Патенти з міткою «м`ясної»
Спосіб підвищення м’ясної та вовнової продуктивності молодняку овець і покращення їх якості
Номер патенту: 110523
Опубліковано: 10.10.2016
Автори: Скорохід Андрій Володимирович, Стапай Петро Васильович, Гавриляк Вікторія Василівна, Параняк Наталія Миколаївна, Стахів Надія Петрівна, Тютюнник Оксана Сергіївна
МПК: A23K 20/142, A23K 50/60, A01K 67/02 ...
Мітки: спосіб, молодняку, овець, м`ясної, якості, вовнової, продуктивності, покращення, підвищення
Формула / Реферат:
Спосіб підвищення м'ясної та вовнової продуктивності молодняку овець і покращення їх якості, який включає введення у кормові раціони амінокислот (лізину і метіоніну), який відрізняється тим, що у кормові раціони, збалансовані за поживними речовинами, протягом усього відгодівельного періоду молодняку овець вводять захищений лізин, метіонін, а також сульфат натрію у дозах 3; 2 і 2 г відповідно.
Застосування силосу з кукурудзи з коричневою середньою жилою для м’ясної худоби для заміни кукурудзи
Номер патенту: 112519
Опубліковано: 26.09.2016
Автори: Нестор Карл Е., мол.
МПК: A23K 50/10, A23K 10/30
Мітки: кукурудзи, середньою, жилою, застосування, м`ясної, заміни, худоби, коричневою, силосу
Формула / Реферат:
1. Спосіб збільшення кількості м'яса тварини, яка знаходиться на годуванні силосом, що включає:одержання силосу для раціону завершального періоду відгодівлі в кількості більше 15 % сухої речовини від раціону тварини, причому зазначений силос одержаний з сорту рослин кукурудзи із коричневою середньою жилою (BMR), який має знижений вміст лігніну; ігодування тварини зазначеним силосом в раціоні завершального періоду...
Спосіб консервування побічних продуктів м’ясної промисловості та інших галузей харчової промисловості
Номер патенту: 112084
Опубліковано: 25.07.2016
Автори: Баєса Ортега Фернандо, Егєа Фернандес Антоніо, Пумаріньо Альварес Хосе Рамон, Борхеауд Хайме, Ромеро Лопес Мігель Анхєль, Гусман Аркос Хосе Марія
МПК: A61L 11/00, A22B 7/00, A23B 4/14 ...
Мітки: консервування, харчової, інших, м`ясної, галузей, продуктів, спосіб, побічних, промисловості
Формула / Реферат:
1. Спосіб консервування побічних продуктів м'ясної промисловості та інших галузей харчової промисловості, який, з метою радикального зниження гниття або розкладання таких побічних продуктів без застосування холоду, зокрема шляхом добавляння в них придатних консервантів, який відрізняється тим, що одночасно з кожним завантаженням продуктів у накопичувальний силос або контейнер, яке здійснюється без дроблення, розмелу або подрібнювання...
Спосіб підвищення м’ясної продуктивності молодняку перепелів
Номер патенту: 106069
Опубліковано: 11.04.2016
Автори: Голубєв Михайло Іванович, Сичов Михайло Юрійович, Позняковський Юрій Володимирович, Махно Костянтин Іванович, Ібатуллін Ільдус Ібатуллович, Голубєва Тетяна Анатоліївна
МПК: A23K 50/75, A23K 20/20
Мітки: підвищення, продуктивності, молодняку, м`ясної, перепелів, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб підвищення м'ясної продуктивності молодняку перепелів, що включає їх годівлю у період вирощування повноцінним комбікормом, який відрізняється тим, що комбікорм згодовують з 1- до 35-добового віку, при цьому до корму додатково вносять хрому хлорид, у перерахунку на чистий елемент на рівні 1,0 мг хрому на 1 кг корму.
Спосіб збагачення кормових раціонів іонізованими макро-мікроелементами молодняку свиней на дорощуванні та відгодівлі української м’ясної породи
Номер патенту: 103643
Опубліковано: 25.12.2015
Автори: Чертков Дмитро Дмитрович, Бітлян Оксана Костянтинівна, Онищенко Андрій Олексійович, Чертков Богдан Дмитрович, Коробка Анатолій Вікторович
Мітки: кормових, породи, іонізованими, спосіб, української, макро-мікроелементами, відгодівлі, молодняку, м`ясної, раціонів, збагачення, свиней, дорощуванні
Формула / Реферат:
Спосіб збагачення кормових раціонів макро-мікроелементами молодняку свиней на дорощуванні і відгодівлі, що включає кормові добавки з мінеральними речовинами, який відрізняється тим, що гранульовані корми обробляють електрохімічно активованим розчином "Католіту" з рН 9-10 катодною обробкою хлориду натрію з концентрацією від 0,1 до 0,5 %, іонізованими хлористим калієм - 3 г, кальцієм - 3 г, залізом - 2 г, селеном - 2 г і цинком -...
