Патенти з міткою «харчова»

Харчова добавка для м’ясних посічених напівфабрикатів

Завантаження...

Номер патенту: 120977

Опубліковано: 27.11.2017

Автори: Євлаш Вікторія Владленівна, Александров Олександр Валентинович, Гонтар Тетяна Борисівна, Кучеренко Наталія Сергіївна, Цихановська Ірина Василівна

МПК: A23L 33/10, A23L 33/115, A23L 13/40 ...

Мітки: харчова, добавка, напівфабрикатів, посічених, м'ясних

Формула / Реферат:

Харчова добавка для м'ясних посічених напівфабрикатів, яка відрізняється тим, що містить ліпідо-магнетитову суспензію та характеризується наступним хімічним складом, мас. %: магнетит - 0,05; поверхнево-активна речовина - 0,70; топлений яловичий або свинячий жир - 99,25.

Харчова добавка для хлібопечення

Завантаження...

Номер патенту: 120975

Опубліковано: 27.11.2017

Автори: Євлаш Вікторія Владленівна, Цихановська Ірина Василівна, Александров Олександр Валентинович, Гонтар Тетяна Борисівна, Шматков Даніїл Ігорович

МПК: A21D 8/02, A21D 2/00

Мітки: хлібопечення, харчова, добавка

Формула / Реферат:

Харчова добавка для хлібопечення, що представляє собою композицію, яка відрізняється тим, що містить (в мас. %): магнетит -15; поверхнево-активну речовину - 20; олію - 65.

Суміш харчова суха сипуча “турбо-суміш”

Завантаження...

Номер патенту: 118301

Опубліковано: 25.07.2017

Автор: Татарченко Сергій Ігоревич

МПК: A23L 35/00, A23L 2/40, A23L 2/00 ...

Мітки: суха, суміш, турбо-суміш, сипуча, харчова

Формула / Реферат:

1. Суміш харчова суха, сипуча, що містить продукт швидкого приготування, яка відрізняється тим, що додатково містить хоча б один харчовий компонент ("турбо-компонент"), який являє собою композицію, що при взаємодії з рідиною реагує з виділенням газу і може бути як однокомпонентною, так і багатокомпонентною (компоненти якої поодинці не реагують з рідиною з виділенням газу), при наступному співвідношенні рецептурних компонентів,...

Суміш харчова суха, сипуча “турбо-суміш”

Завантаження...

Номер патенту: 117269

Опубліковано: 26.06.2017

Автор: Татарченко Сергій Ігоревич

МПК: A23L 35/00, A23L 2/00, A23L 2/40 ...

Мітки: турбо-суміш, сипуча, суха, харчова, суміш

Формула / Реферат:

1. Суміш харчова суха, сипуча, що складається з продуктів швидкого приготування, а саме таких як кава або чай, або суп, або каша, або картопля, або концентрат соку, або концентрат напою, яка відрізняється тим, що додатково містить щонайменше один харчовий турбокомпонент, який при взаємодії з рідиною реагує з нею з виділенням газу.2. Суміш харчова суха, сипуча за п. 1, яка відрізняється тим, що має агрегатну форму у вигляді пресованого...

Водна харчова композиція, збагачена b-глюканом

Завантаження...

Номер патенту: 114334

Опубліковано: 25.05.2017

Автори: Дево Лоранс, Перен Орор

МПК: A23L 33/21, A23L 7/10

Мітки: композиція, b-глюканом, збагачена, харчова, водна

Формула / Реферат:

1. Водна харчова композиція, що містить щонайменше один b-глюкановий полімер і щонайменше одну суміш стабілізаторів, при цьому b-глюкановий полімер присутній у кількості від 0,4 % до 3 % від маси композиції.2. Композиція за п.1, яка відрізняється тим, що b-глюкановий полімер присутній у кількості від 0,9 % до 1,5 % від маси композиції.3. Композиція за п. 1 або 2, яка відрізняється тим, що середня молекулярна...

Харчова композиція на основі натурального бджолиного меду

Завантаження...

