Патенти з міткою «молока»

Номер патенту: 111664

Опубліковано: 25.11.2016

Автори: Казаков Дмитро Дмитрович, Сабадаш Сергій Михайлович, Якуба Олександр Радіонович

МПК: A23C 1/00, A23L 3/50, A23C 9/16 ...

Мітки: сушіння, камери, застосування, носія, псевдозрідженим, сушарки, шаром, молока, інертного

Формула / Реферат:

Застосування сушарки з псевдозрідженим шаром інертного носія як камери для сушіння молока.

Номер патенту: 110907

Опубліковано: 25.10.2016

Автори: Гачак Юрій Романович, Дякун Тамара Андріївна, Михайлицька Ольга Романівна, Білик Оксана Ярославівна

МПК: A23C 9/127

Мітки: молока, наріне, спосіб, козиного, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення Наріне із козиного молока, що включає очистку та підготовку сировини, її пастеризацію, охолодження, заквашування, фасування, сквашування та зберіганняпри температурі 2-4 °C, який відрізняється тим, що козине молоко заквашують сухою бактеріальною закваскою для Наріне, яка містить Lb.acidophilus, Lc. delbrueckiisp. bulgaricus, Str.salivariussp. thermophilus (Софія, Болгарія), із розрахунку 1 г сухої закваски на 3 л...

Номер патенту: 109295

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Денисенко Олеся Юріївна, Горобей Олексій Михайлович, Хімич Марія Сергіївна, Салата Володимир Зеновійович

МПК: G01N 33/04, C12Q 1/02, C12R 1/90 ...

Мітки: молока, продуктів, спосіб, визначення, токсичності, молочних

Формула / Реферат:

Спосіб визначення токсичності молока і молочних продуктів, який включає підготовку тест-культури інфузорій Colpoda steinii, відбір проб досліджуваного продукту, екстрагування проби, фільтрування відібраного екстракту, внесення фільтрату в тест-культуру інфузорій, термостатування одержаної суміші при температурі +26…+28 °C і визначення токсичності досліджуваного продукту, спостерігаючи за життєдіяльністю інфузорій під час термостатування,...

Номер патенту: 108400

Опубліковано: 11.07.2016

Автор: Палій Андрій Павлович

МПК: A01J 7/02, G01N 33/04

Мітки: процесу, спосіб, утворення, біоплівкових, дослідження, забруднень, молока

Формула / Реферат:

Спосіб дослідження процесу утворення біоплівкових забруднень з молока, що включає контроль очищення предметних пластин, який відрізняється тим, що застосовують шліфовані пластини з харчової нержавіючої сталі розміром 80 × 40 × 2 мм, які піддають забрудненню молоком протягом 10 годин за температури 20-23 °C та наступним порівнянням за масою з незабрудненими зразками.

Номер патенту: 107124

Опубліковано: 25.05.2016

Автор: Лашко Наталія Петрівна

МПК: A01J 11/00, G01N 33/04

Мітки: фальсифікації, експрес-тестування, пристрій, молока

Формула / Реферат:

Пристрій для експрес-тестування фальсифікації молока, що містить ємність для проби та реєстратор наявності соди, який відрізняється тим, що реєстратор виконаний у вигляді еластичної мембранної кришки, над якою за допомогою поворотного кронштейна розміщений п'єзоелектричний сенсор, електрично з'єднаний з електронним таймером.

Номер патенту: 111489

Опубліковано: 10.05.2016

Автори: Сторож Людмила Анатоліївна, Юкало Володимир Глібович, Рибак Ольга Миколаївна

МПК: A23J 3/34, C12P 21/00

Мітки: виділення, спосіб, молока, казеїну, фосфопептидів, коров'ячого

Формула / Реферат:

Спосіб виділення фосфопептидів із казеїну коров'ячого молока, що передбачає протеоліз білків під дією ензимного препарату панкреатину або трипсину та осадження фосфопентидів із гідролізату етанолом при підвищеній концентрації іонів Са2+ у розчині, який відрізняється тим, що перед протеолізом проводять відділення казеїнових фракцій β-казеїну та κ-казеїну від загального казеїну коров'ячого молока шляхом диференційної коагуляції, а...

