Патенти з міткою «м’яти»

Спосіб отримання згущених молочних консервів з екстрактами липи, м’яти і сиропом шипшини

Завантаження...

Номер патенту: 84069

Опубліковано: 10.10.2013

Автори: Рябоконь Наталія Валеріївна, Корольчук Ірина Миколаївна, Лучковська Альона Юріївна, Костенко Ірина Миколаївна, Осьмак Тетяна Григорівна

МПК: A23C 9/00

Мітки: екстрактами, м'яти, спосіб, отримання, сиропом, шипшини, згущених, консервів, липи, молочних

Формула / Реферат:

Спосіб отримання згущених молочних консервів з екстрактами липи, м'яти і сиропом шипшини, який включає підготовку та згущення пастеризованого молока з цукровим сиропом, охолодження, розфасовку готового продукту, який відрізняється тим, що в процесі згущення до вмісту сухих речовин 72-74 % вносять екстракт липи та м'яти у кількості 2-3 % і сироп шипшини - 2,5-3,5 % від маси готового продукту, а потім проводять згущення до...

Спосіб стандартизації м’яти перцевої в багатокомпонентних рослинних сумішах

Завантаження...

Номер патенту: 68730

Опубліковано: 10.04.2012

Автори: Гудзенко Андрій Вікторович, Цуркан Олександр Олександрович, Ковальчук Тетяна Василівна

МПК: A61K 31/00

Мітки: спосіб, багатокомпонентних, м'яти, перцевої, рослинних, стандартизації, сумішах

Формула / Реферат:

Спосіб стандартизації м'яти перцевої в багатокомпонентних рослинних сумішах з використанням методу газорідинної хроматографії (ГРХ), який відрізняється тим, що листя м'яти перцевої в рослинних сумішах, що містять в своєму складі листя м'яти перцевої, листя кропиви дводомної, траву деревію звичайного, квітки нагідок лікарських, корені з кореневищами валеріани лікарської, корені кульбаби лікарської, кореневища лепехи та листя меліси...

Спосіб вирощування м’яти перцевої

Завантаження...

Номер патенту: 86806

Опубліковано: 25.05.2009

Автори: Зав'ялова Лариса Євгенівна, Дульнєв Петро Георгійович, Дядюша Лариса Миколаївна, Попов Олександр Петрович

МПК: A01N 33/06, A01P 21/00, C07D 213/89 ...

Мітки: вирощування, спосіб, перцевої, м'яти

Формула / Реферат:

Спосіб вирощування м'яти, який включає обробку вегетуючих рослин біологічно активними сполуками, який відрізняється тим, що як біологічно активну сполуку використовують ді-(N-окис-2-метилпіридин)мідь(ІІ)хлорид у кількості 20 мг/л робочого розчину.

Спосіб підвищення продуктивності м’яти перцевої

Завантаження...

Номер патенту: 86805

Опубліковано: 25.05.2009

Автори: Зав'ялова Лариса Євгенівна, Дульнєв Петро Георгійович, Попов Олександр Петрович, Дядюша Лариса Миколаївна

МПК: A01N 33/06, A01P 21/00, C07D 213/89 ...

Мітки: продуктивності, м'яти, перцевої, спосіб, підвищення

Формула / Реферат:

Спосіб вирощування м'яти, який включає обробку вегетуючих рослин біологічно активними сполуками, який відрізняється тим, що як біологічно активну сполуку застосовують препарат "Гарт" у кількості 12,5-50 мл/га.

Склад глазурі для морозива з функціональними властивостями м’яти

Завантаження...

Номер патенту: 63607

Опубліковано: 15.01.2004

Автори: Солов'янчик Ігор Васильович, Штепа Сергій Васильович, Українець Анатолій Іванович

МПК: A23G 3/36, A23G 3/40, A23G 3/48 ...

Мітки: морозива, склад, властивостями, глазурі, функціональними, м'яти

Формула / Реферат:

Склад глазурі для морозива з функціональними властивостями м'яти, що включає кондитерський жир, цукрову пудру, який відрізняється тим, що додатково містить стабілізатор, сухе молоко, СO2-екстракт м'яти перцевої у наступному ваговому співвідношенні інгредієнтів, %: жир кондитерський 60 цукрова пудра 25 стабілізатор 0,5 ...

Харчова есенція із смаком і ароматом м’яти (варіанти)

Завантаження...

Номер патенту: 37483

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Паньків Андрій Григорович, Сватков Леонід Борисович, Яковець Іван Іванович, Жолнер Іван Дмитрович, Сосницький Віталій Володимирович, Кірюк Христина Іванівна, Поляков Анатолій Іванович, Тимошицький Олександр Семенович, Гончарук Володимир Якович, Короташ Олег Амбросійович

МПК: A23L 1/221

Мітки: смаком, варіанти, м'яти, харчова, ароматом, есенція

Формула / Реферат:

1. Харчова есенція із смаком і ароматом м'яти, що містить природну олійну ароматичну речовину і добавку, яка відрізняється тим, що вона містить як олійну ароматич­ну речовину м'ятну ефірну олію і як добавку етиловий спирт 96,2 % при такому співвідношенні компонентів, кг на 1000 кг продукту:м'ятна ефірна олія - 20 - 270 спирт етиловий, 96,2 % - решта.2. Харчова есенція із смаком і ароматом м'яти, що містить...