Патенти з міткою «гіркої»

Апаратурно-технологічна лінія виробництва гіркої настоянки

Завантаження...

Номер патенту: 114246

Опубліковано: 10.05.2017

Автори: Мисюра Тарас Григорович, Попова Наталія Вікторівна, Зав'ялов Володимир Леонідович, Рибачок Альбіна Вікторівна

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: гіркої, апаратурно-технологічна, виробництва, лінія, настоянки

Формула / Реферат:

Апаратурно-технологічна лінія виробництва гіркої настоянки, що містить послідовно встановлені купажні чани, збірник настою, засоби подачі водно-спиртової суміші та фільтр, яка відрізняється тим, що лінія складається з трьох послідовно встановлених технологічних ділянок, а саме ділянки з виробництва водних концентратів з рослинної сировини, ділянки виробництва розчину меду та ділянки виробництва і розливу гіркої настоянки, при цьому ділянка з...

Спосіб виробництва гіркої настоянки

Завантаження...

Номер патенту: 114035

Опубліковано: 10.04.2017

Автори: Рибачок Альбіна Вікторівна, Мисюра Тарас Григорович, Попова Наталія Вікторівна, Чорний Валентин Миколайович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настоянки, виробництва, гіркої, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва гіркої настоянки, що включає процес екстрагування з подальшим фільтруванням та купажуванням, який відрізняється тим, що процес екстрагування проводять підготовленою водою при температурі 35-45 °C та перемішуванні протягом 70-90 хв, а після фільтрування проводять випарювання екстрактів під розрідженням при температурі 35-45 °C, з подальшим купажуванням концентрованих екстрактів з додаванням водно-спиртової суміші...

Система виробництва гіркої настоянки

Завантаження...

Номер патенту: 107722

Опубліковано: 24.06.2016

Автори: Рибачок Альбіна Вікторівна, Мисюра Тарас Григорович, Попова Наталія Вікторівна, Зав'ялов Володимир Леонідович

МПК: C12G 3/06

Мітки: система, настоянки, гіркої, виробництва

Формула / Реферат:

Система виробництва гіркої настоянки, яка складається з послідовно встановлених двох купажних чанів, збірника настою, засобів подачі водно-спиртової суміші та фільтра, яка відрізняється тим, що послідовно встановлені бункер, автоматичні ваги, гвинтовий транспортер, екстрактор, збірник екстракту, фільтр-прес та збірник фільтрованого екстракту, підігрівач фільтрованого екстракту, випарна установка, барометричний конденсатор, збірник...

Спосіб виробництва гіркої настоянки

Завантаження...

Номер патенту: 106057

Опубліковано: 11.04.2016

Автори: Попова Наталія Вікторівна, Мисюра Тарас Григорович, Рибачок Альбіна Вікторівна, Чорний Валентин Миколайович

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: виробництва, гіркої, настоянки, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва гіркої настоянки включає процес екстрагування з подальшим фільтруванням та купажуванням, який відрізняється тим, що процес екстрагування проводять підготовленою водою при температурі 35-45 °С та перемішуванні протягом 70-90 хв, а після фільтрування проводять випарювання екстрактів під розрідженням при температурі 35-45 °С, з подальшим купажуванням концентрованих екстрактів з додаванням водно-спиртової суміші до міцності 40...

Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки

Завантаження...

Номер патенту: 109865

Опубліковано: 12.10.2015

Автори: Рибачок Альбіна Вікторівна, Попова Наталія Вікторівна

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: інгредієнтів, гіркої, композиція, настоянки

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки, яка містить настій I і II зливу червоного перцю та водно-спиртову суміш, яка відрізняється тим, що додатково містить мед і настої I і II зливу імбиру та кардамону при наступному співвідношенні на 1000 дал готової продукції: настій I і II зливу червоного перцю, дм3 126-144 настій I і II зливу імбиру, дм3 48-57 ...

Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки

Завантаження...

Номер патенту: 99233

Опубліковано: 25.05.2015

Автори: Попова Наталія Вікторівна, Рибачок Альбіна Вікторівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: настоянки, гіркої, композиція, інгредієнтів

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки, яка містить настій І і II зливу червоного перцю та водно-спиртову суміш, яка відрізняється тим, що додатково містить мед і настої І і II зливу імбиру та кардамону, при наступному співвідношенні, на 1000 дал готової продукції: настій І і II зливу червоного перцю, дм3 126-144 настій І і II зливу імбиру, дм3 48-57 ...

