Патенти з міткою «консервованого»

Склад консервованого продукту з бобових культур

Завантаження...

Номер патенту: 118544

Опубліковано: 10.08.2017

Автори: Потапенко Сергій Іванович, Мілютін Олександр Іванович, Мілютіна Інна Валеріївна, Бандуренко Галина Михайлівна

МПК: A23L 11/00, A23B 7/10

Мітки: культур, склад, консервованого, продукту, бобових

Формула / Реферат:

Склад консервованого продукту з бобових культур, який включає бланшовані зерна бобових культур і заливу, до складу якої входить вода та сіль кухонна, який відрізняється тим, що бланшовані зерна бобових культур використовують у пророщеному й ферментованому вигляді, окремо або в суміші, а в заливі додатково використовують цукор, згущувач або суміш згущувачів, аскорбінову кислоту або її солі та хлорид кальцію, при такому співвідношенні...

Спосіб виробництва консервованого продукту з бобових культур

Завантаження...

Номер патенту: 118543

Опубліковано: 10.08.2017

Автори: Потапенко Сергій Іванович, Мілютін Олександр Іванович, Мілютіна Інна Валеріївна, Бандуренко Галина Михайлівна

МПК: A23B 7/10, A23L 11/00

Мітки: консервованого, спосіб, бобових, продукту, виробництва, культур

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва консервованого продукту з бобових культур, який включає очищення, сортування, інспектування та миття, дезінфекцію сировини, замочування, повторну дезінфекцію та пророщування, бланшування та охолодження, повторне інспектування, фасування, додавання заливи, закупорювання, стерилізування та охолодження, який відрізняється тим, що як сировину використовують зерна бобових культур окремо або в суміші, замочування проводять до...

Спосіб виробництва консервованого напівфабрикату “черешня типу мараскіно”

Завантаження...

Номер патенту: 72615

Опубліковано: 27.08.2012

Автори: Сапожнікова Наталя Юріївна, Безусов Анатолій Тимофійович

МПК: A23L 1/27

Мітки: спосіб, типу, мараскіно, черешня, консервованого, виробництва, напівфабрикату

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва консервованого напівфабрикату, що передбачає підготовку сировини, витримування в лужно-сольовому розчині, знебарвлення, вимочування і фарбування барвником, який відрізняється тим, що до сольового розчину додатково додають розчин лугу в кількості 3 %, а для фарбування використовують натуральний барвник.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що як натуральний барвник використовують барвники, отримані з відходів...

Спосіб виробництва консервованого капустяного соку з підвищеною фізіологічною дією

Завантаження...

Номер патенту: 68281

Опубліковано: 26.03.2012

Автори: Лято В'ячеслав Ігоревич, Кузнецова Катерина Дмитрівна, Безусов Анатолій Тимофійович

МПК: A23L 2/04

Мітки: капустяного, дією, фізіологічною, підвищеною, консервованого, спосіб, виробництва, соку

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва консервованого капустяного соку з підвищеною фізіологічною активністю, що включає підготовку сировини, подрібнення, пресування, центрифугування, фільтрування, підігрів, фасування, закупорювання, стерилізацію і охолодження, який відрізняється тим, що капусту подрібнюють на шматки вагою 300-400 г та витримують в 1-2 % розчині лимонної кислоти протягом 30-60 хв.

Спосіб оцінки функціональної спроможності консервованого біоімплантата

Завантаження...

Номер патенту: 68128

Опубліковано: 12.03.2012

Автори: Волков Констянтин Степанович, Цимбалюк Анна Володимирівна, Дем'яненко Василь Васильович

МПК: A61K 35/36, G01N 13/00, A61K 35/44 ...

Мітки: біоімплантата, консервованого, спроможності, оцінки, спосіб, функціонально

Формула / Реферат:

Спосіб оцінки функціональної спроможності консервованого біоімплантата, що включає реєстрацію інтенсивності його поляризованої флуоресценції, який відрізняється тим, що субстрат біоімплантата попередньо подрібнюють до порошкоподібного стану із розмірами часток принаймні не більше 5 мкм, поляризовану флуоресценцію яких додатково стимулюють внесенням у мікропрепарат краплини води як джерела протонів, а висновок про функціональну спроможність...

