Патенти з міткою «крохмалю»

Спосіб отримання сушеного напівфабрикату з картоплі зі зниженим вмістом крохмалю

Завантаження...

Номер патенту: 115387

Опубліковано: 25.10.2017

Автори: Писарєв Максим Григорович, Олійник Тетяна Миколаївна, Купріянова Тетяна Миколаївна, Бессараб Олександр Семенович, Бандуренко Галина Михайлівна

МПК: A23L 19/12

Мітки: картоплі, напівфабрикату, спосіб, вмістом, крохмалю, зниженим, сушеного, отримання

Формула / Реферат:

Спосіб отримання сушеного напівфабрикату з картоплі зі зниженим вмістом крохмалю, який передбачає сортування, калібрування, миття, інспекцію картоплі, очищення та доочищення, різання, бланшування та охолодження, сульфітацію, сушіння до вмісту вологи 6-8 %, інспекцію, дозування, упакування, зберігання, який відрізняється тим, що як сировину використовують сорти картоплі з вмістом крохмалю 11-15 %, різання підготовленої сировини...

Спосіб виробництва термічно інгібованого крохмалю або крохмалевмісного борошна

Завантаження...

Номер патенту: 113655

Опубліковано: 27.02.2017

Автори: Вастін Марнік Мішель, Бруннер Карін, рюль Дітмар

МПК: C08B 30/12, C08B 30/06

Мітки: виробництва, спосіб, термічної, крохмалевмісного, крохмалю, борошна, інгібованого

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва термічно інгібованого крохмалю або крохмалевмісного борошна, що включає термічну обробку нативного крохмалю на спірально-вібраційному транспортері в присутності щонайменше 0,1 % за об'ємом кисню при температурі продукту від 150 °C до 200 °C, в якому крохмаль має вміст сухої речовини, який дорівнює або більший за 98 мас. % і є заздалегідь висушеним, при необхідності отримання цього вмісту сухої речовини....

Спосіб одержання модифікованого крохмалю

Завантаження...

Номер патенту: 112258

Опубліковано: 12.12.2016

Автори: Стрелко Володимир Васильович, Котинська Людмила Йосипівна, Сич Наталія Володимирівна, Купчик Лідія Андріївна, Ребенок Євгеній Вікторович

МПК: C08B 31/00, C08B 31/18, C08B 30/12 ...

Мітки: одержання, модифікованого, крохмалю, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб модифікування крохмалю шляхом приготування водної суспензії крохмалю, її нагрівання, додавання до неї окиснювача, проведення реакції окиснення, відокремлення модифікованого крохмалю від рідкої фази, його висушування, який відрізняється тим, що як окиснювач використовують вуглецевий протонний каталізатор AK-NaOH-Ar-S, окиснення ведуть протягом 1,0-1,2 год. до одержання модифікованого крохмалю із здатністю утворювати драглі міцністю...

Спосіб отримання сушеного напівфабрикату з картоплі зі зниженим вмістом крохмалю

Завантаження...

Номер патенту: 112221

Опубліковано: 12.12.2016

Автори: Бессараб Олександр Семенович, Бандуренко Галина Михайлівна, Купріянова Тетяна Миколаївна, Олійник Тетяна Миколаївна, Писарєв Максим Григорович

МПК: A23L 19/12

Мітки: сушеного, вмістом, картоплі, крохмалю, зниженим, спосіб, отримання, напівфабрикату

Формула / Реферат:

Спосіб отримання сушеного напівфабрикату з картоплі зі зниженим вмістом крохмалю, який включає сортування, калібрування, миття, інспекцію картоплі, очищення та доочищення, різання, бланшування та охолодження, сульфітацію, сушіння до вмісту вологи 6-8 %, інспекцію, дозування, упакування, зберігання, який відрізняється тим, що як сировину використовують сорти картоплі з вмістом крохмалю 11-15 %, різання підготовленої сировини...

Спосіб отримання порошку з гливи звичайної з додаванням крохмалю кукурудзяного

Завантаження...

Номер патенту: 105734

Опубліковано: 11.04.2016

Автори: Одарченко Андрій Миколайович, Карпенко Зінаїда Павлівна, Карбівнича Тетяна Василівна, Сергієнко Аліна Олександрівна, Одарченко Дмитро Миколайович

МПК: A23L 3/48, A23L 31/00, A23L 29/212 ...