Композиція інгредієнтів для настоянки гіркої “мягков. медова з перцем”

Завантаження...

Номер патенту: 33966

Опубліковано: 25.07.2008

Автор: Кауфман Борис Рафаїлович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гіркої, мягков, композиція, настоянки, інгредієнтів, медова, перцем

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для настоянки, що містить цукровий сироп, мед, спиртовий напівфабрикат перцю червоного стручкового і водно-спиртову суміш, яка відрізняється тим, що вона додатково містить колер, ванілін, настій кори дуба І і II зливу, настій перцю чорного І і II зливу, настій перцю духмяного І і II зливу, як спиртовий напівфабрикат перцю червоного стручкового містить ароматний спирт перцю червоного стручкового, а як водно-спиртову...

Композиція інгредієнтів для настоянки гіркої “оригінальна турецька ракія”

Завантаження...

Номер патенту: 30215

Опубліковано: 11.02.2008

Автор: Глущенко Алла Леонідівна

МПК: C12G 3/00

Мітки: турецька, гіркої, оригінальна, настоянки, інгредієнтів, композиція, ракія

Формула / Реферат:

1. Композиція інгредієнтів для настоянки гіркої, що містить олію ефірну анісову, спирт етиловий ректифікований вищої очистки та воду питну підготовлену, яка відрізняється тим, що додатково містить спирт етиловий виноградний ректифікований, олію ефірну бадьяну, настій анісу, глюкозу, причому використано спирт етиловий ректифікований "Люкс", який разом з водою питною підготовленою розраховано на міцність 45%, при наступному...

Композиція інгредієнтів для настоянки гіркої “кропива. мамина настоянка”

Завантаження...

Номер патенту: 28802

Опубліковано: 25.12.2007

Автор: Поплавський Михайло Михайлович

МПК: C12G 3/00

Мітки: композиція, настоянки, гіркої, мамина, настоянка, кропива, інгредієнтів

Формула / Реферат:

1. Композиція інгредієнтів для настоянки гіркої, яка містить рослинну сировину м'яти перцевої, мед і водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить рослинну сировину кропиви при наступному співвідношенні на 1000 дал готової настоянки: м'ята перцева 7,2-7,9 кг мед 9,7-10,3 кг кропива 25,0-27,0 кг ...

Композиція інгредієнтів для настоянки гіркої “чарочка від михайла поплавського на кропиві”

Завантаження...

Номер патенту: 28806

Опубліковано: 25.12.2007

Автор: Поплавський Михайло Михайлович

МПК: C12G 3/06

Мітки: кропиві, інгредієнтів, михайла, гіркої, поплавського, настоянки, композиція, чарочка

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для настоянки гіркої, яка містить рослинну сировину м'яти перцевої та кропиви, а також водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт олії ефірної лимонної при наступному співвідношенні на 1000 дал готової настойки: м'ята перцева 5,4-6,6 кг кропива 4,7-5,3 кг ароматний спирт олії ефірної...

Композиція інгредієнтів для настоянки гіркої “чарочка від михайла поплавського медово-перцева”

Завантаження...

Номер патенту: 28805

Опубліковано: 25.12.2007

Автор: Поплавський Михайло Михайлович

МПК: C12G 3/06

Мітки: медово-перцева, поплавського, інгредієнтів, михайла, настоянки, чарочка, композиція, гіркої

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для настоянки гіркої, яка містить ароматний спирт червоного перцю, мед і колер, а також водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить другу фракцію ароматного спирту червоного перцю міцністю 78,4 %, а компоненти взято при наступному співвідношенні на 1000 дал готової настойки: ароматний спирт червоного перцю 73,5-76,5 дм3 мед ...

Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки “зоряна ніч”

Завантаження...