Номер патенту: 106522

Опубліковано: 25.04.2016

Автори: Самойчук Кирило Олегович, Дейниченко Григорій Вікторович, Ковальов Олександр Олександрович

МПК: A01J 11/16

Мітки: вершків, роздільною, подачею, струминний, гомогенізатор, молока

Формула / Реферат:

Струминний гомогенізатор молока з роздільною подачею вершків, що містить корпус з центральним каналом, в місці найбільшого звуження якого розташовані канали для ежектування вершків, який відрізняється тим, що корпус виконано з конфузора і дифузора, між малими діаметрами яких утворені щілинні канали, причому менший діаметр дифузора більше за менший діаметр конфузора.

Номер патенту: 105271

Опубліковано: 10.03.2016

Автор: Палій Андрій Павлович

МПК: A01J 7/00, G01N 33/04

Мітки: молочного, жиру, якості, молока, спосіб, прогнозування, збереженістю

Формула / Реферат:

Спосіб прогнозування якості молока за збереженістю молочного жиру, що включає транспортування видоєного молока по молочній лінії доїльної установки до танка-охолоджувача, який відрізняється тим, що використовують індивідуальні лічильники з мензурками, оцінку зміни масової частки жиру в продукті по індексу дестабілізації жирових частинок (D) до транспортування (Жпд) та після (Жкд), за яким прогнозують якість молока.

Номер патенту: 103499

Опубліковано: 25.12.2015

Автори: Самчук Людмила Михайлівна, Гулієва Наталія Михайлівна, Шиберко Вікторія Валентинівна, Рудь Віктор Дмитрович, Савюк Ігор Віталійович, Повстяна Юлія Славомирівна

МПК: B01D 39/00

Мітки: молока, води, фільтрувальний, очистки, питної, матеріал

Формула / Реферат:

Фільтрувальний матеріал для очистки питної води та молока, який одержують з використанням подрібнених відходів металорізальних або інших виробництв, який відрізняється тим, що містить суміш порошків титану (Ті) та сапоніту, (в % масових часток) титан 40 та сапоніт 60 з розміром частинок 0,1+0,063 мм, хімічний склад сапоніту (в % масових часток) наступний: Mg - 12,136±1,470; А1 - 7,613±0,395; Si - 31,164±0,575; Са - 11,974±0,213; Ті...

Номер патенту: 102674

Опубліковано: 10.11.2015

Автори: Гафуров Олег Вікторович, Юдіна Тетяна Іллівна, Крамаренко Дмитро Павлович, Золотухіна Інна Василівна, Мазняк Захар Олександрович, Дмитревський Дмитро В'ячеславович, Дейниченко Григорій Вікторович

МПК: A23L 1/24

Мітки: майонезу, концентрату, спосіб, ультрафільтраційного, використанням, виробництва, молока

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва майонезу з використанням молочно-білкового ультрафільтраційного концентрату, який включає одержання емульгуючої основи диспергуванням у воді гірчичного порошку, ксампану, кухонної солі, цукру білого, охолодження суміші рецептурних компонентів і емульгування отриманої суміші рецептурною кількістю рослинної олії, додавання розчину оцтової кислоти та гомогенізацію отриманої емульсії, який відрізняється тим, що диспергування...

Номер патенту: 100687

Опубліковано: 10.08.2015

Автори: Наговська Володимира Олександрівна, Гачак Юрій Романович, Білик Оксана Ярославівна, Регусевич Софія Вікторівна

МПК: A23C 9/12

Мітки: виробництва, козиного, спосіб, молока, йогурту

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення йогурту із козиного молока, що включає очистку та підготовку сировини, її пастеризацію, охолодження, заквашування, фасування, сквашування та зберігання при температурі 2-4 °C, який відрізняється тим, що заквашене козине молоко сухою бактеріальною закваскою для йогурту, яка містить Str. thermophilus та Lb. bulgaricus виробництва Genesis Laboratories (Софія, Болгарія), із розрахунку 1 г сухої закваски на 3 л козиного...

Номер патенту: 100547

Опубліковано: 27.07.2015

Автори: Лесик Оксана Богданівна, Черномиз Тамара Олександрівна, Дроник Григорій Васильович, Похивка Марія Василівна, Осадчук Василь Дмитрович

МПК: A01J 15/00, A23C 15/02

Мітки: вершкового, спосіб, масла, молока, виробництва, умовах, фермерського, господарства, овечого

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва вершкового масла з овечого молока в умовах фермерського господарства, що включає наступні етапи: доїння овець, переробка свіжого чистого молока І-ІІ класу з жирністю 8-9,8 %, сепарування молока в побутових сепараторах, одержання 14-17,3 % вершків жирністю 50-51 % і 82-86 % знежиреного молока, пастеризація вершків при температурі 85 ºС, охолодження вершків до 5-7 ºС протягом 2-3 годин...

