Патенти з міткою «грибах»

Спосіб визначення масової частки натрію хлориду у солених та маринованих грибах

Завантаження...

Номер патенту: 109390

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Богатко Надія Михайлівна, Букалова Наталія Володимирівна, Щуревич Григорій Панасович, Богатко Леонід Мечиславович

МПК: G01N 33/02

Мітки: спосіб, частки, грибах, солених, визначення, масової, натрію, маринованих, хлориду

Формула / Реферат:

Спосіб визначення масової частки натрію хлориду у солених та маринованих грибах, який відрізняється тим, що використовують розведений дистильованою водою розсіл або маринад у співвідношенні 1:10 (2,5-2,6 см3 розсолу або маринаду та 25,0-26,0 см3 дистильованої води) температурою 20-25 °C, до якого додають 0,5-0,6 см3 розчину хромату калію з масовою концентрацією 2,5 % і наступним титруванням розчином нітрату срібла з масовою...

Спосіб вдосконалення визначення загальної кислотності маринаду у маринованих грибах

Завантаження...

Номер патенту: 109388

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Богатко Леонід Мечиславович, Богатко Надія Михайлівна, Букалова Наталія Володимирівна

МПК: G01N 33/02

Мітки: грибах, визначення, вдосконалення, маринаду, кислотності, загальної, маринованих, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб вдосконалення визначення загальної кислотності маринаду у маринованих грибах, який відрізняється тим, що використовують розведений маринад дистильованою водою, який приготований у мірній колбі ємністю 100 см3 і маринаду у кількості 8,0-9,0 см3, потім до 25 см3 розведеного маринаду додають 0,1-0,2 см3 спиртового розчину тимолфталеїну з масовою концентрацією 0,5 % і титрують розчином натрію гідроксиду з масовою концентрацією 0,05...

Продукування каротиноїдів у оліїстих дріжджах і грибах

Завантаження...

Номер патенту: 94038

Опубліковано: 11.04.2011

Автори: Медден Кевін Т., Трухарт Джошуа, Бейлі Річард

МПК: C12N 15/80, C12P 23/00, C12R 1/645 ...

Мітки: оліїстих, продукування, каротиноїдів, грибах, дріжджах

Формула / Реферат:

1. Рекомбінантний гриб, який характеризується тим, що:a) гриб є оліїстим, тобто він може накопичувати ліпід принаймні до 20 % його сухої клітинної маси; іb) гриб продукує принаймні один каротиноїд, і може накопичувати продукований каротиноїд принаймні до приблизно 1 % його сухої клітинної маси;причому гриб включає принаймні одну модифікацію, відібрану із групи, що складається з каротиногенних модифікацій, олеагенних...