Мітки: порошку, кукурудзяного, звичайної, крохмалю, отримання, спосіб, гливи, додаванням

Формула / Реферат:

Спосіб отримання порошку з гливи звичайної з додаванням крохмалю кукурудзяного, що включає очищення, миття, подрібнення грибної сировини, висушування, подальше подрібнення та проведення термічної обробки порошку, який відрізняється тим, що попередньо отримують тверду фазу з грибів за рахунок дворазового циклу заморожування-центрифугування, її змішують з розчином крохмалю кукурудзяного та піддають заморожуванню до температури -18±2 °С, після...

Мікросфера гідролізованого крохмалю з ендогенним зарядженим лігандом

Завантаження...

Номер патенту: 110776

Опубліковано: 25.02.2016

Автори: Арелл Стен Пітер, Мальмсйо Малін, Фюр Пітер, Тордарсон Едді

МПК: A61K 31/718, A61K 9/14, A61L 15/28 ...

Мітки: лігандом, гідролізованого, крохмалю, зарядженим, ендогенним, мікросфера

Формула / Реферат:

1. Біологічно розкладальна мікросфера з діаметром 10-2000 мкм, що має поперечно-зшитий гідролізований крохмаль, з яким принаймні один тип ліганду, який є амінокислотою, вибраною з групи, що складається з аргініну, гістидину, лізину, гліцину, проліну, аланіну, ізолейцину, лейцину, фенілаланіну, триптофану, тирозину, валіну, серії, аспарагіну, глютаміну, треоніну, глютамінової кислоти та аспарагінової кислоти, органічною кислотою, що містить...

Спосіб визначення вмісту крохмалю в калі корів

Завантаження...

Номер патенту: 102644

Опубліковано: 10.11.2015

Автори: Виговська Ірина Олександрівна, Кулик Михайло Федорович, Жуков Володимир Павлович, Гончар Леся Олексіївна, Тягун Ольга Володимирівна

МПК: C08B 30/04, G01N 33/48

Мітки: спосіб, визначення, вмісту, корів, калі, крохмалю

Формула / Реферат:

Спосіб визначення вмісту крохмалю в калі корів, який включає визначення наявності крохмалю шляхом обробки проби калу розчином Люголя та зміни забарвлення крохмальних зерен, який відрізняється тим, що проводять кількісне визначення крохмалю, при якому наважки подрібнених висушених проб калу і крохмалю розбавляють водою до відповідного об'єму, кип'ятять упродовж двох годин, відстоюють, розбавляють водний екстракт калу і розчин крохмалю, які...

Спосіб визначення вмісту крохмалю і зерна в силосі з кукурудзи

Завантаження...

Номер патенту: 102643

Опубліковано: 10.11.2015

Автори: Жуков Володимир Павлович, Тягун Ольга Володимирівна, Кулик Михайло Федорович, Гончар Леся Олексіївна, Виговська Ірина Олександрівна

МПК: G01N 33/48, A01G 1/00

Мітки: спосіб, вмісту, визначення, силосі, крохмалю, зерна, кукурудзи

Формула / Реферат:

Спосіб визначення вмісту крохмалю і зерна в силосі з кукурудзи, що включає подрібнення проб, розбавлення водою, кип'ятіння та додавання розчину йоду, який відрізняється тим, що наважки подрібнених висушених проб силосу і крохмалю розбавляють водою до відповідного об'єму, кип'ятять упродовж двох годин, відстоюють, розбавляють водний екстракт силосу і розчин крохмалю, які переносять кожний окремо у 10 пробірок, поступово зменшуючи об'єм (на 1...

Трансгенна рослина зі збільшеним рівнем рослинного крохмалю

Завантаження...

Номер патенту: 109141

Опубліковано: 27.07.2015

Автори: Ланахан Майкл, Лессард Філіп А., Рааб Р. Майкл, Самойлов Владімір, Бугрі Олег, Емері Йонас

МПК: C12N 15/52, C12N 15/82, A01H 5/00 ...

Мітки: рослина, трансгенна, рослинного, крохмалю, збільшеним, рівнем

Формула / Реферат:

1. Трансгенна рослина, яка включає конструкцію РНКі, що включає:першу послідовність драйвера, що включає першу виділену нуклеїнову кислоту, яка має щонайменше 90 % ідентичності з еталонною послідовністю, вибраною з групи, що складається з SEQ ID NO: 7, SEQ ID NO: 8, SEQ ID NO: 11, SEQ ID NO: 12, SEQ ID NO: 37, SEQ ID NO: 44 і SEQ ID NO: 45;другу послідовність драйвера, що включає другу виділену нуклеїнову кислоту, здатну...

Спосіб зниження швидкості ферментативного розщеплення гранул крохмалю у їжі та харчових продуктах, до складу яких входить крохмаль

Завантаження...