Номер патенту: 76781

Опубліковано: 15.09.2006

Автори: Коваленко Володимир Володимирович, Журавель Світлана Олександрівна, Міхненко Євгеній Олександрович, Ковальчук Володимир Петрович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Гладких Володимир Георгійович, Фельдман Аркадій Ісаакович

МПК: C12G 3/06

Мітки: композиція, настоянки, гіркої, ніч, зоряна, інгредієнтів

Формула / Реферат:

1. Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки, що містить вільхові шишки, добавку і водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить листя вільхи клейкої, листя горіха волоського, листя обліпихи крушиноподібної та як добавку гідроксид заліза окисного при співвідношенні інгредієнтів, кг на 1000 дал: вільхові шишки 1-37 листя вільхи клейкої 0,5-24,5 ...

Композиція інгредієнтів для настоянки гіркої “карат стрілецька”

Завантаження...

Номер патенту: 74112

Опубліковано: 17.10.2005

Автори: Тригуб Галина Іванівна, Мартинов Олександр Леонідович, Тригуб Олександр Віталійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гіркої, композиція, стрілецька, настоянки, карат, інгредієнтів

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для настоянки гіркої, що містить водно-спиртову рідину з спирту етилового ректифікованого і питної води підготовленої, настої перцю стручкового червоного і коріандру, яка відрізняється тим, що додатково містить настій перцю чорного, а також звіробій звичайний, материнку звичайну, буркун лікарський, липовий цвіт, ромашку лікарську, деревій звичайний, м'яту перцеву, плоди горіху волоського у вигляді настою 1 і 2 зливів,...

Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки “чорна маслина”

Завантаження...

Номер патенту: 65231

Опубліковано: 15.07.2005

Автори: Ковальчук Володимир Петрович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Коваленко Володимир Володимирович, Журавель Світлана Олександрівна, Міхненко Євгеній Олександрович, Гладких Володимир Георгійович, Фельдман Аркадій Ісаакович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гіркої, настоянки, чорна, композиція, інгредієнтів, маслина

Формула / Реферат:

Спосіб отримання сухозлітного золота, платини і сплавів на їх основі , що включає отримання проміжного прокату, розрізання його на картки, збирання пакета з цих карток і початкову прокатку пакета в технологічній обоймі до отримання заготовок завтовшки 2-10 мкм, збирання з них нового пакета з мідними прокладками між картками і мастилом між ними, розміщення його у мідній технологічній обоймі, остаточну прокатку пакета, розбирання пакета і...

Композиція інгредієнтів для настойки гіркої “лимон-nemiroff”

Завантаження...

Номер патенту: 45199

Опубліковано: 15.03.2005

Автори: Гладка Світлана Борисівна, Глусь Степан Карлович, Неселовська Олена Михайлівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: настойки, композиція, інгредієнтів, лимон-nemiroff, гіркої

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для гіркої настойки, яка містить ароматний спирт олії лимонної, ароматний спирт рослинної сировини, цукор, спирт етиловий ректифікований вищої очистки та воду питну пом'якшену, яка відрізняється тим, що як ароматний спирт рослинної сировини  композиція містить ароматний спирт кардамону при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал готової продукції: ароматний спирт олії лимонної, дм3...

Композиція інгредієнтів для настойки гіркої “апельсин-nemiroff”

Завантаження...

Номер патенту: 45173

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Рішняк Олена Михайлівна, Глусь Степан Карлович, Гладка Світлана Борисівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: інгредієнтів, гіркої, композиція, настойки, апельсин-nemiroff

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для настойки гіркої, що містить корицю, олію апельсинову, цукровий сироп та водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить аскорбінову кислоту, причому  корицю та  олію апельсинову містить у вигляді ароматних  спиртів при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал готової продукції: ароматний спирт кориці, дм3 4,5 – 5,5 ароматний спирт...

Композиція інгредієнтів для настойки гіркої “карат з перцем медова”

Завантаження...

Номер патенту: 49316

Опубліковано: 15.09.2004

Автори: Тригуб Галина Іванівна, Мартинов Олександр Леонідович, Тригуб Олександр Віталійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: композиція, інгредієнтів, карат, гіркої, настойки, перцем, медова

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для настойки гіркої, яка містить буркун лікарський, перець червоний стручковий, мед, колер та водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що додатково містить м’яту перцеву, материнку звичайну, липовий цвіт, ромашку лікарську, чебрець звичайний, обніжжя бджолине у вигляді водно-спиртового настою, а перець червоний у вигляді ароматного спирту та у вигляді стручків для внесення у пляшку, а також додатково містить плоди...

