Патенти з міткою «фруктово-овочеві»

Консерви фруктово-овочеві з сиром функціонального призначення для харчування дітей

Завантаження...

Номер патенту: 14202

Опубліковано: 15.05.2006

Автори: Єрошкіна Лариса Логинівна, Сергєєва Лідія Павлівна, Пономаренко Світлана Федорівна, Філіпова Людмила Юріївна

МПК: A23L 1/212

Мітки: фруктово-овочеві, харчування, дітей, призначення, консерви, функціонального, сиром

Формула / Реферат:

Консерви фруктово-овочеві з сиром функціонального призначення для харчування дітей, які містять фруктове пюре, овочеве пюре, цукор та добавку, які відрізняються тим, що консерви додатково містять сир, вітамінний премікс та лактат кальцію, при цьому як фруктове пюре вони містять пюре з яблук або пюре з яблук та малини у співвідношенні 1:1,4, як овочеве - пюре з моркви або кабачків, а як добавку - вівсяні пластівці або пектин при наступному...