крістіан

МПК: A47J 31/44

Мітки: система, напоїв, приготування

Формула / Реферат:

1. Система для приготування напоїв із порції інгредієнтів, що містяться у капсулі або чалді, яка включаєбазову станцію (1), що містить (наприклад, знімний) резервуар для води великої місткості (12),автономний модуль для приготування напоїв (2), що включає екстракційну головку (4) і знімно приєднується до базової станції (1), переходячи з режиму автономного застосування у режим сумісного застосування,причому автономний...

Банка для зберігання і розповсюдження напоїв, що може застосовуватись для імпровізованого приготування напою екстракцією і/або настоюванням

Завантаження...

Номер патенту: 92166

Опубліковано: 11.08.2014

Автор: Бріціо Адріана

МПК: A47J 31/30, A47J 31/00

Мітки: напоїв, настоюванням, напою, екстракцією, імпровізованого, застосовуватись, розповсюдження, приготування, банка, зберігання

Формула / Реферат:

1. Банка для зберігання і розповсюдження напоїв, що може застосовуватись для імпровізованого приготування напою екстракцією і/або настоюванням, що призначена для викидання її після вжитку, що має бокову стінку, основу і кришку з можливістю доступу до напою, що міститься в банці при знятті кришки, або утворенню отвору у кришці, яка відрізняється тим, що:безпосередньо під кришкою банки (10) міститься перша камера (38), котра спочатку не...