Композиція інгредієнтів для гіркої настойки “карат зубрівка духмяна”

Завантаження...

Номер патенту: 42529

Опубліковано: 15.09.2004

Автори: Тригуб Олександр Віталійович, Тригуб Галина Іванівна, Мартинов Олександр Леонідович

МПК: C12G 3/06

Мітки: зубрівка, настойки, інгредієнтів, композиція, духмяна, карат, гіркої

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для гіркої настойки, яка містить чаполоч пахучу, буркун лікарський, барвник та водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить липовий цвіт і квіти бузини чорної, причому всі рослинні компоненти використовують у вигляді водно-спиртових настоїв, а як барвник використовують тартразин при такому співвідношенні інгредієнтів на кг/1000 дал готової продукції: чаполоч пахуча ...

Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки чорної

Завантаження...

Номер патенту: 67401

Опубліковано: 15.06.2004

Автори: Фельдман Аркадій Ісаакович, Коваленко Володимир Володимирович, Міхненко Євгеній Олександрович, Ковальчук Володимир Петрович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Гладких Володимир Георгійович, Журавель Світлана Олександрівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: чорної, композиція, гіркої, інгредієнтів, настоянки

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки чорної, що містить ароматний спирт червоного перцю, колер і водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що додатково містить настій плодів горіха волоського молочно-воскової стиглості та барвники азорубін та патентований синій при співвідношенні інгредієнтів, кг на 1000 дал: колер 2-8 азорубін 0,1-0,2 патентований...

Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки “чорна перлина”

Завантаження...

Номер патенту: 67328

Опубліковано: 15.06.2004

Автори: Гладких Володимир Георгійович, Ковальчук Володимир Петрович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Коваленко Володимир Володимирович, Журавель Світлана Олександрівна, Міхненко Євгеній Олександрович, Фельдман Аркадій Ісаакович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гіркої, перлина, настоянки, композиція, інгредієнтів, чорна

Формула / Реферат:

1. Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки, що містить вільхові шишки, добавку і водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить плоди горіха волоського молочно-воскової стиглості, кору дуба, а як добавку - сполуку заліза при співвідношенні інгредієнтів, кг на 1000 дал: вільхові шишки 2-55 плоди горіха волоського молочно-воскової стиглості 25-65 ...

Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки чорної

Завантаження...

Номер патенту: 66679

Опубліковано: 17.05.2004

Автори: Міхненко Євгеній Олександрович, Коваленко Володимир Володимирович, Гладких Володимир Георгійович, Журавель Світлана Олександрівна, Фельдман Аркадій Ісаакович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Ковальчук Володимир Петрович

МПК: C12G 3/06

Мітки: інгредієнтів, гіркої, настоянки, композиція, чорної

Формула / Реферат:

При использовании одного модуля кодирования и декодирования данных возможны различные способы определения идентификаторов, используемых в указанном модуле, с помощью анализа входных и выходных данных модуля. С целью устранения указанной возможности, в настоящем изобретении предлагается способ кодирования и декодирования данных, предполагающий использование нескольких модулей. Этот способ отличается тем, что выполнение операций кодирования или...

Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки “чорний перець”

Завантаження...

Номер патенту: 66197

Опубліковано: 15.04.2004

Автори: Гладких Володимир Георгійович, Ковальчук Володимир Петрович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гіркої, інгредієнтів, композиція, чорний, настоянки, перець

Формула / Реферат:

1. Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки, що містить ароматний спирт червоного перцю, настій чорного перцю, добавку і водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить настій листя вільхи сірої, настій листя горіха волоського, настій листя дуба та як добавку - сполуку заліза при співвідношенні інгредієнтів, кг на 1000 дал: сполука заліза 0,01-1,3, а також, л на 1000...

Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки “різдвяна ніч”

Завантаження...

Номер патенту: 66196

Опубліковано: 15.04.2004

Автори: Гладких Володимир Георгійович, Ковальчук Володимир Петрович

МПК: C12G 3/06

Мітки: інгредієнтів, ніч, композиція, гіркої, настоянки, різдвяна

Формула / Реферат:

1. Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки, що містить настій чаю чорного, добавку і водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить настій листя берези, настій шишок вільхи чорної, настій листя обліпихи, настій кори дуба та як добавку - сполуку заліза при співвідношенні інгредієнтів, кг на 1000 дал: сполука заліза 0,02-1,4, а також, л на 1000 дал: ...

Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки “чорна горобина”

Завантаження...

Номер патенту: 66195

Опубліковано: 15.04.2004

Автори: Гладких Володимир Георгійович, Ковальчук Володимир Петрович

МПК: C12G 3/06

Мітки: горобина, настоянки, чорна, гіркої, інгредієнтів, композиція

Формула / Реферат:

1. Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки, що містить сік чорноплідногоробиновий спиртований, настій кори дуба, добавку і водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить сік плодів граната спиртований, сік плодів черемхи спиртований, настій шкірки плодів граната, настій плодів бузини чорної та як добавку - сполуку заліза при співвідношенні інгредієнтів, кг на 1000 дал: сполука заліза ...

Композиція інгредієнтів для настоянки гіркої “мягков. клюква”

Завантаження...

Номер патенту: 64545

Опубліковано: 16.02.2004

Автори: Мамонтенко Олександр Борисович, Кауфман Борис Рафаїлович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гіркої, мягков, настоянки, клюква, композиція, інгредієнтів

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для настоянки гіркої, що містить цукор, ароматичний компонент та водно-спиртову суміш спирту етилового ректифікованого вищої очистки і питної підготовленої води, яка відрізняється тим, що вона додатково містить лимонну кислоту, синтетичні харчові барвники Червоний 06071 та Червоний 06075 фірми "Etol", а як ароматичний компонент містить ароматизатор харчовий 3362410 Журавлина фірми "Фрутаром ЛТД" при...

Композиція інгредієнтів для настойки гіркої “мягков лимонна”

Завантаження...

Номер патенту: 60144

Опубліковано: 15.09.2003

Автори: Мамонтенко Олександр Борисович, Кауфман Борис Рафаїлович

МПК: C12G 3/06

Мітки: композиція, настойки, інгредієнтів, лимонна, мягков, гіркої

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для настойки гіркої, що містить цукор, ароматичний компонент і водно-спиртову суміш спирту етилового ректифікованого вищої очистки і питної підготовленої води, яка відрізняється тим, що як ароматичний компонент вона містить ментол кристалічний і лимонну олію при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: ментол кристалічний, кг 0,0006-0,001 лимонна олія, кг ...

Спосіб виробництва гіркої настойки

Завантаження...

Номер патенту: 32260

Опубліковано: 15.07.2003

Автори: Гладка Світлана Борисівна, Глусь Степан Карлович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настойки, виробництва, гіркої, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва гіркої настойки, що передбачає підготовку води, приготування сортировки, приготування настоїв з рослинної сировини перцю червоного стручкового і буркуну лікарського, приготування колеру, купажування рецептурних компонентів, витримку купажу і розлив, який відрізняється тим, що при купажуванні в настойку додатково вводять підсолоджувач із цукру і меду, введення до купажу рецептурних компонентів здійснюють поступово при...

Композиція інгредієнтів для гіркої настойки “карат лимон”

Завантаження...

Номер патенту: 33987

Опубліковано: 15.04.2003

Автори: Тригуб Галина Іванівна, Мартинов Олександр Леонідович, Тригуб Олександр Віталійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настойки, карат, лимон, інгредієнтів, гіркої, композиція

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для гіркої настойки, яка містить ароматний спирт лимонної олії, ароматний спирт рослинної сировини, підсолоджувач, водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що як ароматний спирт рослинної сировини використовують ароматний спирт ізюму, а як підсолоджувач - глюкозу при наступному співвідношенні на 1000 дал готової продукції: ароматний спирт лимонної олії, дм3 38,25-51,75 ...

Композиція інгредієнтів для гіркої настойки “карат клюківка”

Завантаження...

Номер патенту: 33986

Опубліковано: 17.03.2003

Автори: Тригуб Галина Іванівна, Тригуб Олександр Віталійович, Мартинов Олександр Леонідович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настойки, композиція, карат, інгредієнтів, клюківка, гіркої

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для гіркої настойки, яка містить спиртований сік клюкви, напівфабрикати з рослинної сировини, цукровий сироп та водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково як напівфабрикати з рослинної сировини містить спиртований морс бузини чорної, спиртований морс ізюму та ароматний спирт лимонної олії при масовому співвідношенні інгредієнтів композиції на 1000 дал готової продукції: спиртований...

