Патенти з міткою «кавова»

Кавова суміш

Завантаження...

Номер патенту: 107339

Опубліковано: 25.05.2016

Автори: Томанек Андрій Миколайович, Каканов Сергій Васильович

МПК: A23F 5/00

Мітки: кавова, суміш

Формула / Реферат:

Кавова суміш, що містить обсмажені кавові зерна, яка відрізняється тим, що містить 5 сортів арабіки, а саме Бразилія Сантос, Ефіопія Сідамо, Індонезія, Танзанія і Кенія та 1 сорт робусти Індія Черрі у приблизно рівних пропорціях (можливе відхилення до +/-3%).

Кавова суміш та спосіб її одержання

Завантаження...

Номер патенту: 104521

Опубліковано: 10.02.2014

Автори: Бьотлєр Уте, Айзенбранд Герхард, Ланц Інго, Марко Доріс, Зомоза Вероніка, Бітоф Герард, Хофман Томас, Ланг Роман, Штібіц Херберт, Котичка Крістін, Егерс Рудольф, Бакурадзе Тамара, Валь Аніка, Рубах Мальте

МПК: A23F 5/20, A23F 5/04, A23F 5/02 ...

Мітки: спосіб, одержання, кавова, суміш

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування кавової суміші, який включає наступні стадії:(a) підготовка кавових зерен Coffea arabica, які обсмажують у барабані щонайменше 10 хвилин при температурі від 190 °C до 210 °C до темного ступеня приблизно від 45 до 60 поділок шкали,(b) підготовка кавових зерен Coffea arabica, які обсмажують на роторному псевдозрідженому шарі (RFB) не більше 5 хвилин при температурі від...

Пінлива кавова композиція

Завантаження...

Номер патенту: 103612

Опубліковано: 11.11.2013

Автор: Аймісон Томас Філіп

МПК: A23F 5/36, A23F 5/24

Мітки: кавова, пінлива, композиція

Формула / Реферат:

1. Пінлива композиція розчинної кави, яка містить частинки, які мають насипну густину від 0,16 до 0,45 г/см3, причому вказані частинки включають безперервну фазу, що містить матрицю з розчинної кави, і переривчасту фазу, яка містить частинки пінливого компонента, що містить газ, причому переривчаста фаза захоплена всередині матриці із розчинної кави.2. Композиція за п. 1, в якій частинки мають безперервну фазу, що містить піддану...

Кавова композиція зі смаком і ароматом свіжозвареної натуральної кави і спосіб її отримання

Завантаження...

Номер патенту: 100921

Опубліковано: 11.02.2013

Автор: Шахін Хікмат Ваді

МПК: A23F 5/24, A23F 5/10

Мітки: свіжозвареної, отримання, смаком, кавова, спосіб, композиція, кави, натуральної, ароматом

Формула / Реферат:

1. Кавова композиція зі смаком і ароматом свіжозвареної натуральної кави, що містить каву розчинну сублімовану і натуральну смажену тонкого помелу з розмірами частинок від 65 мкм до 200 мкм, в кількості від 4-29 мас. %, отримана шляхом спінювання концентрованого кавового екстракту і натуральної смаженої кави, де остання рівномірно розподілена всередині однорідних за структурою сублімованих гранул колірної гамми від світло- до...

Контейнер для зберігання і вивантаження сировинного матеріалу, кавова машина, придатна для заповнення за допомогою контейнера, резервуар для зберігання сировинного матеріалу і спосіб його наповнення

Завантаження...

Номер патенту: 98794

Опубліковано: 25.06.2012

Автори: Кернкамп Мішель, Джаггі Петер

МПК: A47J 31/40, B65D 51/20, G07F 11/00 ...

Мітки: резервуар, заповнення, сировинного, контейнера, придатна, допомогою, зберігання, машина, вивантаження, спосіб, наповнення, кавова, контейнер, матеріалу

Формула / Реферат:

1. Контейнер (1) для зберігання і вивантаження сировинного матеріалу, що містить:ємність (2) із закритим краєм (3) та відкритим краєм (4),лійкоподібний бункер (5), розташований всередині ємності (2), який звужується до випускного отвору у напрямку до відкритого краю (4) ємності,розривну мембрану (7), що закриває лійкоподібний бункер (5) та ємність (2).2. Контейнер за п. 1, який відрізняється тим, що ємність (2) є...

Кавова композиція

Завантаження...

Номер патенту: 94353

Опубліковано: 26.04.2011

Автори: Массей Адріан Гарольд, Массей Айсе Тулай

МПК: A23F 5/24, A23F 5/28, A23F 5/40 ...

Мітки: композиція, кавова

Формула / Реферат:

1. Кавова композиція, яка містить:a) каву,b) піноутворюючий агент,c) джерело білка йd) щонайменше 1,3 ваг. %, від загальної ваги композиції, каппа-карагінану або йота-карагінану або їхньої суміші.2. Композиція за п. 1, у якій кава являє собою швидкорозчинну каву, обсмажену й мелену каву або їхню суміш.3. Композиція за п. 1 або п. 2, у якій каппа-карагінан або йота-карагінан або їхня суміш присутня в...

Кавова композиція

Завантаження...

Номер патенту: 94185

Опубліковано: 11.04.2011

Автори: Фонг Чеонг К., Кастро Енн Дженніфер

МПК: A23F 5/46

Мітки: кавова, композиція

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання частинок меленої кави, що мають покриття, який включає:нагрівання суміші композиції покриття й меленої кави до температури, нижче температури плавлення композиції покриття, причому композиція покриття утворює покриття на щонайменше частині поверхні частинок меленої кави; іохолодження суміші з одержанням частинок, що містять мелену каву і що мають покриття із вказаної композиції покриття, утворене на...

Горілка особлива “кавова”

Завантаження...

Номер патенту: 40695

Опубліковано: 15.08.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, горілка, кавова

Формула / Реферат:

Горілка особлива що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукор, лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що додатково містить гідрокарбонат натрію, ароматизатор "Кава" Д 1780 фірми "Буш Боак Ален", ароматний спирт кави, а цукор містить у вигляді інвертного сиропу при наступному співвідношенні інгредієнтів, мас. %: цукор 0,4-0,6 гідрокарбонат натрію ...

Харчова есенція /ароматизатор/ для роздрібної торгівлі “кавова”

Завантаження...

Номер патенту: 37482

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Паньків Андрій Григорович, Яковець Іван Іванович, Кірюк Христина Іванівна, Сватков Леонід Борисович, Жолнер Іван Дмитрович, Тимошицький Олександр Семенович, Сосницький Віталій Володимирович, Гончарук Володимир Якович

МПК: A23L 1/221

Мітки: кавова, ароматизатор, есенція, роздрібної, харчова, торгівлі

Формула / Реферат:

Харчова есенція /ароматизатор/ для роздрібної торгівлі, що міс­тить ванілін і етиловий спирт, яка відрізнявться тим, що вона додатково містить настій кави, настій какао, ароматний спирт кави і ароматний спирт какао щри такому співвідношенні компо­нентів, кг на 1000 кг продукту:- настій кави І зливу                           - 100 - 350- настій какао І зливу                         -  II - 100- ароматний спирт...