Патенти з міткою «етилові»

Оздоровчий харчовий продукт, що містить етилові естери жирних кислот з лляної олії, і спосіб його одержання

Завантаження...

Номер патенту: 111967

Опубліковано: 11.07.2016

Автори: Дайновєц Фабіан Юліан, Зандер Зигмунд, Зайонц Пьотр, Зандер Лідіа Божена, Банашчик Павел, Зайонц Тадеуш Станіслав

МПК: A23L 3/46, A23L 33/115

Мітки: лляної, містить, жирних, кислот, спосіб, оздоровчий, олії, етилові, естери, продукт, харчовий, одержання

Формула / Реферат:

1. Оздоровчий харчовий продукт, що містить етилові естери жирних кислот з лляної олії або з лляної олії і риб'ячого жиру, який відрізняється тим, що складається з мікрокапсул у формі порошку, який містить в білково-вуглеводному матриксі нутрицевтик з біоактивними етиловими естерами кислот АЛК (альфа-ліноленової кислоти), ЛК (ліноленової кислоти) або АЛК (альфа-ліноленової кислоти), ДГК (докозагексаєнової кислоти), ЕПК (ейкозапентаєнової...