Композиція інгредієнтів для гіркої настойки “карат з перцем”

Завантаження...

Номер патенту: 35252

Опубліковано: 17.03.2003

Автори: Мартинов Олександр Леонідович, Тригуб Олександр Віталійович, Тригуб Галина Іванівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: композиція, гіркої, настойки, карат, перцем, інгредієнтів

Формула / Реферат:

1. Композиція інгредієнтів для гіркої настойки, яка містить ароматний спирт червоного перцю, колер та водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт житніх сухарів при наступному співвідношенні на 1000 дал готової продукції: ароматний спирт червоного перцю, дм3 59,5-80,5 ароматний спирт житніх сухарів, дм3 76,5-103,5 колер,...

Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки “старовинна”

Завантаження...

Номер патенту: 43435

Опубліковано: 17.12.2001

Автори: Блажиєвський Едуард Миколайович, Рукавишникова Нона Миколаївна, Тютюнник Надія Андріївна, Копотун Юрій Михайлович, Марюхненко Валерій Миколайович, Товмач Віктор Федорович

МПК: C12G 3/06

Мітки: композиція, інгредієнтів, настоянки, гіркої, старовинна

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки, що містить водно-спиртову рідину, портвейн білий міцністю 18-19%, коньяк міцністю 40-42%, листя яблунь, листя груш, ванілін, цукор і колер, яка відрізняється тим, що вона додатково містить листя абрикос, померанцевий горіх та мед при такому співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал настоянки: листя яблунь 8,0 листя груш 4,0 ...

Композиція інгредієнтів для настоянки гіркої “придніпровська”

Завантаження...

Номер патенту: 28652

Опубліковано: 17.09.2001

Автори: Попова Валентина Миколаївна, Веретенніков Андрій Вікторович, Хрустальова Зінаїда Іванівна, Кравчук Зоя Дмитрівна, Савченко Микола Якович

МПК: C12G 3/06

Мітки: інгредієнтів, настоянки, гіркої, композиція, придніпровська

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для настоянки гіркої, яка містить ароматний спирт житніх сухарів, цукор і водно-спиртовий розчин, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт чаполочі пахучої при співвідношенні інгредієнтів, на 1000 дал готового продукту:ароматний спирт житніх сухарів, л                       26,5 - 34,5 ароматний спирт чаполочі пахучої, л                   26,5 - 34,5 цукор,...

Композиція інгредієнтів до настойки гіркої “українська з перцем оригінальна”

Завантаження...

Номер патенту: 24312

Опубліковано: 17.09.2001

Автори: Кірюк Генадій Борисович, Шевчук Людмила Іванівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: настойки, інгредієнтів, гіркої, перцем, композиція, українська, оригінальна

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів до настойки гіркої, що містить ароматний спирт червоного перцю, колер, водно-спиртову рідину і перець стручковий червоний, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт чорного перцю, ароматний спирт кмину і водно-спиртові настої червоного і чорного перцю при наступному співвідношенні інгредієнтів, л на 1000дал.: Водно-спиртовий настій червоного перцю I і II зливу 39,0...

Композиція інгредієнтів до гіркої настойки “княгинин”

Завантаження...

Номер патенту: 37490

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Паньків Андрій Григорович, Яковець Іван Іванович, Тимошицький Олександр Семенович, Люба Ірина Омельянівна, Кірюк Христина Іванівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: настойки, гіркої, княгинин, композиція, інгредієнтів

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів до гіркої настойки, що містить ароматний спирт житніх сухарів і водно-епиртову рідину, яка від­різняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт кави, ароматний спирт лимонної олії, цукровий сироп і колер, при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою:ароматний спирт кави, в дм3                          70,0 - 80,0ароматний спирт житніх сухарів, в дм3         20,0 - 30,0...

Спосіб приготування гіркої настоянки “журналіст”

Завантаження...

