Патенти з міткою «капсулованих»

Спосіб отримання капсульованих м’яких сирів

Завантаження...

Номер патенту: 121332

Опубліковано: 27.11.2017

Автори: Гринченко Наталя Геннадіївна, Пивоваров Павло Петрович

МПК: A01J 25/00, A23C 3/00, A23C 19/00 ...

Мітки: сирів, отримання, капсулованих, спосіб, м'яких

Формула / Реферат:

1. Спосіб отримання капсульованого м'якого сиру, яких характеризується тим, що готують суміш на основі молочної сироватки та концентрованого, та/або сухого молока з забезпеченням у вищевказаній суміші рівня сухих речовин не менше 20,0 % та вмісту іонного Са2+ не менше 20 мг%, капсулюють отриману суміш у розчин оболонкоутворювача на основі іонотропного полісахариду альгінату натрію концентрацією 0,5-5,0 % з отриманням капсул з...

Пристрій захватно-магнітний для вилучення капсульованих сторонніх тіл

Завантаження...

Номер патенту: 105578

Опубліковано: 25.03.2016

Автори: Біленький Віктор Андрійович, Негодуйко Володимир Володимирович, Михайлусов Ростислав Миколайович, Великодний Олексій Миколайович

МПК: A61B 17/3205

Мітки: сторонніх, тіл, захватно-магнітний, вилучення, капсулованих, пристрій

Формула / Реферат:

Пристрій захватно-магнітний для вилучення капсульованих сторонніх тіл, що містить ручку та робочу частину, який відрізняється тим, що пристрій містить три робочі елементи, один з яких захватно-утримуюча частина для роз'єднання м'яких тканин, захвату та утримання стороннього тіла, у вигляді 4 однакових бранш клювоподібної форми, другий - магнітна частина для виділення стороннього тіла, у вигляді циліндра, по окружності дистальної магнітної...

Спосіб виготовлення капсульованих порошкових брикетів

Завантаження...

Номер патенту: 100664

Опубліковано: 10.08.2015

Автори: Мініцький Анатолій В'ячеславович, Сосновський Леонід Олександрович, Лобода Петро Іванович, Вольфман Володимир Ілліч

МПК: B22F 3/02

Мітки: виготовлення, порошкових, брикетів, капсулованих, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення капсульованих порошкових брикетів, який включає заморожування водно-порошкової суміші, що утворює керн, який відрізняється тим, що заморожену заготовку керна повністю оточують порошком, що утворює оболонку, потім проводять спільне пресування розділених порошкових матеріалів під тиском, що забезпечує нетеплове танення льоду.

Пристрій для виробництва капсульованих продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 91616

Опубліковано: 10.08.2010

Автори: Пивоваров Євген Павлович, Пивоваров Павло Петрович

МПК: A61J 3/07, A23P 1/00

Мітки: пристрій, продуктів, виробництва, капсулованих

Формула / Реферат:

1. Пристрій для виробництва капсульованих продуктів, що містить ємність (2) для речовини-наповнювача капсул, що може підігріватись, накопичувальну ємність (4) для циркулюючого розчину, що виконує роль транспортної системи і одночасно є речовиною, виготовленою одночасно для формування оболонки, вузол капсулювання (7), продуктопровід з замкнутою системою транспортування рідини та механічним відділенням утворених капсул, який відрізняється тим,...

Спосіб виробництва капсулованих харчових продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 5808

Опубліковано: 15.03.2005

Автори: Коваленко Ігор Андрійович, Калина Володимир Павлович, Пісчанський Вадим Іванович

МПК: A23B 7/14

Мітки: харчових, капсулованих, спосіб, виробництва, продуктів

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва капсулованих харчових продуктів, що полягає у приготуванні суміші для формування капсул, формуванні гранул шляхом подання приготованої суміші під тиском у пристрій, який відрізняється тим, що суміш готують зі стабілізатором-капсулоутворювачем у пароварильних котлах при нагріванні до температури від 80 до 95°С, додаючи туди ароматизатори, регулятори кислотності, консерванти, моносахариди та дисахариди, після чого суміш...