Номер патенту: 106049

Опубліковано: 25.07.2014

Автори: Кох Лі Вах, Касапіс Стефан, Фо Чек Во, Джанг Бін

МПК: A21D 13/00, A21D 2/18, A23L 1/16 ...

Мітки: зниження, спосіб, їжі, яких, входить, швидкості, ферментативного, розщеплення, крохмалю, крохмаль, продуктах, харчових, гранул, складу

Формула / Реферат:

1. Композиція тіста із зниженою швидкістю ферментативного розщеплення гранул крохмалю, яка містить принаймні борошно та воду у достатніх кількостях для одержання тіста, яка відрізняється тим, що згадане тісто додатково містить принаймні здатний до зшивання полісахарид, і здатний до зшивання полісахарид зшитий принаймні із зшиваючим агентом під час контакту тіста із зшиваючим агентом. 2. Композиція тіста за п. 1, яка відрізняється тим,...

Спосіб визначення крохмалю в плодах гарбуза

Завантаження...

Номер патенту: 87717

Опубліковано: 10.02.2014

Автори: Холодняк Олег Георгійович, Холодняк Олександр Олегович, Мельник Наталія Юріївна, Павлова Світлана Леонідівна

МПК: A01D 46/00

Мітки: визначення, спосіб, плодах, гарбуза, крохмалю

Формула / Реферат:

Спосіб визначення крохмалю в плодах гарбуза, який включає поляриметричний метод, який відрізняється тим, що проводять нанесення піпеткою на м'якоть гарбуза краплини водного розчину, який готується з розрахунку 0,5 г йодного калію та 30 г води, добавляючи до нього 1 г йоду і доводячи кількість розчину до 100 г, та визначають через 10 хвилин після нанесення інтенсивність забарвлення м'якоті плоду від блідно-блакитного до темно-синього за...

Ефективна система приготування сирого крохмалю для виробництва гіпсових листів

Завантаження...

Номер патенту: 102560

Опубліковано: 25.07.2013

Автори: Дігеннаро Сальватор, енрі Кевін, Гуінед Тім, Йу К'янґ, Щенк Рон, Фолсон Стефан

МПК: B28C 5/00, C04B 28/16, B01F 3/12 ...

Мітки: крохмалю, гіпсових, виробництва, система, листів, приготування, сирого, ефективна

Формула / Реферат:

1. Система для приготування крохмальної попередньої дисперсії у воді замішування для виробництва гіпсокартонного листа, що включає:дозатор крохмалю для зберігання сухого крохмалю;змішувач Вентурі;вакуумний пристрій захоплення для подачі сухого крохмалю з дозатора з регульованою швидкістю в змішувач Вентурі;перший водяний насос для подачі води з регульованою швидкістю в змішувач Вентурі з утворенням крохмальної...

Спосіб визначення цукрів в продукції з високим вмістом крохмалю

Завантаження...

Номер патенту: 77187

Опубліковано: 11.02.2013

Автори: Сайко Ольга Юріївна, Горова Тамара Корніївна, Черкасова Валентина Корніївна, Парамонова Тетяна Владиславівна, Михайлин Володимир Ігоревич

МПК: C13B 5/00

Мітки: цукрів, визначення, спосіб, високим, вмістом, продукції, крохмалю

Формула / Реферат:

Спосіб визначення цукрів в продукції з високим вмістом крохмалю шляхом проведення екстракції, який відрізняється тим, що при проведенні екстракції цукрів використовують дистильовану воду (кімнатної температури) протягом 2 год. для перешкоджання розчинення крохмалю.

Спосіб одержання біогазу при виготовленні цінного продукту, зокрема крохмалю, з борошна із зерна злакових культур

Завантаження...

Номер патенту: 100371

Опубліковано: 25.12.2012

Автори: Рінгбек Йоахім, Земан Конні, Вітт Віллі, Ланг Дірк

МПК: C12P 5/00, C08B 30/00, A23J 1/12 ...

Мітки: біогазу, цінного, зокрема, культур, злакових, одержання, продукту, крохмалю, виготовленні, борошна, спосіб, зерна

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання біогазу при виготовленні цінного продукту, зокрема крохмалю і/або білка, з борошна із зерна злакових культур, при якому:I) борошно замішують з свіжою або технологічною водою в тісто;II) тісто розділяють щонайменше на дві фракції, зокрема під дією відцентрових сил на важку фракцію первинного крохмалю, фракцію білка і вторинного крохмалю - фазу, що випускається через сопла декантатора, і фракцію пентозану,...

Спосіб виробництва замороженого напівфабрикату з гливи звичайної з додаванням крохмалю кукурудзяного

Завантаження...

