Патенти з міткою «м’ясі»

Спосіб визначення срібла у м’ясі, м’ясопродуктах та субпродуктах методом атомно-абсорбційної спектрофотометрії

Завантаження...

Номер патенту: 115972

Опубліковано: 10.05.2017

Автори: Шуляк Світлана Валеріївна, Новожицька Юлія Миколаївна, Волинець Вікторія Олександрівна, Бардик Іван Юрійович, Хоменко Валерій Юрійович

МПК: G01N 33/12, G01N 33/02, G01N 21/31 ...

Мітки: спосіб, визначення, субпродуктах, методом, спектрофотометрії, атомно-абсорбційної, м'ясопродуктах, срібла, м'ясі

Формула / Реферат:

Спосіб визначення масової частки срібла у м'ясі, м'ясопродуктах та субпродуктах методом атомно-абсорбційної спектрофотометрії, при якому для дослідження беруть 2,0 г підготовленого (гомогенізованого) зразку, який обробляють 5 см3 розчином концентрованої азотної кислоти та піддають дії мікрохвильового СВЧ-мінералізатора, після цього готовий мінералізат фільтрують і доводять до об'єму 25 мл деіонізованою водою та кількісно визначають вміст...

Спосіб визначення вмісту загального холестеролу у м’ясі, яйцях та інших продуктах тваринництва

Завантаження...

Номер патенту: 115101

Опубліковано: 10.04.2017

Автори: Зінов'єв Сергій Георгійович, Цибенко Володимир Григорович, Шостя Анатолій Михайлович, Канюка Олена Юріївна

МПК: G01N 33/48

Мітки: вмісту, визначення, м'ясі, інших, яйцях, продуктах, загального, холестеролу, спосіб, тваринництва

Формула / Реферат:

Спосіб визначення вмісту загального холестеролу у м'ясі, яйцях та інших продуктах тваринництва ферментативним методом, який відрізняється пробопідготовкою дослідного зразка, а саме для екстракції холестеролу з проб використовується охолоджений ацетон.

Спосіб визначення вмісту гістидинвмісних дипептидів у м’ясі та м’ясних продуктах

Завантаження...

Номер патенту: 112608

Опубліковано: 26.12.2016

Автори: Шостя Анатолій Михайлович, Канюка Олена Юріївна, Зінов'єв Сергій Георгійович, Цибенко Володимир Григорович

МПК: G01N 33/12, G01N 33/02

Мітки: визначення, продуктах, м'ясі, вмісту, спосіб, м'ясних, дипептидів, гістидинвмісних

Формула / Реферат:

Спосіб визначення вмісту гістидинвмісних дипептидів (ГВД) у м'ясі та м'ясних продуктах, який відрізняється тим, що після процедури екстракції ГВД розчином хлорної кислоти проби не піддають процедурі випарювання; після додавання розчину натрію карбонату суміш не витримують протягом 10 хв., а дуже швидко переносять в кювету та проводять вимірювання екстинкції до максимального її значення, що значно скорочує час проведення дослідження.

Спосіб гістохімічного визначення нейтральних ліпідів у м’ясі забійних тварин, птиці та м’ясопродуктах

Завантаження...

Номер патенту: 109389

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Яценко Іван Володимирович, Щуревич Григорій Панасович, Богатко Надія Михайлівна, Сердюков Ярослав Костянтинович

МПК: G01N 33/12

Мітки: ліпідів, птиці, тварин, нейтральних, визначення, спосіб, м'ясі, гістохімічного, забійних, м'ясопродуктах

Формула / Реферат:

Спосіб гістохімічного визначення нейтральних ліпідів у м'ясі забійних тварин, птиці та м'ясопродуктах, який відрізняється тим, що від проби м'яса та м'ясопродуктів у кількості 50-60 г нарізають зрізи у кількості 2-4 на заморожувальному мікротомі, товщиною 10-15 мкм, наклеюючи їх на предметні скельця за допомогою суміші яєчного білка і гліцерину у співвідношенні 1:1 упродовж 30-35 хв, у подальшому застосовуючи розчин етанолу з масовою...