Номер патенту: 109023

Опубліковано: 10.07.2015

Автори: Ганзенко Валентина Василівна, Козюля Інна Володимирівна, Янюк Тетяна Іванівна, Євтушенко Олег Олександрович, Шаповаленко Олег Іванович

МПК: A23C 11/10

Мітки: соєвого, молока, льоном, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва соєвого молока з льоном, при якому соєві боби замочують, подрібнюють, прогрівають, та в подальшому одержану суспензію розділяють на тверду та рідку фазу шляхом фільтрації, який відрізняється тим, що замочування суміші соєвих бобів та насіння льону здійснюють при співвідношенні 90-95 % соєвих бобів та 5-10 % насіння льону, та прогрівають при температурі 106 °C та тиску 0,3 МПа.

Номер патенту: 99123

Опубліковано: 25.05.2015

Автори: Кебко Василь Григорович, Дорошенко Юрій Васильович, Остаповець Лариса Іванівна, Порхун Микола Григорович, Дєдова Людмила Олексіївна, Гладій Михайло Васильович, Вишневський Леонід Васильович

МПК: A23C 11/00

Мітки: молока, незбираного, виробництва, спосіб, сухих, замінників

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва замінників незбираного молока (ЗНМ), що включає підбір оптимального співвідношення інгредієнтів за рахунок дешевих місцевих кормових ресурсів, їх перемелювання, змішування і сушіння, який відрізняється тим, що з метою підвищення безпеки, санітарно-ветеринарних і поживних якостей ЗНМ всі зернові інгредієнти перед змішуванням і сушінням піддають мікронізації під галогеновими лампами.

Номер патенту: 108642

Опубліковано: 25.05.2015

Автори: Ющєнко Свєтлана Вікторовна, Вєрхоломов Євгєній Івановіч

МПК: B01D 39/16, A01J 11/06, B01D 27/00 ...

Мітки: тонкого, сирого, очищення, молока, елемент, фільтруючий

Формула / Реферат:

Фільтруючий елемент для тонкого очищення сирого молока, виконаний у вигляді трубчастого патрона з харчового полімерного матеріалу, утвореного дискретними рядами, отриманими способом аеродинамічної екструзії волокон зі зменшуваними в радіальному напрямку від периферії до центра розмірами пор, який відрізняється тим, що кожний ряд складається з каркасних і фільтруючих волокон, причому товщина фільтруючих волокон більше, ніж каркасних.

Номер патенту: 98084

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Савченко Олександр Аркадійович, Баль-Прилипко Лариса Вацлавівна, Савченко Олена Олександрівна

МПК: A23C 1/00

Мітки: питного, молока, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва питного молока, що включає очищення молока та нормалізацію за масовою часткою жиру, гомогенізацію, пастеризацію, охолодження та розлив, який відрізняється тим, що пастеризацію молока здійснюють за температури 70-78 °C з витримкою 15-25 сек., миттєво охолоджують до температури 2-8 °C, витримують за цієї температури протягом 8-24 годин і повторно нагрівають 15-25 сек. за температури 70-78 °C.

Номер патенту: 97271

Опубліковано: 10.03.2015

Автори: Кучерук Володимир Юрійович, Паламарчук Євгеній Анатолійович, Кулаков Павло Ігорович, Гнесь Тетяна Вікторівна

МПК: A01J 7/00, G01M 1/22

Мітки: пристрій, доїльного, вимірювання, апарату, кількості, оптичний, переносного, молока

Формула / Реферат:

Оптичний пристрій для вимірювання кількості молока для переносного доїльного апарату, який містить молокоприймальну камеру з трубкою відбору молока та зливною трубкою, який відрізняється тим, що в нього введено піновідділювач, який прикріплений до стінки молокоприймальної камери та сполучений з трубкою відбору молока, оптичний датчик, що закріплений до стінок молокоприймальної камери, а також зливний електроклапан, який вмонтований в дно...