Номер патенту: 71262

Опубліковано: 10.07.2012

Автори: Бабіч Аліна Олександрівна, Погожих Микола Іванович, Рибцева Анастасія Андріївна, Штиха Сергій Васильович, Одарченко Миколай Семенович, Піддубний Василій Вікторович, Одарченко Дмитро Миколайович

МПК: A23L 1/39, A23L 1/40

Мітки: додаванням, виробництва, крохмалю, кукурудзяного, гливи, звичайної, замороженого, напівфабрикату, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва замороженого напівфабрикату з гливи звичайної з додаванням крохмалю кукурудзяного, який включає попередню підготовку рецептурних компонентів та їх поєднання з крохмальною суспензією, який відрізняється тим, що попередньо отримують грибну плазму шляхом дворазового циклу заморожування-центрифугування (температура заморожування -18° С), причому рідина, яка виділяється під час пресування твердої фази, зливається до загального...

Спосіб виділення клейковини й крохмалю

Завантаження...

Номер патенту: 97467

Опубліковано: 27.02.2012

Автори: Хамер Роберт Ян, Боом Ремко Марсель, Пейджамбардоуст Сейед Хаді, ван дер Гоот Атце Ян

МПК: A23J 1/12

Мітки: спосіб, клейковини, виділення, крохмалю

Формула / Реферат:

1. Спосіб виділення клейковини й крохмалю із пшеничного борошна, де зазначений спосіб включає стадії:(a) замішування борошна й водної композиції з одержанням тіста, що має вологість, менше 50 % у перерахуванні на масу сухого борошна;(b) приведення тіста, отриманого на стадії (а), у стан, в основному, простої зсувної плинності за допомогою зсувного зусилля, рівного не менш 1 кПа, при подачі питомої механічної енергії, рівної не...

Спосіб кількісного визначення крохмалю в рослинній сировині

Завантаження...

Номер патенту: 65517

Опубліковано: 12.12.2011

Автори: Ткаченко Вячеслав Георгійович, Бурцева Олена Володимирівна, Тернінко Інна Іванівна

МПК: A01G 1/00

Мітки: сировини, рослинній, визначення, крохмалю, кількісного, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб кількісного визначення крохмалю в рослинній сировині спектрофотометричним методом, який відрізняється тим, що 0,5 г подрібненої сировини (точна наважка) вміщують у термостійку колбу місткістю 100 мл, заливають 50 мл води очищеної, колбу нагрівають до кипіння і кип'ятять при слабкому нагріванні 3-5 хв.; вміст колби переносять в центрифугальну пробірку, промиваючи 2-3 рази гарячою водою по 5 мл; центрифугують; центрифугат доводять водою...

Застосування підданого теплозволожувальній обробці крохмалю та енергетичний напій пролонгованої дії з додаванням підданого теплозволожувальній обробці крохмалю

Завантаження...

Номер патенту: 95445

Опубліковано: 10.08.2011

Автори: Мерінат Сільві Жоель, Робін Фредерік, Леманн Ундин, Жоллі-Заррук Лора Марі-Терез Бріжітт, Фішер Енн Моніка

МПК: A23L 2/52, C08B 30/00

Мітки: обробці, додаванням, застосування, напій, підданого, енергетичний, пролонгованої, дії, крохмалю, теплозволожувальній

Формула / Реферат:

1. Застосування крохмалю, підданого теплозволожувальній обробці, для зниження швидкості засвоювання напою для збільшення періоду часу, протягом якого напій постачає енергію особі, яка його споживає, причому крохмаль, підданий теплозволожувальній обробці, одержаний шляхом змішування крохмалю та води в кількості, потрібній для утворення суміші з вмістом води між 15 та 35 %, із підданням суміші тепловій обробці при температурі між 95 та 130...

Спосіб збільшення вмісту сухої речовини і/або збільшення вмісту крохмалю, і/або зменшення вмісту редукуючих цукрів в картоплі

Завантаження...

Номер патенту: 94249

Опубліковано: 26.04.2011

Автори: Кербер Ельмар, Маккензі Дункан

МПК: C05D 9/02, C05F 11/00

Мітки: зменшення, речовини, редукуючих, спосіб, сухої, крохмалю, вмісту, збільшення, цукрів, картоплі

Формула / Реферат:

1. Спосіб збільшення вмісту сухої речовини і/або збільшення вмісту крохмалю в картоплі, і/або зменшення вмісту редукуючого цукру в картоплі, який включає нанесення на рослину або частину рослини композиції, що містить (а) сполуку, здатну до утворення хелату із залізом, або (b) хелат заліза з хелатотвірною сполукою, причому сполуку (а) або (b) вибрано з етилендіамінтетраацетату (ЕДТА); етилентриамінпентаацетату (ЕТПА);...