Спосіб удосконалення горизонтального методу виявлення коагулазопозитивних стафілококів у м’ясі забійних тварин, птиці та м’ясопродуктах

Завантаження...

Номер патенту: 109386

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Богатко Надія Михайлівна, Прудиус Діана Василівна, Букалова Наталія Володимирівна

МПК: G01N 33/12

Мітки: тварин, удосконалення, стафілококів, забійних, спосіб, м'ясопродуктах, м'ясі, виявлення, коагулазопозитивних, методу, птиці, горизонтального

Формула / Реферат:

Спосіб удосконалення горизонтального методу виявлення коагулазопозитивних стафілококів у м'ясі забійних тварин, птиці та м'ясопродуктах, який відрізняється тим, що використовують дослідну суспензію, яка готується у співвідношенні 1:5 (проби м'яса та м'ясопродуктів у кількості 10-11 г та 50-55 см3 селективного середовища попереднього концентрування (бульйон Джоліті та Кантоні із Твіном-80), з послідуючим інкубуванням отриманої суспензії...

Спосіб удосконалення горизонтального методу виявлення salmonella у м’ясі забійних тварин, птиці та м’ясопродуктах

Завантаження...

Номер патенту: 109385

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Богатко Надія Михайлівна, Поліщук Вадим Михайлович, Букалова Наталія Володимирівна

МПК: G01N 33/12

Мітки: тварин, спосіб, м'ясопродуктах, птиці, удосконалення, методу, забійних, м'ясі, горизонтального, виявлення, salmonella

Формула / Реферат:

Спосіб удосконалення горизонтального методу виявлення Salmonella у м'ясі забійних тварин, птиці та м'ясопродуктах, який відрізняється тим, що використовують дослідну суспензію, яка готується у співвідношенні 1:5 (проби м'яса та м'ясопродуктів у кількості 10-11 г та 50-55 см3 середовища попереднього концентрування (буферизованої лептонної води), з послідуючим інкубуванням отриманої суспензії упродовж 16±2 годин за температури 35±1 °C та...

Спосіб мікроструктурного виявлення бактерій у м’ясі забійних тварин, птиці та м’ясопродуктах

Завантаження...

Номер патенту: 109384

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Яценко Іван Володимирович, Сердюков Ярослав Костянтинович, Сахнюк Наталія Іванівна, Богатко Надія Михайлівна

МПК: G01N 33/12

Мітки: бактерій, м'ясопродуктах, забійних, мікроструктурного, м'ясі, спосіб, виявлення, тварин, птиці

Формула / Реферат:

Спосіб мікроструктурного виявлення бактерій у м'ясі забійних тварин, птиці та м'ясопродуктах, який відрізняється тим, що від проби м'яса та м'ясопродуктів у кількості 50-60 г нарізають зрізи у кількості 2-4 на заморожувальному мікротомі, товщиною 10-15 мкм, наклеюючи їх на предметні скельця за допомогою суміші яєчного білка і гліцерину у співвідношенні 1:1 упродовж 30-35 хв, у подальшому застосовуючи для фарбування водний розчин тіокарміну...

Спосіб удосконалення горизонтального методу виявлення listeria monocytogenes у м’ясі забійних тварин, птиці та м’ясопродуктах

Завантаження...