Спосіб оцінки м’ясної продуктивності бугайців за вмістом окремих жирних кислот загальних ліпідів у еритроцитах крові
Номер патенту: 103247
Опубліковано: 10.12.2015
Автори: Федак Наталія Миколаївна, Чорна Оксана Іванівна, Дяченко Олександр Борисович, Рівіс Йосип Федорович, Левицька Марія Іванівна, Федак Василь Дмитрович
МПК: G01N 33/49, A01K 67/00
Мітки: окремих, продуктивності, жирних, вмістом, бугайців, спосіб, ліпідів, м`ясної, кислот, еритроцитах, крові, оцінки, загальних
Формула / Реферат:
Спосіб оцінки м'ясної продуктивності бугайців за вмістом окремих жирних кислот загальних ліпідів у еритроцитах крові, який відрізняється тим, що при вмісті лінолевої кислоти в еритроцитах крові 300 г-3/л, а ліноленової - 103 г-3/л 6 місячних бугайців відносять до інтенсивно ростучих, їх жива маса у 18 місяців складає 470 кг, а при вмісті лінолевої кислоти в еритроцитах крові 240 г-3//л, а ліноленової відповідно 94 г-3/л, 6-місячних бугайців...
Спосіб вимірювання величини тиску опору при подрібненні м’ясної сировини
Номер патенту: 102918
Опубліковано: 25.11.2015
Автори: Петриченко Сергій Володимирович, Гвоздєв Олександр Вікторович, Биков Андрій Андрійович, Паляничка Надія Олександрівна, Клевцова Тетяна Олександрівна
МПК: B02C 18/00, G01L 1/00, G01N 3/00 ...
Мітки: м`ясної, тиску, подрібненні, опору, вимірювання, спосіб, величини, сировини
Формула / Реферат:
Спосіб вимірювання величини тиску опору при подрібненні м'ясної сировини, який полягає в тому, що вимірювану величину тиску опору фаршу, який виникає в отворах решітки вовчка, за допомогою тензометричного датчика перетворюють в електричний сигнал, який відрізняється тим, що електричний сигнал з тензодатчика за допомогою підсилювача подається на аналого-цифровий перетворювач і в вигляді цифрового сигналу за допомогою програмного забезпечення...
Спосіб автоматичного керування процесом розмелу м’ясної сировини у кутері
Номер патенту: 98977
Опубліковано: 12.05.2015
Автори: Васильєв Денис Олександрович, Левінський Валерій Михайлович, Воінова Світлана Олександрівна
МПК: B02C 18/06, B02C 25/00
Мітки: кутері, м`ясної, сировини, розмелу, спосіб, автоматичного, керування, процесом
Формула / Реферат:
Спосіб автоматичного керування процесом розмелу м'ясної сировини у кутері, який включає стабілізацію на заданому рівні температури розмолотої м'ясної сировини шляхом зміни витрат охолоджуючого розсолу у сорочку кутера та стабілізацію на заданому рівні розрідження в чаші кутера шляхом зміни витрат повітря, яке відсмоктується з чаші кутера, який відрізняється тим, що додатково вимірюють витрату відсмоктуваного повітря і пропорційно, з...
Спосіб однофазного вирощування свиней української м’ясної породи в неопалюваних приміщеннях
Номер патенту: 96946
Опубліковано: 25.02.2015
Автори: Конкс Тетяна Миколаївна, Чертков Дмитро Дмитрович, Коробка Анатолій Вікторович, Онищенко Андрій Олексійович
МПК: A01K 1/00
Мітки: м`ясної, приміщеннях, свиней, спосіб, української, вирощування, неопалюваних, однофазного, породи
Формула / Реферат:
Спосіб однофазного вирощування свиней української м'ясної породи в неопалюваних приміщеннях, що включає технологію утримання свиней на підстилці із соломи, який відрізняється тим, що утримання в цеху опоросу (свиноматки поросні за 10 днів до опоросу і підсисні), однофазне вирощування (поросята-сисуни, молодняк на дорощуванні та відгодівлі) проводять на глибокій довго незмінній підстилці із соломи з піщаною основою, яку у міру її забруднення...