Гіпсокартон, склад гіпсової суспензії для нього, спосіб його виробництва та застосування крохмалю для виробництва гіпсокартону

Завантаження...

Номер патенту: 93237

Опубліковано: 25.01.2011

Автори: Перонне Фредерік, Рігодон Мішель

МПК: C04B 28/14, C04B 24/38, C04B 11/00 ...

Мітки: крохмалю, спосіб, склад, гіпсової, нього, гіпсокартон, гіпсокартону, виробництва, суспензії, застосування

Формула / Реферат:

1. Склад гіпсової суспензії, що містить гіпс, воду і крохмаль, причому крохмаль має в'язкість за Брукфілдом менше 60 сантипуаз при температурі менше 60 °С і в'язкість за Брукфілдом більше 10000 сантипуаз при температурі 70 °С.2. Склад за п. 1, в якому крохмаль має в'язкість за Брукфілдом менше 20 сантипуаз при температурі менше 60 °С.3. Склад за п. 2, в якому крохмаль має в'язкість за Брукфілдом більше 20000 сантипуаз,...

Спосіб підвищення вмісту крохмалю в зерні ярого ячменю

Завантаження...

Номер патенту: 55733

Опубліковано: 27.12.2010

Автори: Петриченко Василь Флорович, Нікітін Михайло Михайлович, Філонік Ірина Олександрівна, Бугайов Василь Дмитрович, Деревенько Інна Володимирівна, Обертюх Юрій Володимирович, Корнійчук Олександр Васильович, Кирилюк Алла Борисівна, Расюхін Олександр Іванович, Кулик Михайло Федорович, Тимчук Сергій Сергійович

МПК: A01N 47/40

Мітки: ячменю, вмісту, підвищення, крохмалю, зерні, ярого, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб підвищення вмісту крохмалю в зерні ярого ячменю пивоварного, що включає внесення мінеральних добрив, який відрізняється тим, що проводиться позакореневе внесення на листову поверхню суміші: полігексаметиленгуанідину - 50-100 г, дво- або трикарбонової кислоти - 200-400 г і борної кислоти - 50-150 г у фазу початку молочної стиглості зерна водним розчином із розрахунку 200 л/га.

Спосіб селекції кукурудзи з відбором інбредних ліній, що мають великий вміст крохмалю в зерні

Завантаження...

Номер патенту: 55161

Опубліковано: 10.12.2010

Автори: Чабан Володимир Ілліч, Пащенко Юрій Михайлович, Ковальова Наталія Вікторівна, Шайтор Тетяна Михайлівна, Клявзо Сергій Павлович

МПК: A01H 1/04

Мітки: крохмалю, відбором, ліній, зерні, мають, вміст, селекції, кукурудзи, спосіб, інбредних, великий

Формула / Реферат:

Спосіб селекції кукурудзи з відбором інбредних ліній, що мають великий вміст крохмалю в зерні, при якому проводять виділення зеїнової фракції білка, підготовку її до електрофорезу, проведення електрофорезу, проявлення зеїнових компонентів білка в спектрі, визначення наявності білкових компонентів та їх блоків за відносними електрофоретичними рухомостями, складання білкових формул, який відрізняється тим, що відбір ліній з великим вмістом...

Спосіб замочування зерна у виробництві кукурудзяного крохмалю

Завантаження...

Номер патенту: 49654

Опубліковано: 11.05.2010

Автори: Пілюгіна Інна Сергіївна, Савгира Юрій Олексійович

МПК: A23J 1/12

Мітки: зерна, замочування, кукурудзяного, крохмалю, виробництві, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб замочування зерна, що включає витримування зерна у 0,20 % розчині SO2 при  температурі 50 °С, який відрізняється тим, що зерно через 10-12 годин замочування подрібнюють і продовжують замочування ще 10-12 годин.

Хімічний склад молекули крохмалю

Завантаження...

Номер патенту: 46736

Опубліковано: 11.01.2010

Автор: Гуськов Олександр Георгійович

МПК: G01N 33/00, C08B 30/00

Мітки: крохмалю, хімічний, склад, молекули

Формула / Реферат:

Хімічний склад молекули крохмалю, що включає розташовані та послідовно зв'язані між собою кисень і глюкозиди, який відрізняється тим, що містить глюкозиди, які з'єднують кисень у три-s-зв'язок глюкозидів на площині, де один загальний електронний p-зв'язок делокалізований  навколо кисню.