Номер патенту: 114740

Опубліковано: 10.03.2017

Автор: Белічук Михайло Ількович

МПК: A23L 21/25, A23L 29/00

Мітки: харчова, композиція, натурального, основі, меду, бджолиного

Формула / Реферат:

Харчова композиція на основі натурального бджолиного меду, що містить мед та харчову добавку, яка відрізняється тим, що як харчова добавка використовується золото у вигляді гранул або порошку, або пластівців з наступним співвідношенням компонентів, мас. %:золото                                         0,005-0,4бджолиний мед                          решта.

Білоквмісна харчова композиція

Завантаження...

Номер патенту: 112240

Опубліковано: 12.12.2016

Автори: Пасічний Василь Миколайович, Фурсік Оксана Петрівна, Страшинський Ігор Мирославович

МПК: A23L 29/275, A23L 13/40, A23L 29/206 ...

Мітки: білоквмісна, харчова, композиція

Формула / Реферат:

Білоквмісна харчова композиція, яка включає гуарову камедь, карагенан, яка відрізняється тим, що додатково містить ксантанову камедь, карбоксиметилцелюлозу, харчову добавку кремнезем, білок свинячої дерми, суху молочну сироватку та білкові ізоляти рослинного походження у визначеному співвідношенні компонентів, мас %: білок свинячої дерми 20-34,5 білкові ізоляти рослинного походження ...

Харчова добавка конопляна

Завантаження...

Номер патенту: 112000

Опубліковано: 25.11.2016

Автор: Шандурський Віталій Вікторович

МПК: A23L 29/00, A23L 33/105

Мітки: добавка, конопляна, харчова

Формула / Реферат:

Харчова добавка, що складається з рослинного елемента, яка відрізняється тим, що як рослинний елемент використано насіння коноплі або конопляне борошно, або конопляне масло, або конопляний порошок, або конопляний протеїн, або конопляні висівки.

Білоквмісна харчова композиція

Завантаження...

Номер патенту: 110922

Опубліковано: 25.10.2016

Автори: Страшинський Ігор Мирославович, Анісімова Анна Вячеславівна, Пасічний Василь Миколайович, Фурсік Оксана Петрівна

МПК: A23L 29/238, A23L 29/00, A23J 1/00 ...

Мітки: композиція, харчова, білоквмісна

Формула / Реферат:

Білоквмісна функціональна харчова композиція, що містить білковий компонент, як загусники містить - карбоксиметилцелюлозу та камедь гуару, яка відрізняється тим, що як білковий компонент містить білкові ізоляти рослинного походження, як загусники додатково містить карагенан, ксантанову камедь, також додатково містить харчову добавку кремнезем, у наступному співвідношенні (%): білкові ізоляти рослинного походження ...

Функціональна харчова композиція на основі білкових препаратів

Завантаження...

Номер патенту: 110502

Опубліковано: 10.10.2016

Автори: Віхоть Катерина Олександрівна, Фурсік Оксана Петрівна, Гончаров Георгій Іванович, Страшинський Ігор Мирославович

МПК: A23J 1/20, A23J 3/00, A23C 9/00 ...

Мітки: білкових, функціональна, харчова, препаратів, основі, композиція

Формула / Реферат:

Функціональна харчова композиція на основі білкових препаратів, що містить білки тваринного походження та харчові добавки, яка відрізняється тим, що як білки тваринного походження містить: білок свинячої дерми та суху молочну сироватку, як харчові добавок використовуються: ксантанова камедь, гуарова камедь, карбоксиметилцелюлоза та кремнезем, у наступному співвідношенні компонентів, мас. %: білок свинячої дерми ...

Суха порошкоподібна харчова суміш “амаранттоп”

Завантаження...