Премікс для ремонтних телиць м’ясної худоби у пасовищний період в зоні лісостепу
Номер патенту: 88859
Опубліковано: 10.04.2014
Автори: Душара Ігор Володимирович, Федак Наталія Миколаївна, Вовк Ярослав Степанович, Заяць Оксана Ігорівна, Попов Володимир Євгенович
МПК: A01K 67/00, A23K 1/00
Мітки: худоби, м`ясної, зони, період, телиць, ремонтних, пасовищний, премікс, лісостепу
Формула / Реферат:
Премікс для ремонтних телиць м'ясної худоби у пасовищний період в зоні Лісостепу, який містить жиророзчинні вітаміни А і D, мікроелементи мідь, цинк, кобальт, йод, марганець і селен у формі неорганічних солей та пшеничні висівки як наповнювач, який відрізняється тим, що додатково вміщує мікроелементи марганець та селен у формі сульфату марганцю та селеніту натрію при такому співвідношенні компонентів у розрахунку на 1 т преміксу: ...
Спосіб підвищення м’ясної продуктивності перепелів та зниження вмісту свинцю у м’ясі
Номер патенту: 85209
Опубліковано: 11.11.2013
Автори: Царук Людмила Леонідівна, Разанова Олена Петрівна
МПК: A23K 1/00
Мітки: спосіб, продуктивності, свинцю, зниження, вмісту, підвищення, м'ясі, м`ясної, перепелів
Формула / Реферат:
Спосіб зниження вмісту свинцю у м'ясі та підвищення м'ясної продуктивності перепелів, що включає давання корму, який відрізняється тим, що у корм додають Апімор у порошкоподібному вигляді в дозі 3 % від маси корму.
Пристрій для знезараження м’ясної сировини
Номер патенту: 77577
Опубліковано: 25.02.2013
Автори: Постнов Геннадій Михайлович, Яременко Володимир Анатолійович, Дейниченко Григорій Вікторович, Червоний Віталій Миколайович, Нечипоренко Даниіл Андрійович
МПК: A22C 17/00
Мітки: сировини, м`ясної, пристрій, знезараження
Формула / Реферат:
Пристрій для знезараження м'ясної сировини, що складається із ультразвукової ванни, конвеєра, гаків для транспортування, ультразвукових випромінювачів, рами, електродвигуна, редуктора, ультразвукового генератора, пульта керування, який відрізняється тим, що додатково містить вентилятор для видалення надлишкової вологи з поверхні м'ясної сировини.
Спосіб тендеризації м’ясної сировини
Номер патенту: 71761
Опубліковано: 25.07.2012
Автори: Дейниченко Григорій Вікторович, Постнов Геннадій Михайлович, Чеканов Микола Анатолійович, Афукова Наталія Олександрівна, Червоний Віталій Миколайович
МПК: A22C 9/00
Мітки: спосіб, тендеризації, сировини, м`ясної
Формула / Реферат:
Спосіб тендеризації м'ясної сировини, що включає електрофізичну обробку опроміненням м'ясної сировини з використанням ультразвукового випромінювача, який відрізняється тим, що частота коливань ультразвукового випромінювача складає 22 кГц, інтенсивність випромінювання 3-5 Вт/см2, а обробку проводять у водному проміжному середовищі протягом 12-15 хв.
Спосіб нормування годівлі м’ясної худоби за дефіцитними макро- і мікроелементами в умовах пасовищного утримання
Номер патенту: 68633
Опубліковано: 10.04.2012
Автори: Кебко Василь Григорович, Стретович Наталія Романівна, Самсоненко Дмитро Олександрович, Кур'ята Роман Володимирович, Янко Тимофій Степанович, Вдовиченко Юрій Васильович, Корх Ігор Володимирович
МПК: A23K 1/00
Мітки: годівлі, пасовищного, макро, утримання, м`ясної, худоби, умовах, нормування, спосіб, мікроелементами, дефіцитними
Формула / Реферат:
Спосіб нормування годівлі м'ясної худоби за дефіцитними макро- і мікроелементами в умовах пасовищного утримання, що включає непряме визначення кількості спожитого твариною за добу пасовищного корму методом зворотного перерахунку на основі запланованої продуктивності і затрат кормів, який відрізняється тим, що в пасовищному кормі додатково розраховують дефіцит макро- і мікроелементів у формі мінерального преміксу, який згодовують з годівниць...
Спосіб підвищення м’ясної продуктивності при вирощуванні перепелів
Номер патенту: 57839
Опубліковано: 10.03.2011
Автори: Ніщеменко Микола Прокопович, Порошинська Оксана Андріївна
МПК: A23K 1/165
Мітки: спосіб, м`ясної, перепелів, підвищення, продуктивності, вирощуванні
Формула / Реферат:
Спосіб підвищення м'ясної продуктивності при вирощуванні перепелів, що включає додавання до комбікорму амінокислот, який відрізняється тим, що амінокислоти додають в дозах DL-метіонін - 0,2 %; L-лізин - 0,3 %; L-треонін -0,2 % та згодовують перепелам віком з добового по 60-й день.