Номер патенту: 109383

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Букалова Наталія Володимирівна, Богатко Надія Михайлівна, Богатко Альона Федорівна

МПК: G01N 33/12

Мітки: м'ясі, удосконалення, птиці, виявлення, горизонтального, спосіб, методу, тварин, забійних, monocytogenes, listeria, м'ясопродуктах

Формула / Реферат:

Спосіб удосконалення горизонтального методу виявлення Listeria monocytogenes у м'ясі забійних тварин, птиці та м'ясопродуктах, який відрізняється тим, що використовують дослідну суспензію, яка готується у співвідношенні 1:5 (проби м'яса та м'ясопродуктів у кількості 10-11 г та 50-55 см3 первинно селективного збагаченого середовища - половинного бульйону Фрезера), з послідуючим інкубуванням отриманої суспензії упродовж 21-23 годин за...

Спосіб визначення антибіотиків у м’ясі

Завантаження...

Номер патенту: 109296

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Хімич Марія Сергіївна, Бродовський В'ячеслав Анатолійович, Салата Володимир Зеновійович

МПК: C12Q 1/02, C12R 1/90, G01N 33/12 ...

Мітки: м'ясі, визначення, антибіотиків, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб визначення антибіотиків у м'ясі, який включає підготовку тест-культури інфузорій Colpoda steinii, відбір проб досліджуваного продукту, екстрагування проби, фільтрування відібраного екстракту, внесення фільтрату в тест-культуру інфузорій, термостатування одержаної суміші при температурі +26…+28 °C і встановлення наявності вмісту антибіотиків у м'ясі, спостерігаючи за життєдіяльністю інфузорій під час термостатування, який...

Спосіб гістохімічного визначення жирних кислот в м’ясі та м’ясопродуктах за мікроскопічного дослідження

Завантаження...

Номер патенту: 98828

Опубліковано: 12.05.2015

Автори: Яценко Іван Володимирович, Богатко Денис Леонідович, Салата Володимир Зінов'євич, Богатко Надія Михайлівна, Сердюков Ярослав Костянтинович

МПК: G01N 33/12

Мітки: спосіб, кислот, м'ясі, гістохімічного, жирних, м'ясопродуктах, визначення, дослідження, мікроскопічного

Формула / Реферат:

Спосіб гістохімічного визначення жирних кислот в м'ясі та м'ясопродуктах за мікроскопічного дослідження, який відрізняється тим, що від проби м'яса в кількості 40-50 г нарізають зрізи у кількості 2-4 на заморожувальному мікротомі, товщиною 10-15 мкм, наклеюючи їх на предметні скельця за допомогою суміші яєчного білка і гліцерину в співвідношенні 1:1 упродовж 30-35 хв, при подальшому фарбуванні водним розчином нільського синього з масовою...

Спосіб гістохімічного визначення глікогену в м’ясі забійних тварин та птиці за мікроскопічного дослідження

Завантаження...

Номер патенту: 98827

Опубліковано: 12.05.2015

Автори: Яценко Іван Володимирович, Щуревич Григорій Панасович, Сердюков Ярослав Костянтинович, Богатко Денис Леонідович, Богатко Надія Михайлівна

МПК: G01N 33/12

Мітки: визначення, м'ясі, забійних, глікогену, гістохімічного, спосіб, птиці, мікроскопічного, дослідження, тварин

Формула / Реферат:

Спосіб гістохімічного визначення глікогену в м'ясі забійних тварин та птиці за мікроскопічного дослідження, який відрізняється тим, що від проби м'яса в кількості 50-60 г нарізають зрізи у кількості 2-4 на заморожувальному мікротомі, товщиною 10-15 мкм, наклеюючи їх на предметні скельця за допомогою суміші яєчного білка і гліцерину в співвідношенні 1:1 упродовж 30-35 хв., при подальшому фарбуванні гематоксиліном Караці упродовж 5-8 хв.,...

Спосіб підвищення м’ясної продуктивності перепелів та зниження вмісту свинцю у м’ясі

Завантаження...