Номер патенту: 97209

Опубліковано: 10.03.2015

Автори: Кучерук Володимир Юрійович, Гнесь Тетяна Вікторівна, Паламарчук Євгеній Анатолійович, Кулаков Павло Ігорович

МПК: A01J 7/00, G01M 1/22

Мітки: апарата, кількості, молока, вимірювання, переносного, доїльного, пристрій

Формула / Реферат:

Пристрій для вимірювання кількості молока для переносного доїльного апарата, який містить молокоприймальну камеру та магнітоактивні елементи, який відрізняється тим, що в нього введена з'єднувальна трубка, яка з'єднана з піновідділювачем, що прикріплений до стінки молокоприймальної камери, лінійка з магнітоактивними елементами, яка прикріплена до дна молокоприймальної камери та рухомий магніт, а також зливний електроклапан, який вмонтований...

Номер патенту: 94048

Опубліковано: 27.10.2014

Автори: Ковальов Олександр Олександрович, Ялпачик Федір Юхимович, Самойчук Кирило Олегович

МПК: A01J 11/00

Мітки: молока, нормалізації, спосіб, гомогенізації

Формула / Реферат:

Спосіб гомогенізації та нормалізації молока, при якому вершки подаються по каналах, які виконані в місцях найбільшого звуження центрального каналу пристрою, який відрізняється тим, що площа каналів, по яких подаються вершки, визначається виразом:,де  - площа перетину в місці найбільшого...

Номер патенту: 94041

Опубліковано: 27.10.2014

Автори: Самойчук Кирило Олегович, Ковальов Олександр Олександрович, Ялпачик Федір Юхимович

МПК: A01J 11/00

Мітки: струминний, гомогенізатор, молока, роздільною, вершків, подачею

Формула / Реферат:

Струминний гомогенізатор молока з роздільною подачею вершків, що містить корпус з центральним каналом, в місці найбільшого звуження якого розташовані канали для ежектування вершків, який відрізняється тим, що діаметри каналів для ежектування вершків виконані у відповідності до мінімальних діаметрів струменів вершків і розташовані радіально та симетрично відносно осі центрального каналу.

Номер патенту: 94015

Опубліковано: 27.10.2014

Автори: Паламарчук Євгеній Анатолійович, Гнесь Тетяна Вікторівна, Кучерук Володимир Юрійович, Кулаков Павло Ігорович

МПК: G01M 1/22

Мітки: вимірювання, молоці, молока, пристрій, води, кількості, потоку, функцією, інтенсивності, молочного, виявлення

Формула / Реферат:

Пристрій для вимірювання кількості молока та інтенсивності молочного потоку з функцією виявлення води в молоці, що складається з трубки для молока, джерела опорної напруги та першого джерела світла, який відрізняється тим, що в нього введені друге джерело світла, яке оптично зв'язане з двома лінійними фотоприймачами, виходи фотоприймачів з'єднані з першими входами двох компараторів, виходи яких з'єднані з входом мікроконтролера, причому...

Номер патенту: 92637

Опубліковано: 26.08.2014

Автори: Кучерук Володимир Юрійович, Паламарчук Євгеній Анатолійович, Гнесь Тетяна Вікторівна, Кулаков Павло Ігорович

МПК: G01M 1/22

Мітки: молочного, вимірювання, кількості, пристрій, молока, інтенсивності, потоку

Формула / Реферат:

Пристрій для вимірювання кількості молока та інтенсивності молочного потоку, який складається з трубки, джерела опорної напруги та першого джерела світла, який відрізняється тим, що в нього введені перший лінійний фотоприймач, який оптично зв'язаний з цим джерелом світла, вихід якого з'єднаний з одним із входів першого компаратора, інший вхід якого з'єднаний з виходом джерела опорної напруги; вихід цього компаратора з'єднаний з входом...

Номер патенту: 92588

Опубліковано: 26.08.2014

Автори: Гнесь Тетяна Вікторівна, Кучерук Володимир Юрійович, Паламарчук Євгеній Анатолійович, Кулаков Павло Ігорович

МПК: G01M 1/22

Мітки: порцій, підрахунку, вмісту, молока, води, пристрій, виявленням, молоці

Формула / Реферат:

Пристрій для підрахунку порцій молока з виявленням вмісту води в молоці, що містить джерело світла, яке через трубку оптично зв'язане з фотоприймачем, вихід якого зв'язаний з мікроконтролером, що з'єднаний із засобом відображення інформації, який відрізняється тим, що в нього введені аналого-цифровий перетворювач, вихід якого зв'язаний з входом мікроконтролера, електродна система, яка з'єднана із входом засобу вимірювання електропровідності,...