Амідо-мінеральний премікс для відгодівлі м’ясної худоби на силосних раціонах в зоні полісся
Номер патенту: 57359
Опубліковано: 25.02.2011
Автори: Мельник Юрій Федорович, Єфіменко Станіслав Тимофійович, Макаренко Микола Петрович, Кебко Василь Григорович, Гузєв Ігор Вікторович, Корх Ігор Володимирович
МПК: A23K 1/22, A23K 1/175
Мітки: полісся, раціонах, м`ясної, зони, премікс, амідо-мінеральний, відгодівлі, худоби, силосних
Формула / Реферат:
1. Амідо-мінеральний премікс для відгодівлі м'ясної худоби на силосних раціонах в зоні Полісся, що містить солі життєво необхідних для організму тварин мінеральних елементів, який відрізняється тим, що вміст і співвідношення в ньому макро- і мікроелементів ґрунтуються на фактичному їх дефіциті в кормах і раціонах цієї зони за даного типу годівлі худоби, та містить амідний азот (сечовину) для поповнення до 30 % дефіциту перетравного протеїну...
Антиацидозний амонійно-мінеральний премікс для відгодівлі м’ясної худоби на силосних раціонах в зоні лісостепу
Номер патенту: 57358
Опубліковано: 25.02.2011
Автори: Панько Микола Федорович, Мельник Юрій Федорович, Корх Ігор Володимирович, Кебко Василь Григорович, Стретович Ігор Олександрович, Гузєв Ігор Вікторович
МПК: A23K 1/22, A23K 1/175
Мітки: худоби, м`ясної, силосних, лісостепу, зони, раціонах, премікс, амонійно-мінеральний, відгодівлі, антиацидозний
Формула / Реферат:
Антиацидозний амонійно-мінеральний премікс для відгодівлі м'ясної худоби на дефіцитних за перетравним протеїном силосних раціонах в зоні Лісостепу, що містить солі життєво необхідних для організму тварин мінеральних елементів, який відрізняється тим, що вміст і співвідношення в ньому макро- і мікроелементів ґрунтуються на фактичному їх дефіциті в кормах і раціонах цієї зони за даного типу годівлі худоби, та містить нітрат натрію як джерело...
Амонійно-амідний мінеральний премікс для відгодівлі м’ясної худоби на жомових раціонах
Номер патенту: 57357
Опубліковано: 25.02.2011
Автори: Гавриленко Микола Сергійович, Єфіменко Станіслав Тимофійович, Стретович Ігор Олександрович, Кебко Василь Григорович, Корх Ігор Володимирович, Макаренко Микола Петрович
МПК: A23K 1/22, A23K 1/175
Мітки: раціонах, жомових, премікс, худоби, відгодівлі, амонійно-амідний, мінеральний, м`ясної
Формула / Реферат:
1. Амонійно-амідний мінеральний премікс для відгодівлі м'ясної худоби на жомових раціонах, що містить солі життєво необхідних для організму тварин мінеральних елементів, який відрізняється тим, що вміст і співвідношення в ньому макро- і мікроелементів ґрунтуються на фактичному їх дефіциті в кормах і раціонах за даного типу годівлі худоби, та містить амофос і сечовину як джерело амонійного і амідного азоту для поповнення в них близько 16 %...
Амідо-мінеральний премікс для відгодівлі м’ясної худоби на сінажних раціонах в зоні полісся
Номер патенту: 57356
Опубліковано: 25.02.2011
Автори: Янко Тимофій Степанович, Славов Володимир Петрович, Кебко Василь Григорович, Шуст Петро Дмитрович, Гузєв Ігор Вікторович, Мельник Юрій Федорович
МПК: A23K 1/22, A23K 1/175
Мітки: раціонах, сінажних, премікс, зони, відгодівлі, худоби, м`ясної, амідо-мінеральний, полісся
Формула / Реферат:
1. Амідо-мінеральний премікс для відгодівлі м'ясної худоби на дефіцитних за перетравним протеїном сінажних раціонах в зоні Полісся, що містить солі життєво необхідних для організму тварин мінеральних елементів, який відрізняється тим, що вміст і співвідношення в ньому макро- і мікроелементів ґрунтуються на фактичному їх дефіциті в кормах і раціонах цієї зони за даного типу годівлі худоби, та містить амідний азот (сечовину) для поповнення в...
