Патенти з міткою «лікеру»

Спосіб та вузол дозування резервуарного або експедиційного лікеру в потік купажу або ігристого вина, спосіб підтримання величини витрати резервуарного лікеру та спосіб підтримання вмісту цукру в потоці ігристог

Завантаження...

Номер патенту: 84182

Опубліковано: 25.09.2008

Автори: Лензіон Валентин Йосипович, Безкоровайний Микола Іванович, Мацко Олександр Петрович, Михайленко Василь Григорович, Ковальов Микола Миколайович, Горбачов Петро Юрійович, Бекасова Алла Василівна

МПК: C12G 1/06

Мітки: резервуарного, спосіб, підтримання, купажу, ігристого, вузол, вина, потоці, цукру, експедиційного, лікеру, потік, ігристог, дозування, величини, вмісту, витрати

Формула / Реферат:

1. Спосіб дозування резервуарного або експедиційного лікеру в потік купажу або ігристого вина, який включає дозовану подачу резервуарного або експедиційного лікеру в потік купажу або ігристого вина, витрату якого встановлюють, з подальшою подачею суміші в приймальну ємність, який відрізняється тим, що тиск потоків купажу або ігристого вина і резервуарного або експедиційного лікеру, які подаються на змішування, підтримують постійним за...

Пристрій для змішування потоків вина і лікеру при приготуванні тиражної суміші

Завантаження...

Номер патенту: 71363

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Шевченко Олександр Юхимович, Мацко Олександр Петрович, Лензіон Валентин Йосипович, Соколенко Анатолій Іванович

МПК: C12G 1/06

Мітки: вина, суміші, пристрій, тиражної, потоків, лікеру, приготуванні, змішування

Формула / Реферат:

Пристрій для змішування потоків вина і лікеру при приготуванні тиражної суміші, який складається із сопла, приймальної камери, камери змішування, внутрішньої вставки, дифузора, зовнішньої оболонки та патрубка для підведення лікеру, який відрізняється тим, що приймальна камера виконана у вигляді співвісної з соплом внутрішньої вставки і ексцентричної зовнішньої оболонки з утворенням кільцевого зазору змінного перерізу і кільцевого вихідного...

Спосіб виготовлення експедиційного лікеру

Завантаження...

Номер патенту: 63677

Опубліковано: 15.01.2004

Автори: Іванченко Светлана Володимірівна, Круковська Ірина Назіфовна, Ковальова Лариса Юр'євна, Журавок Людмила Василівна, Гулієв Рубен Вартанович, Гулієв Шота Рубенович, Пономаренко Іван Іванович

МПК: C12G 3/04

Мітки: експедиційного, спосіб, лікеру, виготовлення

Формула / Реферат:

Спосіб готування експедиційного лікеру, що включає розчинення сахарози в оброблених витриманих шампанських виноматеріалах, введення коньячного спирту і лимонної кислоти, який відрізняється тим, що як оброблені виноматеріали використовують купаж містельних виноматеріалів, приготовлений зі спиртованого виноградного сусла сортів Ркацителі і Сухолиманський білий, узятих при співвідношенні (1,0 - 1,2): (1,0 - 1,2).

Композиція до лікеру десертного “княгинин”

Завантаження...

Номер патенту: 48251

Опубліковано: 15.08.2002

Автори: Паньків Андрій Григорович, Яковець Іван Іванович, Тимошицький Олександр Семенович, Кірюк Христина Іванівна

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: композиція, лікеру, десертного, княгинин

Формула / Реферат:

Композиція до лікеру десертного, щомістить водно-спиртову рідину, малиновий спиртований сік, цукровий сироп і лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що вона додатково містить полуничний спиртований сік, ароматний спирт гілок і листя чорниці, ароматний спирт гілок і листя вишні, ароматний спирт гілок і листя чорної смородини, колер і амарант при наступному співвідношенні компонентів на 1000 дал напою: малиновий спиртований...

Спосіб виготовлення лікеру з кристалами “королівський алмаз”

Завантаження...