Номер патенту: 105022

Опубліковано: 25.02.2016

Автори: Дзюбанюк Назарій Олександрович, Сенчишин Христина Йосипівна, Пернак Богдан Степанович

МПК: A23L 19/10

Мітки: суміш, харчова, суха, амаранттоп, порошкоподібна

Формула / Реферат:

Суха порошкоподібна харчова суміш, що містить амарант і топінамбур, яка відрізняється тим, що амарант використовують у вигляді порошку з його насіння (шроту), а топінамбур - у вигляді порошку із його бульб при співвідношенні компонентів, % мас: порошок (шрот) з насіння амаранту 45-55 порошок з бульб топінамбура 55-45.

Суха порошкоподібна харчова суміш “гарбузтоп”

Завантаження...

Номер патенту: 105021

Опубліковано: 25.02.2016

Автори: Сенчишин Христина Йосипівна, Пернак Богдан Степанович, Дзюбанюк Назарій Олександрович

МПК: A23L 19/10

Мітки: гарбузтоп, суха, харчова, суміш, порошкоподібна

Формула / Реферат:

Суха порошкоподібна харчова суміш, що містить порошкоподібні компоненти, яка відрізняється тим, що порошкоподібні компоненти використовують у вигляді механічної суміші порошку (шроту) з насіння гарбуза і порошку (борошна) із бульб топінамбура при співвідношенні компонентів, в мас. %: порошок (шрот) з насіння гарбуза 45-55 порошок (борошно) з бульб топінамбура 55-45. ...

Суха порошкоподібна харчова суміш “росторопштоп”

Завантаження...

Номер патенту: 105020

Опубліковано: 25.02.2016

Автори: Сенчишин Христина Йосипівна, Дзюбанюк Назарій Олександрович, Пернак Богдан Степанович

МПК: A23L 19/10

Мітки: суміш, суха, росторопштоп, порошкоподібна, харчова

Формула / Реферат:

Суха порошкоподібна харчова суміш, що містить порошкоподібні компоненти, яка відрізняється тим, що порошкоподібні компоненти використовують у вигляді механічної суміші порошку (шроту) з насіння розторопші і порошку (борошна) із бульб топінамбура при співвідношенні компонентів, мас. %: порошок (шрот) з насіння розторопші 45-55 порошок (борошно) з бульб топінамбура ...

Комплексна харчова добавка на основі тваринної та рослинної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 104329

Опубліковано: 25.01.2016

Автори: Штонда Оксана Анатоліївна, Сухенко Юрій Григорович, Сонько Надія Миколаївна

МПК: A23L 1/00

Мітки: рослинної, тваринної, харчова, добавка, комплексна, сировини, основі

Формула / Реферат:

Комплексна харчова добавка на основі тваринної та рослинної сировини, що містить біологічно активні компоненти, харчові волокна та білок, яка відрізняється тим, що як біологічно активний компонент використовується альгінат натрію, як харчове волокно - соєва клітковина, а як білок - сироватковий білок, при наступному співвідношенні, (мас.) %.: альгінат натрію 55,6 - 71,5; сироватковий...

Харчова добавка

Завантаження...

Номер патенту: 102881

Опубліковано: 25.11.2015

Автори: Ілюха Микола Григорович, Барсова Зоя Валеріївна, Цихановська Ірина Василівна, Александров Олександр Валентинович

МПК: C11B 5/00

Мітки: добавка, харчова

Формула / Реферат:

Харчова добавка на основі рослинної олії, яка відрізняється тим, що харчова добавка містить залізовмісний компонент - магнетит, у наступному співвідношенні (мас. %): рослинна олія - 20, моноацилгліцерол - 13; магнетит - 67.

Харчова паста “вусабо”

Завантаження...

Номер патенту: 100954

Опубліковано: 10.08.2015

Автор: Гасимов Вусал Абілфат огли

МПК: A23L 1/48

Мітки: паста, вусабо, харчова

Формула / Реферат:

1. Харчова паста, що містить часник та рослинну олію, яка відрізняється тим, що згадані інгредієнти взяті у наступному рецептурному співвідношенні, мас. %: часник 59-63 рослинна олія 38-41. 2. Паста за п. 1, яка відрізняється тим, що додатково містить кмин молотий, спирт та сіль при наступному рецептурному співвідношенні інгредієнтів, мас. %: ...