Антиацидозний амонійно-амідний мінеральний премікс для відгодівлі м’ясної худоби на силосних раціонах в зоні лісостепу
Номер патенту: 57354
Опубліковано: 25.02.2011
Автор: Кебко Василь Григорович
МПК: A23K 1/22, A23K 1/175
Мітки: м`ясної, раціонах, лісостепу, премікс, антиацидозний, худоби, амонійно-амідний, відгодівлі, силосних, зони, мінеральний
Формула / Реферат:
Антиацидозний амонійно-амідний мінеральний премікс для відгодівлі м'ясної худоби на силосних раціонах в зоні Лісостепу, що містить солі життєво необхідних для організму тварин мінеральних елементів, який відрізняється тим, що вміст і співвідношення в ньому макро- і мікроелементів ґрунтуються на фактичному їх дефіциті в кормах і раціонах цієї зони за даного типу годівлі худоби, і містить нітрат натрію як джерело антиацидозного катіона натрію...
Спосіб визначення вмісту кісткових включень в м’ясних продуктах, виготовлених з подрібненої м’ясної сировини
Номер патенту: 93130
Опубліковано: 10.01.2011
Автори: Усатенко Ніна Федорівна, Охріменко Юрій Іванович, Єресько Георгій Олексійович
МПК: G01N 33/12
Мітки: кісткових, визначення, продуктах, виготовлених, подрібненої, м'ясних, вмісту, включень, м`ясної, сировини, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб визначення вмісту кісткових включень в м'ясних продуктах, виготовлених з подрібненої м'ясної сировини, що передбачає подрібнення м'ясного продукту, обробку його лужним розчином, осаджування, декантацію розчину, промивання осаду, висушування його до постійної маси, зважування, обчислення результатів, який відрізняється тим, що передбачає після підсушування осаду повне його знежирення за допомогою розчинника жиру, підсушування осаду в...
Премікс для відгодівлі м’ясної худоби в зоні лісостепу за пасовищного утримання
Номер патенту: 55684
Опубліковано: 27.12.2010
Автори: Корх Ігор Володимирович, Славов Володимир Петрович, Гузєв Ігор Вікторович, Мельник Юрій Федорович, Кебко Василь Григорович, Кур'ята Роман Володимирович
МПК: A23K 1/16
Мітки: м`ясної, пасовищного, відгодівлі, лісостепу, худоби, премікс, утримання, зони
Формула / Реферат:
Премікс для м'ясної худоби в зоні Лісостепу за пасовищного утримання, що включає солі життєво необхідних для організму тварин макро- і мікроелементів, який відрізняється тим, що вміст і співвідношення у ньому солей макро- і мікроелементів ґрунтуються на фактичному їх дефіциті в кормах і раціонах цієї зони за пасовищного утримання худоби за наступного співвідношення інгредієнтів, у % за масою: сіль кухонна ...
Премікс для інтенсивної відгодівлі м’ясної худоби в зоні лісостепу
Номер патенту: 55683
Опубліковано: 27.12.2010
Автори: Корх Ігор Володимирович, Славов Володимир Петрович, Гузєв Ігор Вікторович, Кур'ята Роман Володимирович, Кебко Василь Григорович, Мельник Юрій Федорович
МПК: A23K 1/16
Мітки: відгодівлі, премікс, худоби, лісостепу, інтенсивної, м`ясної, зони
Формула / Реферат:
Премікс для інтенсивної відгодівлі м'ясної худоби в зоні Лісостепу на концентратно-силосних раціонах, що включає солі життєво необхідних для організму тварин макро- і мікроелементів, який відрізняється тим, що вміст і співвідношення в ньому макро- і мікроелементів ґрунтуються на фактичному їх дефіциті в кормах і раціонах цієї зони за даного типу годівлі худоби при наступному співвідношенні інгредієнтів, у % за масою: сіль...
Премікс для відгодівлі м’ясної худоби в зоні степу на раціонах з зеленими кормами
Номер патенту: 55682
Опубліковано: 27.12.2010
Автори: Янко Тимофій Степанович, Кебко Василь Григорович, Калинка Андрій Казимирович, Вдовиченко Юрій Васильович, Корх Ігор Володимирович
МПК: A23K 1/16
Мітки: зеленими, степу, раціонах, кормами, відгодівлі, зони, премікс, худоби, м`ясної
Формула / Реферат:
Премікс для відгодівлі м'ясної худоби в зоні Степу на раціонах з зеленими кормами, що включає солі життєво необхідних для організму тварин макро- і мікроелементів, який відрізняється тим, що вміст і співвідношення в ньому солей макро- і мікроелементів ґрунтуються на фактичному їх дефіциті в раціонах цієї зони за даного типу відгодівлі худоби при наступному співвідношенні інгредієнтів, у % за масою: сіль кухонна ...
