Патенти з міткою «горішок»

Борошняний кондитерський виріб “бабусин горішок з дідусевим коньячком”

Завантаження...

Номер патенту: 120426

Опубліковано: 25.10.2017

Автор: Бойко Маргарита Мирославівна

МПК: A21D 13/02, A21D 13/32, A21D 13/38 ...

Мітки: борошняний, бабусин, виріб, горішок, дідусевим, кондитерський, коньячком

Формула / Реферат:

Борошняний кондитерський виріб, що виготовлений за формою горішка, сформований із двох напівсферичних пустотілих половинок, випечених як пісочний напівфабрикат з пісочного тіста до золотистого кольору з двох сторін, фаршированих начинкою і зібраних в готовий виріб, який відрізняється тим, що тісто пісочне збагачене добавкою коньяку, смаковими добавками есенції ромової і амонію карбонату і замішане в складі інгредієнтів, із розрахунку на 10 кг...

Склад кексу “міцний горішок”

Завантаження...

Номер патенту: 65758

Опубліковано: 12.12.2011

Автори: Лозова Тетяна Михайлівна, Сирохман Іван Васильович, Ковальчук Христина Ігорівна

МПК: A23L 1/00

Мітки: склад, горішок, міцний, кексу

Формула / Реферат:

Склад кексу, який містить борошно пшеничне вищого сорту, цукор-пісок, яйця курячі, маргарин, сіль кухонну, амоній, ванілін, який відрізняється тим, що додатково містить борошно гречане, порошок листя м'яти перцевої, порошок листя волоського горіха, сироватку молочну, олію волоського горіха, ядра волоського горіха у наступному співвідношенні компонентів, мас. %: борошно пшеничне вищого сорту 28,82 ...

Гірка настойка “міцний горішок”

Завантаження...

Номер патенту: 56371

Опубліковано: 15.05.2003

Автори: Ковальчук Володимир Петрович, Турек Олександр Іванович, Шаталова Галина Іванівна, Жуховський Олександр Миколайович, Журавель Світлана Олександрівна, Хулапова Галина Миколаївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, горішок, міцний, настойка

Формула / Реферат:

Гірка настойка, що містить настій горіху волоського спиртовий та водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить спирт етиловий виноградний неректифікований, настій лимонний спиртовий або олію ефірну лимонну при співвідношенні інгредієнтів, дм3/1000 дал готового продукту: настій горіху волоського спиртовий 1400-2000 настій лимонний спиртовий 75-125 ...