Патенти з міткою «козиному»

Застосування препаратів “дбайлива доярочка”, “ніжнодій”, “молсан” як засобів для зменшення соматичних клітин у козиному молоці

Завантаження...

Номер патенту: 112618

Опубліковано: 26.12.2016

Автори: Фотіна Тетяна Іванівна, Зажарська Надія Миколаївна

МПК: A61K 36/15, A61K 31/07, A61K 31/355 ...

Мітки: молсан, козиному, ніжнодій, застосування, молоці, препаратів, засобів, зменшення, дбайлива, клітин, соматичних, доярочка

Формула / Реферат:

Застосування препаратів "Дбайлива доярочка", "Ніжнодій", "Молсан" як засобів для зменшення соматичних клітин у козиному молоці, де препарати "Ніжнодій" і "Молсан" застосовують на дійки вимені кіз перед доїнням, а "Дбайлива доярочка" - після доїння.

Спосіб приготування пересадочної лабораторної закваски на козиному молоці для виробництва м’якого сиру

Завантаження...

Номер патенту: 110267

Опубліковано: 10.10.2016

Автори: Кігель Наталя Федорівна, Дюкарева Галина Іванівна, Рижкова Таїса Миколаївна

МПК: A23C 19/00, A01J 25/00

Мітки: молоці, лабораторної, спосіб, м'якого, пересадочної, сиру, приготування, виробництва, козиному, закваски

Формула / Реферат:

Cпосіб приготування пересадочної лабораторної закваски на козиному молоці для виробництва м'якого сиру, що включає: заквашування стерилізованого охолодженого до кімнатної температури молока сухою бактеріальною закваскою (бак концентратом) МСт, сквашування протягом 14-16 год. за температури (26±1)°С до утворення у ньому щільного згустка кислотністю 85-90° Т, який відрізняється тим, що до підготовленого для сквашування та заквашування молока...