Метод гістологічного контролю якості м’ясної сировини і виробів із рубленого м’яса
Номер патенту: 54650
Опубліковано: 25.11.2010
Автори: Жигалова Олена Євгеніївна, Кущ Микола Миколайович, Бирка Валентина Степанівна, Коновалова Наталія Іванівна
МПК: G01N 21/00, G01N 1/00
Мітки: контролю, рубленого, якості, виробів, м'яса, гістологічного, метод, сировини, м`ясної
Формула / Реферат:
Метод гістологічного контролю якості м'ясної сировини і виробів із рубленого м'яса, який включає виготовлення гістологічних препаратів із досліджуваних проб, який відрізняється тим, що гістологічні зрізи забарвлюються реактивом Малорі, що дозволяє диференціювати компоненти м'ясного фаршу і якість м'ясної сировини.
Зерносуміш з бммд-1 для м’ясної відгодівлі молодняка свиней
Номер патенту: 54396
Опубліковано: 10.11.2010
Автори: Стравський Ярослав Степанович, Кваша Василь Іванович, Голіней Галина Михайлівна
МПК: A23K 1/00
Мітки: зерносуміш, бммд-1, свиней, молодняка, відгодівлі, м`ясної
Формула / Реферат:
Зерносуміш для м'ясної відгодівлі молодняка свиней, що містить ячмінь, кукурудзу, пшеницю, сіль кухонну, преципітат, яка відрізняється тим, що додатково містить кормові боби, зерно озимого ріпаку та балансуючу мікромінеральну добавку (БММД-1), яка містить мідь, цинк, кобальт, марганець, йод, при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: ячмінь 40 кукурудза 14 ...
Спосіб знезараження м’ясної сировини
Номер патенту: 51903
Опубліковано: 10.08.2010
Автори: Червоний Віталій Миколайович, Постнов Геннадій Михайлович, Нечипоренко Даниіл Андрійович, Бузовська Аліна Володимирівна
МПК: A22C 17/00, A23L 3/26
Мітки: знезараження, сировини, м`ясної, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб знезараження м'ясної сировини, що включає електрофізичну безконтактну обробку опроміненням охолодженої м'ясної сировини, який відрізняється тим, що як джерело опромінення використовують ультразвуковий випромінювач з частотою коливань 22 кГц, інтенсивністю випромінювання 3-5 Вт/см2, а обробку проводять у водному проміжному середовищі протягом 10-15 хв.
Спосіб отримання високоякісної м’ясної сировини від мисливсько-промислових тварин, наприклад косулі європейської (capreolus capreolus l.)
Номер патенту: 50369
Опубліковано: 10.06.2010
Автор: Куциняк Іван Володимирович
МПК: A22B 3/00
Мітки: сировини, тварин, м`ясної, отримання, спосіб, capreolus, європейської, високоякісної, мисливсько-промислових, наприклад, косулі
Формула / Реферат:
Спосіб отримання високоякісної м'ясної сировини від мисливсько-промислових тварин, наприклад косулі європейської, який включає забій тварини при забезпеченні скорочення стадії агонії, попередження бактеріального обсіменіння туші своєчасним нутруванням, оптимальні режими дозрівання та зберігання м'ясної сировини, який відрізняється тим, що забій косулі європейської проводять пострілом у ділянку нижньої третини лінії, що сполучає каудальний...
Пристрій для тендеризації м’ясної сировини за допомогою ультразвуку
Номер патенту: 48063
Опубліковано: 10.03.2010
Автори: Червоний Віталій Миколайович, Постнов Геннадій Михайлович, Чеканов Микола Анатолійович
МПК: A22C 9/00
Мітки: пристрій, сировини, тендеризації, м`ясної, ультразвуку, допомогою
Формула / Реферат:
Пристрій для тендеризації м'ясної сировини за допомогою ультразвуку, що складається із генератора ультразвукових коливань, магнітострикційного перетворювача, випромінювача, робочої камери, станини, який відрізняється тим, що в пристрої встановлено концентратор, випромінювач розміщений в середині робочої камери, яка має сітчастий кошик.