Номер патенту: 37948

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Веретенніков Андрій Вікторович, Чумак Тамара Іванівна, Хрустальова Зінаїда Іванівна, Журавель Світлана Олександрівна, Бариш Ольга Анатоліївна, Попова Валентина Миколаївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: приготування, гіркої, журналіст, настоянки, спосіб

Текст:

...ароматичної композиції № 32 з полину лимонного і гіркого та коріандру, інвертованого цукрового сиропу та коньяку, причому масове співвідношення ароматичної композиції № 32 з полину лимонного і гіркого та коріандру, цукру та коньяку становить (0,9¸1,1):(13,6¸16,6):(54,2¸66,3) мас. част., відповідно, доведення купажу до міцності 42 об.% і розлив. Для виготовлення гіркої настоянки використовують наступні види сировини: - спирт етиловий...

Спосіб приготування гіркої настойки “злагода-спалах”

Завантаження...

Номер патенту: 37947

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Хрустальова Зінаїда Іванівна, Веретенніков Андрій Вікторович, Бариш Ольга Анатоліївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: настойки, спосіб, злагода-спалах, гіркої, приготування

Текст:

...перцю в кількості 2,25-2,75 кг заливають 22,5-27,5 дм 3 водно-спиртового розчину міцністю 45 об.% і настоюють 10 діб, після чого зливають настій 1-го зливу і повторно заливають стручки червоного перцю водноспиртовим розчином в кількості 18,0-22,0 дм 3 міцністю 40 об.%. Після настоювання протягом 10 діб отримують настій 2-го зливу. Змішуючи настої І та II зливів, отримують 36,0-44,0 дм 3 водно-спиртового настою червоного стручкового перцю....

Спосіб виробництва гіркої настойки та композиція для гіркої настойки

Завантаження...

Номер патенту: 32260

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Гладка Світлана Борисівна, Глусь Степан Карлович

МПК: C12G 3/06

Мітки: спосіб, гіркої, виробництва, настойки, композиція

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва гіркої настойки, що передбачає підготовку води, приготування сортировки, приготування настоїв з рослинної сировини перцю червоного стручкового і буркуну лікарського, приготування колеру, купажування рецептурних компонентів, витримку купажу і розлив, який відрізняється тим, що при купажуванні в настойку додатково вводять підсолоджувач із цукру і меду, введення до купажу рецептурних компонентів здійснюють поступово при...

Композиція інгредієнтів до настоянки гіркої “прикарпатська з перцем”

Завантаження...

Номер патенту: 31827

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Кірюк Христина Іванівна, Іванишин Ірина Петрівна, Приймачук Микола Миколайович, Короташ Олег Амброзіевич

МПК: C12G 3/06

Мітки: гіркої, настоянки, композиція, прикарпатська, інгредієнтів, перцем

Текст:

...інгредієнтів до настоянки гіркої ''Прикарпатська з перцем" готують таким чином: Для виготовлення настоянки гіркої застосовують спирт етиловий ректифікований вищої очистки за ГОСТ 5962-57; воду питну за ГОСТ 2671 з твердістю не більше 0,1 мг.екв./дм3; перець стручковий червоний /плоди/ за ГОСТ 14260, ароматний спирт лафанту анісового за ГОСТ IL3I5-7L, ароматний спирт лимонної олії. Приклад І. Попердньо готують ароматні спирти. Для...

Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки “придніпровська”

Завантаження...

Номер патенту: 28652

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Кравчук Зоя Дмитрівна, Веретенніков Андрій Вікторович, Савченко Микола Якович, Попова Валентина Миколаївна, Хрустальова Зінаїда Іванівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: інгредієнтів, композиція, придніпровська, гіркої, настоянки

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для настоянки гіркої, яка містить ароматний спирт житніх сухарів, цукор і водно-спиртовий розчин, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт чаполочі пахучої при співвідношенні інгредієнтів, на 1000 дал готового продукту:ароматний спирт житніх сухарів, л                       26,5 - 34,5 ароматний спирт чаполочі пахучої, л                   26,5 - 34,5 цукор,...

Композиція інгредієнтів до настойки гіркої “отаман”

Завантаження...

Номер патенту: 29008

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Шевчук Людмила Іванівна, Кірюк Генадій Борисович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настойки, отаман, композиція, інгредієнтів, гіркої

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів до настойки гіркої, що містить ароматний спирт березових бруньок і водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт липового цвіту, при наступному співвідношенні інгредієнтів, л на 1000 дал: ароматний спирт березових бруньок 17,0-18,0 ароматний спирт липового цвіту 0,9-1,1 спирт етиловий...