Спосіб виробництва консервованого капустяного соку з підвищеною фізіологічною дією

Завантаження...

Номер патенту: 67262

Опубліковано: 10.02.2012

Автори: Лято В'ячеслав Ігоревич, Безусов Анатолій Тимофійович, Кузнецова Катерина Дмитрівна

МПК: A23L 2/04

Мітки: капустяного, дією, виробництва, підвищеною, фізіологічною, консервованого, соку, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва консервованого капустяного соку з підвищеною фізіологічною активністю, що включає підготовку сировини, подрібнення, обробку в паротермічному апараті, пресування, центрифугування, фільтрування, підігрів, фасування, закупорювання, стерилізацію і охолодження, який відрізняється тим, що капусту подрібнюють на шматки вагою 300 - 400 г, а оброблення в паротермічному апараті здійснюється при тиску пари 350 - 400 кПа протягом 10-20...

Спосіб виробництва консервованого фруктового продукту

Завантаження...

Номер патенту: 64949

Опубліковано: 25.11.2011

Автори: Погосян Сюзанна Геросівна, Безусов Анатолій Тимофійович

МПК: A23L 1/06, A23B 7/08

Мітки: спосіб, фруктового, виробництва, консервованого, продукту

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва консервованого фруктового продукту, що передбачає підготовку сировини, подрібнення, термічну обробку, вистоювання, підготовку цукрового сиропу, додавання цукрового сиропу до обробленої сировини, охолодження, фасування, закупорювання і стерилізацію, який відрізняється тим, що подрібнену сировину запікають при 40-60 °С протягом 30-60 хвилин, після чого оброблену таким чином сировину охолоджують, вистоюють, фасують в тару і...

Спосіб виробництва консервованого овочевого продукту

Завантаження...

Номер патенту: 64461

Опубліковано: 10.11.2011

Автори: Безусов Анатолій Тимофійович, Шарікало Інна Олегівна

МПК: A23L 1/00, A23B 7/00

Мітки: продукту, спосіб, виробництва, овочевого, консервованого

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва консервованого овочевого продукту, що передбачає підготовку сировини, подрібнення, термічну обробку, вистоювання, підготовку цукрового сиропу, додавання цукрового сиропу до обробленої сировини, охолодження, фасування, закупорювання і стерилізацію, який відрізняється тим, що подрібнену сировину запікають при 40-60 °С протягом 30-60 хвилин, після чого оброблену таким чином сировину охолоджують, вистоюють, фасують в тару і...

Спосіб зберігання консервованого вологого зерна

Завантаження...

Номер патенту: 15798

Опубліковано: 17.07.2006

Автори: Бугайов Василь Дмитрович, Кулик Михайло Федорович, Герасимчук Анатолій Іванович, Петриченко Василь Флорович, Глушко Людмила Тарасівна, Атаманюк Виктор Данилович

МПК: A23K 3/00

Мітки: зберігання, спосіб, консервованого, зерна, вологого

Формула / Реферат:

Спосіб зберігання консервованого вологого зерна, що включає зберігання з пошаровою горизонтальною або вертикальною герметизацією в складських приміщеннях різного типу, який відрізняється тим, що консервоване вологе зерно зберігається на критих токах у буртах із секційною герметизацією без спорудження засіків, причому секції формуються тоннажністю, а після розгерметизації секції зерно використовується при годівлі тварин протягом 10-15...

Спосіб виробництва консервованого продукту

Завантаження...

Номер патенту: 64878

Опубліковано: 15.03.2004

Автори: Кулик Вячеслав Анатолійович, Подворчан Дмитро Євгенійович, Черевко Олександр Іванович, Коваленко Юрій Миколайович, Головко Тетяна Миколаївна, Головко Микола Павлович, Головко Андрій Миколайович

МПК: A23B 4/00, A23L 1/312, A23L 1/31 ...