Спосіб виробництва виробів із м’ясної та рибної сировини
Номер патенту: 41808
Опубліковано: 10.06.2009
Автори: Будник Ніна Василівна, Оберемок Василь Миколайович, Молчанова Наталія Юріївна
МПК: A23L 1/025
Мітки: сировини, виробів, м`ясної, виробництва, спосіб, рибної
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва виробів із м'ясної і рибної сировини, який полягає у приготуванні напівфабрикатів із натурального м'яса, м'ясного та рибного фаршу заданого складу, формуванні виробів та тепловій їх обробці, який відрізняється тим, що напівфабрикати перед тепловою обробкою опромінюють в змінному електромагнітному полі напруженістю 8,0.104-19,0.104 А/м протягом 5...90 секунд.
Спосіб утримання м’ясної худоби
Номер патенту: 41001
Опубліковано: 27.04.2009
Автори: Чигринов Євген Іванович, Дробишев Олег Олександрович, Юрченко Сергій Георгієвич, Сухоруков Василь Васильович
МПК: A01K 1/00
Мітки: утримання, худоби, м`ясної, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб утримання м'ясної худоби, що містить безприв'язне утримання м'ясних корів і підсисних телят з 20-денного до 7-8-місячного віку на вигульному майданчику та в секціях приміщення групами, годівлю та напування, який відрізняється тим, що м'ясних корів і підсисних телят утримують порізно в окремих секціях на вигульному майданчику, а їх годівлю проводять режимно в приміщенні з кормовим столом протягом установленого нормами часу, причому...
Паштет з нетрадиційної м’ясної сировини
Номер патенту: 38095
Опубліковано: 25.12.2008
Автори: Топчій Оксана Анатоліївна, Пашнін Роман Миколайович, Пешук Людмила Василівна, Ющенко Оксана Василівна
МПК: A23L 1/31
Мітки: сировини, м`ясної, паштет, нетрадиційної
Формула / Реферат:
Паштет з нетрадиційної м'ясної сировини, що містить печінку, курятину, яйця, цибулю, моркву, масло та воду, пробуджені зернопродукти, який відрізняється тим, що додатково вносять м'ясо диких тварин з наступним рецептурним співвідношенням у мас. %: печінка 13-16 курятина 15-17 пробуджені зернопродукти 18-20 ...
Градієнтний спосіб оптимального розміщення джерел теплоти з заданими геометричними і фізичними характеристиками теплового обладнання м`ясної промисловості
Номер патенту: 36444
Опубліковано: 27.10.2008
Автори: Ярошевич Володимир Ігоревич, Занічковська Любов Володимирівна, Ощипок Ігор Миколайович
МПК: A23B 4/00
Мітки: промисловості, джерел, розміщення, оптимального, спосіб, фізичними, обладнання, теплового, теплоти, заданими, м`ясної, геометричними, градієнтний, характеристиками
Формула / Реферат:
Градієнтний спосіб оптимального розміщення джерел теплоти з заданими геометричними і фізичними характеристиками теплового обладнання м'ясної промисловості, що включає їх нагрівання, витримування при температурі середовища, розрахунок режиму теплової обробки, який відрізняється тим, що координати фіксованої точки джерела Z* - полюса і розміщення джерела відносно основної системи координат визначають з умови, при якій задана функція мети k(Z)...
Спосіб відбору баранчиків-валушків м’ясо-вовняних порід овець на підвищення м’ясної продуктивності
Номер патенту: 32160
Опубліковано: 12.05.2008
Автори: Гончаренко Ігор Володимирович, Вінничук Дмитро Тимофійович
МПК: A01K 67/00
Мітки: підвищення, м`ясної, баранчиків-валушків, порід, спосіб, овець, продуктивності, відбору, м'ясо-вовняних
Формула / Реферат:
Спосіб відбору баранчиків-валушків м'ясо-вовняних порід овець на підвищення м'ясної продуктивності, що включає традиційний відбір за походженням, живою масою, типом будови тіла, який відрізняється тим, що у новонароджених баранчиків додатково визначають наявність сформованих молочних різців і для подальшої інтенсивної відгодівлі залишають тих, у яких молочні різці вже розвинені.
Спосіб досягнення породного потенціалу передзабійної живої маси, м’ясної продуктивності і одержання високоякісної пісної яловичини бичків чорно-рябої породи
Номер патенту: 27860
Опубліковано: 26.11.2007
Автори: Кандиба Віктор Миколайович, Линник Василь Семенович, Михальченко Степан Адамович
Мітки: пісної, високоякісної, породи, породного, маси, спосіб, продуктивності, яловичини, потенціалу, чорно-рябої, м`ясної, бичків, передзабійної, досягнення, одержання, живої
Формула / Реферат:
Спосіб досягнення породного потенціалу передзабійної живої маси, м'ясної продуктивності і одержання високоякісної пісної яловичини бичків чорно-рябої породи, що охоплює інтенсивне вирощування бичків чорно-рябої породи від 1 до 21-місячного віку з використанням молочних, концентрованих, грубих, соковитих, зелених кормів, який відрізняється тим, що в молочний період від 1 до 6 місяців використано високий рівень інтенсивності вирощування телят,...