Номер патенту: 40930

Опубліковано: 15.08.2001

Автори: Кірюк Олександр Генадієвич, Добичина Ірина Олександрівна, Кірюк Христина Іванівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: королівський, лікеру, виготовлення, кристалами, алмаз, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення лікеру міцного із кристалами, який передбачає приготування гарячого цукрового сиропу та внесення до нього композиційного складу, купажування і підігрів купажу, що містять настої рослинної сировини, лимонну кислоту, спирт етиловий ректифікований вищої очистки і воду, і також вирощування кристалів на галузках у плашках шляхом обробки галузок та кріплення до них зародків, внесення галузок у пляшки та заливання їх...

Композиція інгредієнтів до лікеру десертного “королівський”

Завантаження...

Номер патенту: 31929

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Жолнер Іван Дмитрович, Кірюк Христина Іванівна, Паньків Андрій Григорович, Яковець Іван Іванович

МПК: C12G 3/06

Мітки: королівський, композиція, інгредієнтів, лікеру, десертного

Текст:

...ЛІКЕЇУ ДЕСЕРТНОГО "КОРОЯІВСЙ Заявляється винахід, якик відноситься до лікеро-горілчаної про мисловості, зокрема до композиції інгредієнтів для лікеру десертного . Відома композиція інгредієнтів до настойки напівсолодкої , в якій міститься яблучний спиртований сік настій "Тернопільської" І та II зли, ву, цукровий сироп, лимонна кислота, спирт етиловий ректифікований вищої очистки і вода /Настойка напгвсолодка "Тернопільська 1", Рецептури...

Спосіб виробництва яєчного лікеру “люкс”

Завантаження...

Номер патенту: 9976

Опубліковано: 29.12.1999

Автори: Ляшенко Віталій Григорович, Машкіна Ірина Георгіївна, Колесник Юрій Миколайович

МПК: C12G 3/06

Мітки: лікеру, виробництва, спосіб, яєчного, люкс

Формула / Реферат:

1. Способ производства яичного ликера, со­стоящий из смешивания яичной основы, сахарного сиропа, спирта и сдабривающих компонентов, от­личающийся тем, что в качестве яичной основы используют яичное масло, которое смешивают со сгущенным молоком и сахарным сиропом в соотно­шении 0,9-1,1+2,5:3,1 +11,3:12,6 соответственно, после чего в смесь добавляют сдабривающие ком­поненты и доводят ликер водно-спиртовой жидко­стью до крепости 25%.2....

Композиція інгредієнтів для лікеру “чарівний”

Завантаження...

Номер патенту: 25011

Опубліковано: 25.12.1998

Автори: Школяр Валентина Володимирівна, Жуковський Анатолій Павлович, Тищенко Людмила Петрівна, Шакура Віктор Петрович, Кочеров Олександр Миколайович

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: лікеру, інгредієнтів, композиція, чарівний

Формула / Реферат:

Композиция ингредиентов для ликера, содержащая сахарный сироп, яблочный спиртованный сок, лимонную кислоту, спирт этиловый ректифицированный высшей очистки и воду, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит ванилин и яблочную эссенцию, при следующем соотношении ингредиентов на 1000дал ликера: Яблочный спиртованный сок, л 998,0 - 1002,0 Яблочная эссенция, кг 0,09 - 0,11 ...

Композиція інгредієнтов для лікеру “ранковий”

Завантаження...

Номер патенту: 21898

Опубліковано: 30.04.1998

Автори: Шакура Віктор Петрович, Школяр Валентина Володимирівна, Тищенко Людмила Петрівна, Кочеров Олександр Миколайович, Жуковський Анатолій Павлович

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: ранковий, композиція, інгредієнтов, лікеру

Формула / Реферат:

Композиция ингредиентовдля ликера, со­держащая сахарный сироп, лимонную кислоту, краситель, спирт этиловый ректификованиый вы­сшей очистки и воду, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит настой свежих цветов ро­зы, малиновую эссенцию и ванилин, растворенный в спирте в соотношении 1:10, а в качестве красите­ля содержит колер при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал ликера:Настой свежих цветов розы, л                  ...