Номер патенту: 92093

Опубліковано: 25.07.2014

Автор: Палій Андрій Павлович

МПК: A01J 7/00

Мітки: прогнозування, молока, спосіб, ґатунковості

Формула / Реферат:

Спосіб прогнозування ґатунковості молока, який відрізняється тим, що застосовують фільтрувальні елементи [ГОСТ 12026-76 Папір фільтрувальний лабораторний. Технічні умови], а отримані значення інтерпретують за 5-ти бальною шкалою, яка передбачає класифікацію ступеня забруднення та відповідно до цього визначення ґатунковості одержуваного молока: І (бездоганно) - молоко "Екстра" ґатунку, II (відмінно) - молоко вищого ґатунку, III...

Номер патенту: 90231

Опубліковано: 12.05.2014

Автори: Буртова Зінаїда Андріївна, Ілляшенко Тамара Іванівна

МПК: A23C 9/00

Мітки: виробництва, карамелізованого, спосіб, згущеного, молока

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва згущеного карамелізованого молока, що включає підготовку молочної основи, нормалізацію молочної основи, внесення додаткових речовин, пастеризацію нормалізованої молочної основи, згущення суміші, охолодження, термічну обробку, який відрізняється тим, що як додаткові речовини використовують низькомолекулярні речовини та високомолекулярні органічні речовини.2. Спосіб виробництва згущеного карамелізованого молока за...

Номер патенту: 89758

Опубліковано: 25.04.2014

Автори: Сторож Людмила Анатоліївна, Рибак Ольга Миколаївна, Юкало Володимир Глібович

МПК: C12P 21/00, A23J 3/34

Мітки: казеїну, молока, виділення, спосіб, фосфопептидів, коров'ячого

Формула / Реферат:

Спосіб виділення фосфопептидів із казеїну коров'ячою молока, що передбачає протеоліз білків під дією ензимного препарату (панкреатину аби трипсину) та осадження фосфопептидів із гідролізату етанолом при підвищеній концентрації іонів Са2+ у розчині, який відрізняється тим, що протеолізу піддають лише суміш aS1- і aS2-казеїнів, яку попередньо відділяють від загального казеїну коров'ячого молока.

Номер патенту: 89471

Опубліковано: 25.04.2014

Автори: Безносюк Олена Юріївна, Корнійчук Олександр Васильович, Тучик Андрій Васильович, Безпалько Альона Василівна, Обертюх Юрій Володимирович, Кулик Михайло Федорович

МПК: A23K 1/14

Мітки: молока, дієтичного, корів, виробництва, годівлі, спосіб, однотипній

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва дієтичного молока при однотипній годівлі корів, який полягає в тому, що до складу кормосумішей додаються зелені корми в кількості, еквівалентній за поживністю частці силосу або сінажу.

Номер патенту: 88826

Опубліковано: 10.04.2014

Автори: Кулаков Павло Ігорович, Гнесь Тетяна Вікторівна, Кучерук Володимир Юрійович

МПК: A01J 7/00

Мітки: молоці, пристрій, вимірювання, води, виявлення, порцій, молока, кількості

Формула / Реферат:

Пристрій для вимірювання кількості порцій молока та виявлення води в молоці, що містить джерело світла, яке оптично зв'язане з трубкою, котра оптично зв'язана з фотоприймачем, а також мікроконтролер, який з'єднаний з індикатором, який відрізняється тим, що в нього введені джерело опорної напруги та компаратор, причому перший вхід компаратора з'єднаний з фотоприймачем, як останній вибраний лінійний, другий вхід з'єднаний з джерелом опорної...

Номер патенту: 86523

Опубліковано: 10.01.2014

Автори: Бергілевич Олександра Миколаївна, Касянчук Вікторія Вікторівна, Скляр Олександр Іванович

МПК: G01N 21/00

Мітки: електронним, растровим, спосіб, 4f:1g, молока, фіксації, мікроскопом, клітин, дослідження, фіксатором, трумпса, ультраструктури, соматичних

Формула / Реферат:

Спосіб фіксації соматичних клітин молока фіксатором Трумпса 4F:1G для дослідження їх ультраструктури під растровим електронним мікроскопом, який полягає у центрифугуванні сирого молока або секрету вимені корів протягом 5 хвилин при 3000 обертах для осадження соматичних клітин з наступною їх дво-триразовою обробкою фіксатором Трумпса 4F:1G та витримкою в різних концентраціях етилового спирту, який відрізняється тим, що як досліджуваний об'єкт...