Спосіб визначення вмісту крохмалю в зерні цукрової кукурудзи

Завантаження...

Номер патенту: 45170

Опубліковано: 26.10.2009

Автори: Мартинюк Микола Михайлович, Тимчук Дмитро Сергійович, Тимчук Сергій Михайлович, Поздняков Володимир Васильович

МПК: G01N 21/00, G01N 33/10

Мітки: спосіб, визначення, кукурудзи, цукрової, крохмалю, зерні, вмісту

Формула / Реферат:

Спосіб визначення вмісту крохмалю в зерні цукрової кукурудзи, який включає гідроліз проби розмеленого зрілого зерна слабким розчином соляної кислоти, освітлення гідролізату розчином фосфорновольфрамової кислоти, фільтрування гідролізату і вимірювання в ньому кута обертання площини поляризованого світла, який відрізняється тим, що розмелена проба зрілого зерна піддається попередній екстракції п'ятикратним об'ємом води при температурі 30 °С...

Спосіб одержання водних розчинів карбоксиметильованого крохмалю

Завантаження...

Номер патенту: 38769

Опубліковано: 12.01.2009

Автори: Іщенко Олена Володимирівна, Сумська Ольга Петрівна, Вавринюк Оксана Сергіївна, Ірклей Валерій Михайлович

МПК: D06P 1/44

Мітки: карбоксиметильованого, крохмалю, розчинів, водних, спосіб, одержання

Формула / Реферат:

Спосіб одержання водних розчинів карбоксиметильованого крохмалю шляхом окиснювання маїсового крохмалю натрієвою сіллю монохлороцтової кислоти при визначеному співвідношенні компонентів, який відрізняється тим, що в водний розчин карбоксиметильованого крохмалю додають карбамід в концентрації 2-5 %.

Теплостабільні мутанти ферментів біосинтезу крохмалю

Завантаження...

Номер патенту: 84669

Опубліковано: 25.11.2008

Автори: Грін Томас У., Берджер Браян, Ханнан Кертіс Л.

МПК: A01H 5/00, C12N 15/29, C12N 15/55 ...

Мітки: мутанти, біосинтезу, крохмалю, теплостабільні, ферментів

Формула / Реферат:

1. Полінуклеотид, що кодує мутантну велику субодиницю поліпептиду рослинної ендоспермної АДФ-глюкозопірофосфорилази або біологічно активний фрагмент згаданого мутантного поліпептиду, причому згаданий мутантний поліпептид включає амінокислотні мутації у двох або більше сайтах амінокислотної послідовності згаданого поліпептиду, та такий, що, коли згаданий мутантний поліпептид експресується з малою субодиницею АДФ-глюкозопірофосфорилази з...

Клей типу stеin hall на основі крохмалю та спосіб його одержання

Завантаження...

Номер патенту: 78730

Опубліковано: 25.04.2007

Автор: Вандевельде Даніель

МПК: C09J 103/00

Мітки: stеin, спосіб, типу, клей, крохмалю, основі, одержання

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання клею типу Stein Hall з високим вмістом твердої речовини, що  включає стадії: приготування носія шляхом желатинування принаймні частини від загальної кількості крохмалю в клеї, розведення носія об'ємом води та додавання решти вторинного крохмалю, де на першому етапі зазначений носій готують, застосовуючи частину лугу, а на другому етапі носій розводять об'ємом води з наступним додаванням принаймні частини вторинного...

Спосіб створення ліній і гібридів кукурудзи з покращеною якістю білка і крохмалю

Завантаження...

Номер патенту: 20434

Опубліковано: 15.01.2007

Автори: Діденко Світлана Юріївна, Тимчук Віктор Михайлович, Ніколенко Ірина Анатоліївна, Тимчук Сергій Михайлович

МПК: A01H 1/04

Мітки: покращеною, якістю, кукурудзи, ліній, гібридів, створення, крохмалю, спосіб, білка

Формула / Реферат:

Спосіб створення ліній і гібридів кукурудзи з покращеною якістю білка і крохмалю, що включає забезпечення високого вмісту амілопектину в крохмалі шляхом використання мутації wx, який відрізняється тим, що для забезпечення борошнистої консистенції зерна, високого вмісту в ньому крохмалю та незамінних амінокислот і зниження вмісту спирторозчинних білків використовується генна рекомбінація o2wx.

Спосіб одержання модифікованого крохмалю та спосіб передпосівної обробки насіння сільськогосподарських культур

Завантаження...