Спиртовмісна харчова композиція з ароматизуючою та модифікуючою дією на харчовий продукт

Завантаження...

Номер патенту: 96329

Опубліковано: 26.01.2015

Автор: Лигін Володимир Павлович

МПК: A23L 1/221, A23L 1/22, A23L 1/29 ...

Мітки: продукт, харчова, спиртовмісна, харчовий, композиція, дією, ароматизуючою, модифікуючою

Формула / Реферат:

1. Спиртовмісна харчова композиція з ароматизуючою та модифікуючою дією на харчовий продукт, із ароматом і/або смаком алкогольних напоїв, що містить випаровуваний спирт та цукор, яка відрізняється тим, що для забезпечення антибактеріального впливу спиртовмісної харчової композиції на харчовий продукт та задля убезпечення харчового продукту від зброджування, відповідно до імперичного правила спиртування (правило Деллє), вміст спирту у...

Харчова композиція для контрольованого вивільнення глюкози, що містить глікоген

Завантаження...

Номер патенту: 106238

Опубліковано: 11.08.2014

Автори: Лібераті Еліза, Руссо Вінченцо, Бйонді Джузеппе

МПК: A23L 1/30, A23L 1/056, A61K 31/715 ...

Мітки: композиція, харчова, глюкози, контрольованого, вивільнення, містить, глікоген

Формула / Реферат:

1. Штучна харчова композиція для контрольованого вивільнення глюкози, що містить глікоген і включає принаймні один їстівний компонент, яка відрізняється тим, що вказаний глікоген має молекулярну масу понад 2000000 Дальтон, а відсоток α-1,6-глікозидних зв'язків - від 5 % до 15 % по відношенню до загального числа зв'язків.2. Харчова композиція за п. 1, яка відрізняється тим, що вказаний глікоген має молекулярну масу, що становить...

Харчова плівка

Завантаження...

Номер патенту: 91890

Опубліковано: 25.07.2014

Автор: Осипов Андрій Володимирович

МПК: A22C 13/00

Мітки: плівка, харчова

Формула / Реферат:

1. Харчова плівка, яка виконана із полімерного матеріалу, яка є скрученою навколо повздовжньої осі з утворенням циліндру, яка відрізняється тим, що додатково має перфорацію.2. Харчова плівка за п. 1, яка відрізняється тим, що перфорація нанесена на харчову плівку через відстань від 10 до 60 см.3. Харчова плівка за п. 1, яка відрізняється тим, що циліндр із харчовою плівкою містить від 2 до 300 м плівки.

Фармацевтична композиція і харчова функціональна оздоровча композиція для попередження, лікування або полегшення шлунково-кишкових дискінетичних захворювань

Завантаження...

Номер патенту: 105685

Опубліковано: 10.06.2014

Автори: Кім Йоунг Ріоол, Чо Йє Кіунг, Чунг Йоунг Меє, Чо Іл Хван, Моон Біоунг Сеок, Парк Чі Хіє, Квон Ох Еок, Сонг Геун Сеог

МПК: A61K 36/233, A61K 36/718, A61K 36/484 ...

Мітки: шлунково-кишкових, композиція, лікування, захворювань, фармацевтична, харчова, полегшення, дискінетичних, попередження, оздоровча, функціональна

Формула / Реферат:

1. Фармацевтична композиція для попередження або лікування шлунково-кишкових дискінетичних захворювань, що включає Bupleuri Radix і Coptidis Rhizoma.2. Харчова функціональна оздоровча композиція для попередження або лікування дискінетичних шлунково-кишкових захворювань, що включає Bupleuri Radix і Coptidis Rhizoma.3. Композиція за п. 1 або 2, що додатково включає...

Стабільна у зберіганні, рідка кулінарна основа без консервантів, спосіб її приготування та харчова композиція, що містить її

Завантаження...

