Патенти з міткою «картопляні»

Формовані картопляні чіпси “кріочіпс”

Завантаження...

Номер патенту: 119525

Опубліковано: 25.09.2017

Автори: Ковбаса Володимир Миколайович, Колеснік Ольга Петрівна, Пічкур Віталій Яковлевич, Ковтун Аліна Володимирівна

МПК: A21D 2/36, A21D 2/00

Мітки: кріочіпс, картопляні, чіпси, формовані

Формула / Реферат:

Формовані картопляні чіпси, що містять картопляну крупку, воду питну, сіль, які відрізняються тим, що додатково містять кріопорошок броколі, у такому співвідношенні інгредієнтів, мас. %: картопляна крупка 39,75-59,75 крохмаль 0,45-0,55 сіль 39,80-24,70 вода питна 20,00-15,00.

Формовані картопляні чіпси “висівкові”

Завантаження...

Номер патенту: 119428

Опубліковано: 25.09.2017

Автори: Барановський Олексій Володимирович, Ковбаса Володимир Миколайович, Пічкур Віталій Яковлевич, Ковтун Аліна Володимирівна

МПК: A21D 13/00

Мітки: формовані, висівкові, чіпси, картопляні

Формула / Реферат:

Формовані картопляні чіпси, що містять картопляну крупку, крохмаль, воду, сіль, які відрізняються тим, що додатково містять жмих гарбузового насіння, у такому співвідношенні інгредієнтів, мас. %: картопляна крупка 20,00-13,45 крохмаль 3,90-3,40 сіль 0,50 жмих гарбузового насіння 0,4-6,5 ...

Картопляні палички

Завантаження...

Номер патенту: 113100

Опубліковано: 12.12.2016

Автори: Шульга Оксана Сергіївна, Бочко Інна Володимирівна, Шульга Сергій Іванович

МПК: A23L 19/12

Мітки: картопляні, палички

Формула / Реферат:

Картопляні палички, що містять сухе картопляне пюре та крупу, які відрізняються тим, що додатково містять яєчний порошок, порошки груші та селери, сіль, а як крупу містять кукурудзяну, рисову крупи при наступному співвідношенні інгредієнтів, %: сухе картопляне пюре 29,9-39 кукурудзяна крупа 18-24 рисова крупа 20-24 яєчний...

Картопляні палички

Завантаження...

Номер патенту: 112915

Опубліковано: 10.11.2016

Автори: Шульга Сергій Іванович, Бочко Інна Володимирівна, Шульга Оксана Сергіївна

МПК: A23L 33/10, A23L 7/17, A23L 19/12 ...

Мітки: палички, картопляні

Формула / Реферат:

Картопляні палички, що містять сухе картопляне пюре та крупу, які відрізняються тим, що додатково містять порошок кропиви та порошок кабачків, сіль, а як крупу містять ячну, горохову та пшоняну крупи при такому співвідношенні сировинних інгредієнтів, мас. %: сухе картопляне пюре 34,9-45 ячна крупа 20-24 горохова крупа 7-10 ...

Формовані картопляні чипси “здоров’я”

Завантаження...

Номер патенту: 110505

Опубліковано: 10.10.2016

Автори: Грох Богдан Євгенійович, Ковтун Аліна Володимирівна, Ковбаса Володимир Миколайович, Волощук Артур Олександрович

МПК: A23L 19/18

Мітки: картопляні, формовані, здоров'я, чіпси

Формула / Реферат:

Формовані картопляні чипси, що містять картопляну крупку, крохмаль, воду, сіль, які відрізняються тим, що додатково містять житні висівки у такому співвідношенні інгредієнтів, мас. %: картопляна крупка 17,00-10,47 крохмаль 3,90-3,40 сіль 0,50 житні висівки 0,3-6,00 вода ...

Картопляні палички

Завантаження...

Номер патенту: 100898

Опубліковано: 10.08.2015

Автори: Бочко Інна Володимирівна, Шульга Сергій Іванович, Шульга Оксана Сергіївна

МПК: A23L 1/216

Мітки: картопляні, палички

Формула / Реферат:

Картопляні палички, що містять сухе картопляне пюре та крупу, які відрізняються тим, що додатково використовується порошок кропиви та порошок кабачків, сіль, а як крупу використовують ячну, горохову та пшоняну крупи при такому співвідношенні сировинних інгредієнтів, %: сухе картопляне пюре 34,9-45 ячна крупа 20-24 горохова крупа 7-10 ...