Спосіб поліпшення м’ясної продуктивності надремонтних бичків молочних порід
Номер патенту: 21467
Опубліковано: 15.03.2007
Автор: Антонюк Тетяна Андріївна
МПК: A01K 67/00
Мітки: надремонтних, м`ясної, бичків, продуктивності, спосіб, порід, поліпшення, молочних
Формула / Реферат:
Спосіб поліпшення м'ясної продуктивності надремонтних бичків молочних порід, що включає застосування замінників незбираного молока, який відрізняється тим, що бичкам в період до 2-х місячного віку згодовують: 120 кг незбираного молока, 180 кг замінника незбираного молока "Лактовіт" і 35,5 кг комбікорму передстартеру "Малюк", а з 2-х до 6-ти місяців 202,2 кг комбікорму стартеру "Бузівок" у вигляді гранул.
Спосіб вирощування м’ясної худоби
Номер патенту: 78272
Опубліковано: 15.03.2007
Автор: Олійник Сергій Олександрович
МПК: A01K 67/02, A01K 1/00
Мітки: м`ясної, спосіб, вирощування, худоби
Формула / Реферат:
Спосіб вирощування м'ясної худоби, який включає використання пасовищ та годівлю іншими кормами, який відрізняється тим, що худобу цілорічно утримують безприв'язно на огородженій території та забезпечують постійним і вільним доступом до пасовищних та інших кормів, при цьому як вигульно-пасовищну територію використовують культурне або природне пасовище з добором багаторічних трав різних строків визрівання та обладнують його самогодівницями для...
Мікроструктурний спосіб контролю якості м`ясної сировини у фаршах для пельменів
Номер патенту: 77580
Опубліковано: 15.12.2006
Автори: Коцюмбас Ігор Ярославович, Щебентовська Ольга Миколаївна, Коцюмбас Галина Іванівна, Козак Михайло Васильович
МПК: G01N 1/00, G01N 21/00, A23L 1/31 ...
Мітки: контролю, фаршах, спосіб, якості, м`ясної, мікроструктурний, пельменів, сировини
Формула / Реферат:
Мікроструктурний спосіб контролю якості м’ясної сировини у фаршах для пельменів, в якому гістологічні зрізи забарвлюють гематоксиліном-еозином та за Ван-Гізоном, проводять мікроскопічний аналіз гістологічних препаратів, визначають гістострукутрні показники тканинних складових м’ясного фаршу і наповнювачів, визначають кількісне співвідношення структурних компонентів на ескізі, виготовленому з кожного гістологічного препарату, за допомогою...
Спосіб підвищення м’ясної продуктивності молодняку великої рогатої худоби
Номер патенту: 10091
Опубліковано: 15.11.2005
Автори: Ніщеменко Ірина Миколаївна, Мазуркевич Анатолій Йосипович, Ніщеменко Микола Прокопович
МПК: A01K 67/00
Мітки: спосіб, продуктивності, підвищення, м`ясної, молодняку, рогатої, великої, худоби
Формула / Реферат:
Спосіб підвищення м'ясної продуктивності молодняку великої рогатої худоби, що полягає в імплантації гранул амінокислоти, який відрізняється тим, що вводять підшкірно гранули амінокислоти аргініну в дозі 300 мг/гол.
Спосіб прижиттєвої оцінки м’ясної продуктивності племінних ремонтних свиней
Номер патенту: 4929
Опубліковано: 15.02.2005
Автори: Вінничук Дмитро Тимофійович, Мартинюк Галина Миколаївна, Патика Володимир Пилипович
МПК: A01K 67/02
Мітки: м`ясної, прижиттєвої, спосіб, племінних, ремонтних, свиней, продуктивності, оцінки
Формула / Реферат:
Спосіб прижиттєвої оцінки м'ясної продуктивності племінних ремонтних свиней, що включає загальноприйняту в зоотехнії систему оцінки за родоводом, інтенсивністю росту, екстер'єром, ступенем розвитку м'язової тканини, за зовнішніми ознаками, який відрізняється тим, що в ньому додатково враховують площу підошви правої передньої кінцівки тварини у віці 170-180 діб, живою масою 100 кг і більше і для подальшого використання залишають тих, що мають...







