Номер патенту: 104582

Опубліковано: 25.02.2014

Автори: Тех Шіок Гуат, Бхандарі Амаріндер Пол Сінгх

МПК: A23L 1/39

Мітки: містить, рідка, кулінарна, основа, харчова, приготування, зберіганні, консервантів, композиція, спосіб, стабільна

Формула / Реферат:

1. Стабільна в зберіганні, рідка кулінарна основа, складається з овочів, харчової олії або жиру, продуктів реакції Майяра, солі в кількості 13-22 мас. % у перерахуванні на загальну масу рідкої кулінарної основи, води, необов’язково спецій, необов’язково барвників і необов’язково моноглутамату натрію (MSG), діапазон рН якої становить від 3,5 до рН 5,0, а показник активності води знаходиться в межах від 0,6 до 0,9. 2. Кулінарна основа за...

Харчова композиція

Завантаження...

Номер патенту: 100971

Опубліковано: 25.02.2013

Автори: Белуен Франсуа, Рабо Жан-Люк

МПК: A21D 13/08, A23L 1/06

Мітки: харчова, композиція

Формула / Реферат:

1. Харчова композиція з безперервною водною фазою, причому вказана харчова композиція має вологоактивність (Aw) від 0,3 до 0,99 і вміст жиру менше 15 % від загальної ваги композиції і включає щонайменше один нежелатинізований нативний крохмаль в кількості від 4 до 40 мас. % по сухій вазі від загальної ваги харчової композиції, при цьому вказаний крохмаль нагрівають до температури, нижче температури його желатинізації перед...

Харчова сіль

Завантаження...

Номер патенту: 76266

Опубліковано: 25.12.2012

Автори: Тацький Юрій Олексійович, Бабіченко Микита Анатольович, Тацький Олексій Феліксович

МПК: A23L 1/304, A23L 1/237

Мітки: харчова, сіль

Формула / Реферат:

1. Харчова сіль, що містить хлориди натрію, калію, сульфат магнію, яка відрізняється тим, що хлорид натрію використано у вигляді морської садної солі.2. Харчова сіль за п. 1, яка відрізняється тим, що містить наступне співвідношення компонентів, мас. %: хлорид натрію 50-74 хлорид калію 20-29 сульфат магнію 12-17. 3....

Капсула, що придатна для використання в машині для видачі напою, застосування капсули, спосіб виробництва капсули, система для виробництва харчового продукту швидкого приготування та пресована харчова пелета

Завантаження...

Номер патенту: 98845

Опубліковано: 25.06.2012

Автори: Хартманн Маркус, Дюбок Філіпп, Граф Б'єрн, Нюккель Фріц Вільхельм, Чнг Доріс

МПК: A23L 1/2165, A23G 1/56, A23C 9/18 ...

Мітки: харчового, видачі, використання, машини, капсула, пресована, пелета, приготування, швидкого, виробництва, напою, капсули, спосіб, застосування, система, придатна, харчова, продукту

Формула / Реферат:

1. Капсула, що придатна для використання в машині для видачі напою і містить пресовані харчові вироби, які містять дегідратований харчовий порошок, змішаний в зв'язувальній системі на жировій основі, причому співвідношення дегідратованих інгредієнтів і зв'язувальної системи становить від 50:50 до 90:10.2. Капсула за п. 1, яка відрізняється тим, що харчові вироби мають відношення площі поверхні до об'єму, що становить від 0,9 до 3,5...

Біологічно активна харчова добавка “аліцин”

Завантаження...

Номер патенту: 69563

Опубліковано: 25.04.2012

Автор: Вартанов Гагік Леванович

МПК: A61K 36/00

Мітки: активна, біологічно, добавка, харчова, аліцин

Формула / Реферат:

Біологічно активна харчова добавка на основі рослинної сировини у вигляді твердої лікарської форми, що містить екстракт часнику, яка відрізняється тим, що додатково містить екстракт кориці, екстракт чорниці та екстракт топінамбуру, при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: екстракт часнику 22-27 екстракт кориці 22-27 екстракт чорниці ...