Номер патенту: 77088

Опубліковано: 16.10.2006

Автори: Кабан Володимир Миколайович, Деряга Євген Володимирович

МПК: C08B 30/00, A01C 1/06

Мітки: крохмалю, модифікованого, насіння, сільськогосподарських, спосіб, обробки, культур, одержання, передпосівної

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання модифікованого крохмалю, що включає деструкцію крохмалю, який відрізняється тим, що в водну суспензію з 1кг крохмалю вводять 100-350 мл KOH або NaOH з концентрацією лугу 15-45 %, після чого вводять однозаміщений фосфат калію або натрію до доведення рН 6-7 одиниць, а також вводять карбамід в кількості 0,05-3,5г*моль на 1г*моль крохмалю.2. Спосіб передпосівної обробки насіння сільськогосподарських культур, що полягає...

Спосіб визначення оптимальної концентрації крохмалю в клейстері

Завантаження...

Номер патенту: 6673

Опубліковано: 16.05.2005

Автори: Мельник Оксана Юріївна, Лазаренко Михайло Васильович, Ковбаса Володимир Миколайович

МПК: G01N 33/02, C08B 30/00

Мітки: клейстері, оптимальної, спосіб, крохмалю, визначення, концентрації

Формула / Реферат:

Спосіб визначення оптимальної концентрації крохмалю у розчині, який включає приготування водних розчинів крохмалю різних концентрацій, заварювання крохмальних клейстерів, вимірювання фізичних характеристик отриманих суспензій, побудову кривих за результатами вимірювання, який відрізняється тим, що в кожному з отриманих клейстерів визначають концентрацію крохмалю за допомогою методу вільних крутильних коливань маятника та діелектричного...

Спосіб визначення оптимальної концентрації крохмалю в розчині

Завантаження...

Номер патенту: 69265

Опубліковано: 16.08.2004

Автори: Ромашко Олена Василівна, Ковбаса Володимир Миколайович, Кобилінська Олена Валеріївна, Мельник Оксана Юріївна, Лазаренко Михайло Васильович

МПК: A23L 1/39, C08B 30/00

Мітки: визначення, концентрації, спосіб, розчині, оптимальної, крохмалю

Формула / Реферат:

Спосіб визначення оптимальної концентрації крохмалю в розчині, що включає приготування водних розчинів крохмалю різних концентрацій, вимірювання фізичних характеристик отриманих розчинів, побудову кінетичних кривих за результатами вимірювання, який відрізняється тим, що проводять вимірювання інтенсивності поглинання ультразвукових хвиль розчином крохмалю, а за даними кінетичних кривих визначають оптимальну концентрацію крохмалю у розчині.

Спосіб розріджування крохмалю

Завантаження...

Номер патенту: 66711

Опубліковано: 17.05.2004

Автори: Кузнєцова Інга Вадимирівна, Майданець Оксана Миколаївна, Штангеєва Надія Іванівна, Грабовська Олена В'ячеславівна

МПК: C13K 1/00

Мітки: спосіб, крохмалю, розріджування

Формула / Реферат:

Спосіб розріджування крохмалю, який включає підготовку суспензії крохмалю, додавання термостабільної -амілази, розріджування суспензії, який відрізняється тим, що термостабільну -амілазу додають з розрахунку 0,75-1,0 одиниць активності на 1 грам абсолютно сухого крохмалю, а потім проводять розріджування...

Спосіб виробництва структуроутворювача на основі гідролізату крохмалю

Завантаження...

Номер патенту: 62304

Опубліковано: 15.12.2003

Автори: Українець Анатолій Іванович, Кузнєцова Інга Вадимирівна, Грабовська Олена В'ячеславівна, Штангеєва Надія Іванівна

МПК: A23L 1/0524, C12N 9/26, C08B 37/06 ...

Мітки: основі, гідролізату, спосіб, крохмалю, виробництва, структуроутворювача

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва структуроутворювача на основі гідролізату крохмалю, який полягає в тому, що крохмаль гідролізують бактеріальною -амілазою до мальтодекстринів з глюкозним еквівалентом 5-8%, центрифугують та висушують у розпилювальній сушарці, який відрізняється тим, що гідролізат крохмалю з вмістом сухих речовин 25-35%, змішують з концентрованим пектиновим екстрактом у...

Спосіб розрідження крохмалю

Завантаження...

Номер патенту: 62610

Опубліковано: 15.12.2003

Автори: Карпович Інна Віталіївна, Лагода Володимир Андрійович, Оверченко Ольга Миколаївна

МПК: C13K 1/00

Мітки: крохмалю, розрідження, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб розрідження крохмалю, який включає приготування водної суспензії крохмалевмісної сировини, додавання до неї розчину -амілази, підігрівання та витримування суспензії при перемішуванні, який відрізняється тим, що використовують термостабільну -амілазу, яку додають в кількості 2,0-3,0 од.акт./г...