Картопляні палички

Завантаження...

Номер патенту: 100896

Опубліковано: 10.08.2015

Автори: Бочко Інна Володимирівна, Шульга Сергій Іванович, Шульга Оксана Сергіївна

МПК: A23L 1/216

Мітки: палички, картопляні

Формула / Реферат:

Картопляні палички, що містять сухе картопляне пюре та крупу, які відрізняються тим, що додатково використовують яєчний порошок, порошки груші та селери, сіль, а як крупу використовують кукурудзяну, рисову при наступному співвідношенні сировинних інгредієнтів, %: сухе картопляне пюре 29,9-39 кукурудзяна крупа 18-24 рисова крупа 20-24 ...

Крокети картопляні “верде” з соєвим борошном та начинкою з сочевиці і спіруліни

Завантаження...

Номер патенту: 82476

Опубліковано: 12.08.2013

Автори: Тарасевич Ксенія Вячеславівна, Пересічна Світлана Михайлівна

МПК: A23L 1/00

Мітки: начинкою, борошном, спіруліни, верде, крокети, сочевиці, соєвим, картопляні

Формула / Реферат:

Крокети, що містять картоплю, борошно пшеничне вищого ґатунку, яйця, мускатний горіх, сіль, які відрізняються тим, що містять соєве борошно, куркуму, насіння кунжуту, сметану, олію лляну, цибулю ріпчасту, додатково містять начинку з сочевиці і спіруліни, лимонний сік, при наступному співвідношенні компонентів, г: картопля 88 соєве борошно 8 борошно пшеничне...

Крокети картопляні “капрізе” з соєвим борошном та начинкою з броколі і ламінарії

Завантаження...

Номер патенту: 82475

Опубліковано: 12.08.2013

Автори: Пересічна Світлана Михайлівна, Тарасевич Ксенія Вячеславівна

МПК: A23L 1/00

Мітки: ламінарії, соєвим, борошном, начинкою, капрізе, крокети, картопляні, броколі

Формула / Реферат:

Крокети, що містять картоплю, борошно пшеничне вищого ґатунку, яйця, мускатний горіх, сіль, які відрізняються тим, що містять соєве борошно, куркуму, насіння кунжуту, сметану, додатково містять начинку з броколі і ламінарії, лимонний сік, при наступному співвідношенні компонентів, г: картопля 88 соєве борошно 8 борошно пшеничне вищого ґатунку ...

Крокети картопляні “деліс” з зародками пшениці та начинкою з сочевиці і спіруліни

Завантаження...

Номер патенту: 82474

Опубліковано: 12.08.2013

Автори: Тарасевич Ксенія Вячеславівна, Пересічна Світлана Михайлівна

МПК: A23L 1/00

Мітки: пшениці, картопляні, крокети, сочевиці, начинкою, зародками, спіруліни, деліс

Формула / Реферат:

Крокети, що містять картоплю, борошно пшеничне вищого ґатунку, яйця, мускатний горіх, сіль, які відрізняються тим, що містять зародки пшениці, куркуму, насіння кунжуту, сметану, олію лляну, цибулю ріпчасту, додатково містять начинку з сочевиці і спіруліни, лимонний сік, при наступному співвідношенні компонентів, г: картопля 88 зародки пшениці 10 борошно...

Крокети картопляні “фелі” з зародками пшениці та начинкою з броколі і ламінарії

Завантаження...

Номер патенту: 82473

Опубліковано: 12.08.2013

Автори: Тарасевич Ксенія Вячеславівна, Пересічна Світлана Михайлівна

МПК: A23L 1/00

Мітки: зародками, пшениці, картопляні, крокети, броколі, ламінарії, фелі, начинкою

Формула / Реферат:

Крокети, що містять картоплю, борошно пшеничне вищого ґатунку, яйця, мускатний горіх, сіль, які відрізняються  тим, що містять зародки пшениці, куркуму, насіння кунжуту, сметану, додатково містять начинку з броколі і ламінарії, лимонний сік при наступному співвідношенні компонентів, г: картопля 88 зародки пшениці 10 борошно пшеничне вищого гатунку ...