Сіль мінеральної поживної речовини, стабілізована амінокислотою і/або амонієвою сіллю, продукт і харчова добавка, що містять такі солі, та спосіб їх синтезу (варіанти)

Завантаження...

Номер патенту: 95785

Опубліковано: 12.09.2011

Автори: де Паолі Адріан Томас, Боццио Джозе Рубен, Еттлін Едуардо Уолтер, де Паолі Пабло Адріан, Хагер Едгардо Адріан

МПК: A23K 1/16, A23L 1/304, A23K 1/175 ...

Мітки: амонієвою, спосіб, солі, добавка, синтезу, стабілізована, продукт, варіанти, харчова, сіллю, сіль, такі, амінокислотою, мінеральної, речовини, містять, поживної

Формула / Реферат:

1. Сіль мінеральної поживної речовини, стабілізована амінокислотою і/або амонієвою сіллю, де сіль одержана з аніону органічної кислоти або неорганічного аніону ([Ас]n-) і катіону металу (Men+), зв'язаного з амінокислотою і/або амонієвою сіллю, яка відрізняються тим, що катіон металу з'єднаний з аніоном іонним зв'язком і ковалентним семиполярним зв'язком з аміногрупою амінокислоти і/або амонієвої солі, та має наступну загальну...

Сіль харчова

Завантаження...

Номер патенту: 57578

Опубліковано: 10.03.2011

Автори: Манолі Тетяна Анатоліївна, Памбук Світлана Андріївна, Дарчук Єлізавета Володимирівна

МПК: A23L 1/237

Мітки: сіль, харчова

Формула / Реферат:

Сіль харчова, що містить хлорид натрію і хлорид калію, яка відрізняється тим, що хлорид натрію і хлорид калію вона містить за наступним співвідношенням, мас. %: хлорид натрію 59-69 хлорид калію 31– 41.

Харчова добавка

Завантаження...

Номер патенту: 92197

Опубліковано: 11.10.2010

Автор: Шоссад Крістіан

МПК: A23L 1/29, A23L 1/305

Мітки: харчова, добавка

Формула / Реферат:

1. Харчова добавка, яка сприяє гарному заковтуванню та гарному перетравлюванню тваринних та/або рослинних білків та містить суміш ферментів, що складається з амілази, лактази та бромелаїну, при цьому їх вагове дозування є наступним:від 15 до 90 мг амілази,від 18 до 90 мг лактази,від 6 до 80 мг бромелаїну.2. Харчова добавка за п. 1, яка відрізняється тим, що вона призначена для спортсменів, при цьому дозування...

Харчова добавка для тварин, що містить медураміцин, та спосіб її одержання

Завантаження...

Номер патенту: 91748

Опубліковано: 25.08.2010

Автор: Ван Малкот Дірк

МПК: A23K 1/18, A23K 1/17

Мітки: добавка, харчова, медураміцин, одержання, спосіб, тварин, містить

Формула / Реферат:

1. Композиція харчових добавок для тварин, яка відрізняється тим, що містить:від 0,1 мас. % до 10 мас. % медураміцину амонію;від 75 мас. % до 99,8 мас. % носія;від 0,1 мас. % до 10 мас. % зв'язувального агента тавід 0 мас. % до 5 мас. % регулятора рН,де всі кількості базуються на загальній масі харчової добавки для тварин.2. Композиція харчових добавок для тварин за п. 1, яка відрізняється тим, що...

Харчова добавка

Завантаження...

Номер патенту: 51294

Опубліковано: 12.07.2010

Автори: Каницький Сергій Володимирович, Камишанов Павло Артурович

МПК: C12G 3/08

Мітки: харчова, добавка

Формула / Реферат:

1. Харчова добавка у вигляді пластинок кованого сухозлітного коштовного металу, яка відрізняється тим, що як дорогоцінний метал використовують сухозлітне біле золото, пластинки якого мають площу 2,0-25,0 мм при товщині 0,0001-0,001 мм.2. Харчова добавка за п. 1, яка відрізняється тим, що сухозлітне біле золото включає золото, паладій і срібло.3. Харчова добавка за п. 1, яка відрізняється тим, що сухозлітне біле золото включає...