Спосіб оброблення зернового крохмалю

Завантаження...

Номер патенту: 59864

Опубліковано: 15.09.2003

Автори: Грабовська Олена В'ячеславівна, Штангєєва Надія Іванівна, Українець Анатолій Іванович, Василів Володимир Павлович, Маринін Андрій Іванович

МПК: A23L 1/025, A23L 1/10, A23L 1/0522 ...

Мітки: зернового, крохмалю, оброблення, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб оброблення зернового крохмалю шляхом оброблення суспензії крохмалю, промивання, який відрізняється тим, що суспензію з вмістом 25-30 % абсолютно сухого крохмалю піддають електроіскровому обробленню при напрузі на електродах 35-40 кВ з застосуванням 20-25 високовольтних імпульсних розрядів, а оброблений крохмаль промивають водно-спиртовим розчином.

Установка для виробництва пшеничного крохмалю та клейковини

Завантаження...

Номер патенту: 57297

Опубліковано: 16.06.2003

Автор: Курочицький Чеслав Казімірович

МПК: C08B 30/00

Мітки: виробництва, крохмалю, установка, клейковини, пшеничного

Формула / Реферат:

Установка для виробництва пшеничного крохмалю та клейковини, що включає вібросито, пристрій для безперервного замішування, пристрій відділення крохмального молока від клейковини та циркуляційні насоси, яка відрізняється тим, що пристрій для безперервного замішування виконано у вигляді макаронного шнек-преса, а пристрій для відділення крохмального молока від клейковини виконано у вигляді гідросита, при цьому між шнек-пресом і гідроситом...

Гідросито для розділення суспензій, що одержують при виробництві крохмалю

Завантаження...

Номер патенту: 56439

Опубліковано: 15.05.2003

Автор: Курочицький Чеслав Казімірович

МПК: C08B 30/00

Мітки: суспензій, гідросито, виробництві, крохмалю, одержують, розділення

Формула / Реферат:

Гідросито для розділення суспензій, що одержують при виробництві крохмалю, що включає корпус, ситову поверхню, камери надситового і підситового продуктів, патрубки для введення початкового продукту й відведення продуктів розділення, яке відрізняється тим, що камера надситового продукту створена циліндроконічним корпусом, що концентрично охоплює ситову поверхню, виконану у вигляді циліндра, а патрубок підситового продукту з'єднаний з трубою...

Клеюча композиція на основі крохмалю

Завантаження...

Номер патенту: 45238

Опубліковано: 15.03.2002

Автори: Пашкова Наталія Вікторівна, Король Петро Васильович, Шмаргун Марія Степанівна, Телетков Олександр Васильович, Рильський Олександр Улянович, Пітула Олександр Володимирович, Дубик Ігор Миколайович, Полєва Валентина Іванівна, Туренко Сергій Михайлович

МПК: C08K 5/55, C08L 3/00, C09J 103/00 ...

Мітки: крохмалю, основі, композиція, клеюча

Формула / Реферат:

1. Клеюча композиція на основі крохмалю, яка містить крохмаль, крохмальний носій, луг, буру, яка відрізняється тим, що як крохмальній носій вона містить фосфорильований крохмаль, розчинний у холодній воді.2. Клеюча композиція за п. 1, яка відрізняється тим, що крохмальний носій отримують шляхом попереднього окислення фосфорильованого крохмалю в присутності карбаміду.3. Клеюча композиція за п. 1, 2, яка відрізняється тим, що вона...

Спосіб одержання модифікованого крохмалю

Завантаження...

Номер патенту: 44293

Опубліковано: 15.02.2002

Автори: Бистров Микола Іванович, Мінін Геннадій Михайлович, Потапов Олександр Миколайович, Суржко Леонтій Іванович

МПК: C08B 31/00, C12N 9/00, C08B 30/00 ...

Мітки: модифікованого, спосіб, крохмалю, одержання

Формула / Реферат:

1. Способ получения модифицированного крахмала, включающий приготовление крахмальной суспензии, ее нагрев, ферментативный гидролиз амилолитическим ферментным препаратом с последующим окислением, отличающийся тем, что нагрев крахмальной суспензии ведут до температуры клейстеризации крахмала, а окисление осуществляют в присутствии ферментного препарата с последующим повышением температуры до 90-95°С.2. Способ по п.1, отличающийся тем,...