Мітки: продукту, спосіб, консервованого, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва консервованого продукту, який передбачає варіння рослинної сировини у кістковому бульйоні, її подрібнення, перемішування з рецептурними компонентами, фасування у ємності, герметичне закупорювання і стерилізацію, який відрізняється тим, що до рецептурної суміші вводять харчовий кістковий напівфабрикат (ХКН) і супутні продукти, що утворюються при виготовленні ХКН.

Спосіб ущільнення бурта консервованого корму

Завантаження...

Номер патенту: 38402

Опубліковано: 15.05.2001

Автор: Кисельов Олексій Васильович

МПК: A01D 85/00

Мітки: корму, ущільнення, консервованого, спосіб, бурта

Текст:

...і дисипативні властивості кожного з двох шарів - свіжозавантаженого шару корму 1, до якого ще не прикладалося навантаження і неущільненого шар корму 2, причому пружні властивості еквівалентні коефіцієнтам пружного стиску, а масові властивості характеризуються властивостями об'ємних мас шарів корму. Дисипативні властивості показують міру розсіювання енергії при коливанні і визначаються за відомими методиками, наприклад за вібропрограмою...

Спосіб одержання консервованого, що містить протеїн людини, лікарського засобу для ін’єкційного або інфузійного введення

Завантаження...

Номер патенту: 26343

Опубліковано: 30.08.1999

Автори: Маркль Ханс Йорг, Воог Хайнріх, Деммер Фрітц, Грубер Вернер, Вінтер Герхард

МПК: A61K 31/21, A61K 31/05, A61K 31/02 ...

Мітки: спосіб, людини, протеїн, консервованого, містить, одержання, ін'єкційного, введення, лікарського, засобу, інфузійного

Формула / Реферат:

1. Способ получения косервированного, содержащего протеин человека, лекарственного средства для инъекционного или инфузионного введения путем добавления к нему вспомогательных веществ, отличающийся тем, что дополнительно вводят по меньшей мере одно консервирующее средство, выбранное из группы хлорбутанол, бензиловый спирт, бензалконийхлорид, или комбинацию этих веществ, при концентрации консервирующего средства 0,001 - 2,0%.2. Способ...

Спосіб виготовлення консервованого зеленого горошку

Завантаження...

Номер патенту: 7316

Опубліковано: 30.06.1995

Автори: Костов Юрій Олександрович, Сапожніков Сергій Олексійович

МПК: A23B 7/00, A23B 7/02

Мітки: консервованого, горошку, виготовлення, зеленого, спосіб

Формула / Реферат:

1. Способ изготовления консервированного зеленого горошка из предварительно высушенного сырья, включающий мойку сухого горошка, бланширование мытого сырья горячей водой до размяг­чения, закладку бланшированного горошка в банки, заливку банок консервирующим раствором поваренной соли в воде с добавкой сахара, укупор­ку банок, термическую стерилизацию их содержи­мого и охлаждение банок, отличающийся тем, что перед бланшированием мытый горошек...

Спосіб одержання консервованого вітамінвмісткого продукту з моркви

Завантаження...

Номер патенту: 3066

Опубліковано: 26.12.1994

Автор: Ісаєва Галина Яковлівна

МПК: A23L 1/214

Мітки: спосіб, продукту, моркви, одержання, вітамінвмісткого, консервованого

Формула / Реферат:

Способ получения консервированного витаминсодержащего продукта из моркови, предусматривающий мойку моркови, очистку, измельчение, отделение морковного сока от жома, коагуляцию сока, отделение коагулята, смешивание с компонентами - сахаром и аскорбиновой кислотой, расфасовку и укупоривание, отличающийся тем, что морковь измельчают на картофелетерках, коагуляцию морковного сока ведут при температуре 90°С, а перед смешиванием с компонентами...