Багатошарова листоподібна або трубоподібна харчова оболонка або харчова плівка

Завантаження...

Номер патенту: 91297

Опубліковано: 12.07.2010

Автор: Шиффманн Юрген

МПК: B29C 47/00, B32B 27/32, B32B 27/08 ...

Мітки: листоподібна, багатошарова, оболонка, плівка, харчова, трубоподібна

Формула / Реферат:

1. Багатошарова листоподібна або трубоподібна харчова оболонка або харчова плівка, що виготовлена за допомогою технології видувної екструзії і двовісно орієнтована за допомогою технології потрійного роздуву, зокрема для харчових упакувань, яка відрізняється тим, що її шарувата структура включає щонайменше наступні дев'ять шарів, які підраховані від зовнішньої поверхні до внутрішньої поверхні, де:- перший шар від зовнішньої поверхні...

Упакована свіжа харчова продукція і спосіб упаковки свіжої харчової продукції

Завантаження...

Номер патенту: 90339

Опубліковано: 26.04.2010

Автор: Тієрі Шільваін Марцель Роджер

МПК: B65B 25/00, B65B 31/02, B65D 81/20 ...

Мітки: упаковки, харчової, спосіб, упакована, свіжа, свіжої, харчова, продукції, продукція

Формула / Реферат:

1. Упакований свіжий харчовий продукт, що містить вологопоглинаючу вкладку з перфорованим вологонепроникним шаром і фольгу, що відокремлює як продукт, так і вологопоглинаючу вкладку від навколишнього середовища зовні упаковки, який відрізняється тим, що вказаний перфорований вологонепроникний шар розташований таким чином, що відокремлює вказаний продукт і вологопоглинаючу вкладку одне від одного, і вказана фольга, що оточує продукт (10) і...

Харчова композиція, яка містить незасвоювані олігосахариди, для лікування або профілактики інфекцій респіраторного тракту

Завантаження...

Номер патенту: 89791

Опубліковано: 10.03.2010

Автори: М'Рабет Лаура, Гарссен Йохан, Бьом Гюнтер, Шталь Бернд

МПК: A61K 31/702, A61K 31/202, A61K 39/42 ...

Мітки: лікування, незасвоювані, композиція, олігосахариди, тракту, інфекцій, респіраторного, профілактики, містить, яка, харчова

Формула / Реферат:

1. Застосування незасвоюваних олігосахаридів та засвоюваного галактозного сахариду для виготовлення композиції для лікування та/або профілактики інфекцій респіраторного тракту та/або інфекційних захворювань респіраторного тракту, де ссавцю орально вводять композицію, яка міститьa) незасвоюваний трансгалактоолігосахарид, який не перетравлюється або тільки частково перетравлюється під впливом кислот або ферментів шлунково-кишкового...

Харчова добавка

Завантаження...

Номер патенту: 47388

Опубліковано: 25.01.2010

Автор: Кобзар Віктор Васильович

МПК: A23L 1/29

Мітки: добавка, харчова

Формула / Реферат:

Харчова добавка, що містить натрій, калій, магній, кальцій, залізо, хлориди, сульфати, карбонати, яка відрізняється тим, що вона додатково містить іони амонію і нітрит в наступному співвідношенні компонентів, мас. %: натрій 20-26,81 калій 10-15 магній 1,5-3,75 кальцій 1,5-3,75 залізо ...

Харчова композиція дієтичного призначення

Завантаження...

Номер патенту: 47102

Опубліковано: 11.01.2010

Автори: Міхнєва Катерина Геннадіївна, Біленька Ірина Ремівна

МПК: A61K 36/88, A23L 1/00

Мітки: харчова, дієтичного, призначення, композиція

Формула / Реферат:

Харчова композиція дієтичного призначення, що містить білі корені та біологічно-активні компоненти, яка відрізняється тим, що додатково вона містить ягідний сік, як білі корені використовують коріння пастернаку, а як біологічно-активні компоненти - екстракт кореневищ лепехи, при наступному співвідношенні вказаних компонентів, мас. %: коріння пастернаку 60,0-65,0 ягідний сік ...