Номер патенту: 104202

Опубліковано: 10.01.2014

Автори: Шостаковський Антон Володимирович, Шостаковський Володимир Антонович

МПК: G01F 13/00, G01F 11/00

Мітки: вапняного, дозатор, молока

Формула / Реферат:

Дозатор вапняного молока, який складається із корпусу, оснащеного трубопроводом підводу вапняного молока, трубопроводами розподілу його на технологічні потреби та трубопроводом рециркуляції молока у вапняне відділення, який відрізняється тим, що має колектор, який з'єднаний з трубопроводами для розподілу вапняного молока на технологічні потреби та з трубопроводом для повернення його надлишку із колектора у вапняне відділення, причому...

Номер патенту: 85438

Опубліковано: 25.11.2013

Автор: ХАРКІВСЬКА ДЕРЖАВНА ЗООВЕТЕРИНАРНА АКАДЕМІЯ

МПК: G01N 15/00, A23C 1/00

Мітки: спосіб, величини, дисперсності, їхньої, жирових, см3, кількості, кульок, молока, діаметра, оцінки, визначення

Формула / Реферат:

Спосіб оцінки дисперсності (визначення кількості жирових кульок в 1 см3 молока) та величини (діаметра) жирових кульок, що передбачає нанесення, заздалегідь розбавленого дистильованою водою, крапель молока на предметний столик світлового мікроскопа, визначення діаметра жирових кульок в чорно-білому кольорі за допомогою лінійної шкали окуляр-мікрометра або мікролінійки, а проведення визначення кількості жирових кульок за допомогою камери...

Номер патенту: 83990

Опубліковано: 10.10.2013

Автори: Шаповаленко Олег Іванович, Ганзенко Валентина Василівна, Козюля Інна Володимирівна, Янюк Тетяна Іванівна, Євтушенко Олег Олександрович

МПК: A23C 11/10

Мітки: соєвого, спосіб, льоном, молока, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва соєвого молока з льоном, що включає замочування соєвих бобів, їх подрібнення, прогрівання суспензії з наступним розділенням твердої та рідкої фаз шляхом фільтрації, який відрізняється тим, що здійснюється замочування суміші соєвих бобів та насіння льону, яка складається у співвідношенні 90…95 % соєвих бобів та 5…10 % насіння льону, а прогрівання відбувається при температурі 80…132 °C та тиску 0,13…0,5...

Номер патенту: 79441

Опубліковано: 25.04.2013

Автори: Лівощенко Ірина Михайлівна, Рижкова Таїсія Миколаївна

МПК: A23C 9/127

Мітки: спосіб, кефіру, молока, отримання, козиного

Формула / Реферат:

Спосіб отримання кефіру із козиного молока, що включає нормалізацію молока, за масовою часткою жиру, введення в молочну суміш до проведення її пастеризації харчової добавки, очищення і гомогенізацію суміші, пастеризацію, охолодження, внесення у суміш бактеріальної закваски, сквашування суміші до утворення молочно-білкового згустка, який відрізняється тим, що як харчову добавку використовують концентрат Еламін із морських водоростей, який...

Номер патенту: 78841

Опубліковано: 10.04.2013

Автори: Касянчук Вікторія Вікторівна, Бергілевич Олег Олександрович, Кістерська Людмила Данилівна, Мановицький Олександр Степанович, Садохін Віктор Петрович, Могутова Валентина Федорівна, Бергілевич Олександра Миколаївна

МПК: A01J 11/00, A01J 13/00

Мітки: наночасток, спосіб, ньому, знезараження, молока, розчином, некондиційного, харчовому, гліцерині, срібла, вмістом

Формула / Реферат:

Спосіб знезараження некондиційного молока, який відрізняється тим, для знищення Е.соlі в некондиційному молоці використовується концентрований колоїдний розчин наночастинок срібла в харчовому гліцерині (Срібний щит-1000), який вноситься до 1000 см3 некондиційного молока в кількості 0,36 см3 з експозицією 30 хв з метою використання його в годівлі телят.