Номер патенту: 85209

Опубліковано: 11.11.2013

Автори: Разанова Олена Петрівна, Царук Людмила Леонідівна

МПК: A23K 1/00

Мітки: м`ясної, спосіб, вмісту, перепелів, продуктивності, підвищення, зниження, м'ясі, свинцю

Формула / Реферат:

Спосіб зниження вмісту свинцю у м'ясі та підвищення м'ясної продуктивності перепелів, що включає давання корму, який відрізняється тим, що у корм додають Апімор у порошкоподібному вигляді в дозі 3 % від маси корму.

Спосіб визначення вмісту еластину в м’ясі забійних тварин

Завантаження...

Номер патенту: 68834

Опубліковано: 10.04.2012

Автори: Богатко Леонід Мечиславович, Джміль Володимир Іванович, Богатко Надія Михайлівна, Щуревич Григорій Панасович, Марченко Максим Володимирович

МПК: G01N 33/12

Мітки: вмісту, м'ясі, визначення, тварин, забійних, еластину, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб визначення вмісту еластину в м'ясі забійних тварин, що включає одержання проби м'яса, який відрізняється тим, що використовують подрібнену наважку м'яса у кількості 20,0-20,2 г, гомогенізують її у 100,0-120,0 см3 дистильованої води упродовж 10-11 хв. у гомогенізаторі при 8-14 тис. об./хв., потім отриманий гомогенізат кількісно переносять у центрифугальну склянку об'ємом 250 см3 і центрифугують упродовж 10-15 хв. зі швидкістю 2500...

Спосіб підвищення вмісту селену в м’ясі кролів

Завантаження...

Номер патенту: 66823

Опубліковано: 25.01.2012

Автор: Косяненко Олена Михайлівна

МПК: A23K 1/00

Мітки: спосіб, селену, підвищення, вмісту, м'ясі, кролів

Формула / Реферат:

Спосіб підвищення вмісту селену в м'ясі кролів шляхом уведення в раціон кормових засобів, багатих на селен, який відрізняється тим, що додатково до раціону вводять селеновмісну сполуку органічного походження Сел-Плекс.

Спосіб зниження радіоцезію в м’ясі бугайців за різних умов утримання і годівлі

Завантаження...

Номер патенту: 24873

Опубліковано: 25.07.2007

Автор: Корх Ігор Володимирович

МПК: A01K 67/00

Мітки: умов, спосіб, утримання, годівлі, бугайців, м'ясі, різних, зниження, радіоцезію

Формула / Реферат:

Спосіб зниження радіоцезію в м’ясі бугайців за різних умов утримання і годівлі,  що включає вирощування молодняку великої рогатої худоби в умовах радіоактивного забруднення сільськогосподарських угідь за традиційною для Поліської зони України схемою: молочний період від народження до 4-6-місячного віку (утримання у станках), дорощування - утримання на пасовищі без додаткової підгодівлі та відгодівлю до 18-місячного віку (утримання -...

Спосіб прогнозування прижиттєвого вмісту радіоцезію в м’ясі худоби при випасанні на забруднених радіонуклідами природних пасовищах зони полісся

Завантаження...

Номер патенту: 3419

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Буркат Валерій Петрович, Янко Тимофій Степанович, Гузєв Ігор Вікторович, Вдовиченко Юрій Васильович, Кебко Василь Григорович, Славов Володимир Петрович, Гринь Олексій Іванович

МПК: A23K 1/175

Мітки: радіоцезію, полісся, спосіб, зони, худоби, вмісту, прижиттєвого, природних, радіонуклідами, м'ясі, прогнозування, забруднених, випасанні, пасовищах

Формула / Реферат:

Спосіб прогнозування прижиттєвого вмісту радіоцезію в м'ясі худоби при випасанні на забруднених радіонуклідами природних пасовищах зони Полісся, що включає визначення радіаційного фону пасовищ геологорозвідувальними приладами типу СРП-68-01 в мкр/год., який відрізняється тим, що прижиттєвий вміст радіоцезію в 1кг м'яса худоби розраховується за формулою: вміст радіоцезію в 1 кг м'яса =Км·радіаційний фон пасовища,...