Харчова стабілізаційна суміш для приготування замороженої заливної продукції із прісноводної риби

Завантаження...

Номер патенту: 46422

Опубліковано: 25.12.2009

Автори: Орлова Наталія Язепівна, Сидоренко Олена Володимирівна, Москалюк Раїса Степанівна

МПК: A23B 4/06

Мітки: суміш, приготування, заливної, харчова, стабілізаційна, замороженої, продукції, прісноводної, риби

Формула / Реферат:

Харчова стабілізаційна суміш для заливної риби, яка відрізняється тим, що витримує дію низьких температур завдяки поєднанню гідроколоїдів рослинного походження, а саме: каппа-карагенану та гуарової камеді у співвідношенні 0,2:0,8.

Харчова добавка, що гальмує метаболізм алкоголю

Завантаження...

Номер патенту: 88780

Опубліковано: 25.11.2009

Автори: Яндер Ганс Петер, Матушка-Грайффенклау Маркус, Граф фон

МПК: A23L 1/30, A61K 31/122, A23L 1/29 ...

Мітки: гальмує, харчова, добавка, метаболізм, алкоголю

Формула / Реферат:

1. Харчова добавка, що гальмує процес метаболізму алкоголю в організмі людини та яка містить L-глютамін, вітамін С, бурштинову кислоту, фумарову кислоту, декстрозу, яка відрізняється тим, що у розрахунку на 80 кг маси тіла містить декстрозу у кількості від 7,2 до 12,8 мг, вітамін С у кількості від 0,78 до 1,18 г, L-глютамін у кількості від 1,23 до 1,7 г, цистеїн у кількості від 460 до 540 мг, рибофлавін у кількості від 32 до 48 мг, бурштинову...

Багатошарова плоска або рукавна харчова оболонка або харчова плівка

Завантаження...

Номер патенту: 88593

Опубліковано: 26.10.2009

Автор: Шиффманн Юрген

МПК: B65D 65/00, B32B 27/00, A22C 13/00 ...

Мітки: плівка, плоска, харчова, рукавна, оболонка, багатошарова

Формула / Реферат:

1. Багатошарова плоска або рукавна харчова оболонка або харчова плівка, що виготовлена за допомогою технології видувної екструзії і двовісно орієнтована за допомогою технології "triple-bubble" (потрійний роздув), яка відрізняється тим, що наступна шарувата структура включає щонайменше сім шарів, які підраховані від зовнішньої поверхні до внутрішньої поверхні, де:- перший шар від зовнішньої поверхні містить PET...

Спосіб одержання екстракту хмелю, який збагачений 8-пренілнарингеніном відносно 6-пренілнарингеніну, застосування екстракту хмелю, харчова добавка та косметична композиція, що включає екстракт хмелю

Завантаження...

Номер патенту: 86607

Опубліковано: 12.05.2009

Автори: де Кеукелеіре Деніс, Хейерік Арне, Маес Франсіс

МПК: A61P 19/10, A61P 15/12, A61P 35/00 ...

Мітки: 6-пренілнарингеніну, харчова, хмелю, включає, 8-пренілнарингеніном, застосування, композиція, спосіб, збагачений, екстракт, відносної, екстракту, одержання, косметична, добавка

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання екстракту хмелю, який збагачений 8-пренілнарингеніном відносно 6-пренілнарингеніну, який відрізняється тим, що спосіб включає стадії піддавання хмелю або хміль-продукту (1) реакції ізомеризації в присутності води як розчинника й у присутності основи та (2) принаймні одній екстракції, доки не буде одержаний екстракт, що містить 6-пренілнарингенін і 8-пренілнарингенін, у якого відношення (8-пренілнарингенін х 100...