Номер патенту: 78840

Опубліковано: 10.04.2013

Автори: Кістерська Людмила Данилівна, Садохін Віктор Петрович, Мановицький Олександр Степанович, Садохін Віталій Вікторович, Могутова Валентина Федорівна, Бергілевич Олег Олександрович, Бергілевич Олександра Миколаївна, Касянчук Вікторія Вікторівна

МПК: A01J 99/00

Мітки: некондиційного, субклінічний, aureus, молока, срібла, мастит, харчовому, знезараження, спосіб, гліцерині, розчином, вмістом, staphylococcus, ньому, хворих, корів, наночасток

Формула / Реферат:

Спосіб знезараження некондиційного молока від хворих на субклінічний мастит корів з вмістом в ньому Staphylococcus aureus, який характеризується тим, що використовують концентрований колоїдний розчин наночасток срібла в харчовому гліцерині (Срібний щит-1000), який вносять до 1000 см3 некондиційного молока в кількості 0,36 см3 з експозицією 30 хв з метою використання його в годівлі телят.

Номер патенту: 77819

Опубліковано: 25.02.2013

Автор: Токмаков Олексій Леонідович

МПК: B32B 9/00

Мітки: варення, поливі, вершків, упаковки, концентрованої, згущеного, кави, джемів, вiд, молока

Формула / Реферат:

1. Вид упаковки для згущеного молока, вершків, поливи, концентрованої кави, джемів, варення, що являє собою герметичний пакет з гнучкого матеріалу, який відрізняється тим, що пакет має один подовжній і два поперечні запаяні шви, сформований на пакувальній машині, а як гнучкий матеріал використане полотно гнучкої плівки, яка містить принаймні один шар, причому пакет має форму квадрата або прямокутника, довжина якого становить від 5 мм до 50 ...

Номер патенту: 77748

Опубліковано: 25.02.2013

Автори: Хіміч Василь Миколайович, Мостовий Борис Іванович, Котівець Віталій Вікторович, Котік Сергій Борисович, Жадан Олег Анатолійович, Крівощоков В'ячеслав Іванович, Грушанін Віталій Віталійович

МПК: A01J 9/00

Мітки: показників, якісних, збереження, установка, молока, непастеризованого

Формула / Реферат:

Установка для збереження якісних показників непастеризованого молока, яка містить холодильну установку з кожухозмійовиковим випарником, охолоджує місткість, поділену на приймальну, холодну та накопичувальну секції з мішалками, з'єднані щілинними випусками, яка відрізняється тим, що в місткості розташований поплавок, з'єднаний з гнучкою баластовою системою та температурними датчиками.

Номер патенту: 76047

Опубліковано: 25.12.2012

Автори: Сорокіна Світлана Вікторівна, Карпенко Зінаїда Павлівна, Щепіна Дар'я Юріївна

МПК: A23C 9/133

Мітки: збагаченого, молока, одержання, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб одержання збагаченого молока, що включає отримання, нормалізацію, очищення, гомогенізацію, пастеризацію молока, який відрізняється тим, що перед пастеризацією в молоко вносять овочевий компонент, який містить пасту із моркви кількістю 3 % до загальної маси молока.

Номер патенту: 75906

Опубліковано: 25.12.2012

Автор: Вірченко Андрій Анатолійович

МПК: A47G 23/00

Мітки: молока, з-під, харчування, тримач, інших, пакетів, рідких, продуктів

Формула / Реферат:

Тримач для пакетів з-під молока та інших рідких продуктів харчування для стійкого утримування та зручного переносу пакетів з рідкими харчовими продуктами, який відрізняється тим, що виконаний як каркасна конструкція у вигляді трикутної призми, що у розібраному стані складається у плаский набір деталей.

Номер патенту: 75571

Опубліковано: 10.12.2012

Автори: Антонюк Тетяна Андріївна, Маньковський Анатолій Якович, Коропець Лариса Анатоліївна, Чумаченко Іван Петрович

МПК: A01J 99/00

Мітки: рівня, молока, товарності, підвищення, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб підвищення рівня товарності молока, що включає призначення в раціон телят незбираного молока, який відрізняється тим, що використовують 150 кг незбираного молока і додатково 250 кг замінника незбираного молока.