Патенти з міткою «елітний»

Кекс з начинкою “елітний”

Завантаження...

Номер патенту: 71042

Опубліковано: 25.06.2012

Автори: Лозова Тетяна Михайлівна, Сирохман Іван Васильович

МПК: A21D 13/08

Мітки: елітний, кекс, начинкою

Формула / Реферат:

1. Кекс з начинкою, який містить борошно пшеничне вищого сорту, цукор білий, яйця курячі, маргарин, кухонну сіль, вуглеамонійну сіль, ванільний цукор, який відрізняється тим, що додатково містить борошно вівсяне, порошок м'яти перцевої, порошок квасолевий, порошок прополісу, молочну сироватку, глазур шоколадну, мед натуральний з прополісом, харчову їстівну плівку, у такому співвідношенні компонентів, мас. %: борошно...

Спосіб отримання ароматизатора “кріп – елітний аромат”

Завантаження...

Номер патенту: 11359

Опубліковано: 15.12.2005

Автори: Чепель Наталія Василівна, Фролова Наталія Епінетівна, Усенко Віталій Олександрович

МПК: C11B 9/02, C11B 1/10

Мітки: аромат, елітний, отримання, кріп, спосіб, ароматизатора

Формула / Реферат:

Спосіб отримання ароматизатора, що передбачає розділення ефірної олії кропу на першу та другу фракції шляхом її парової перегонки під вакуумом, який відрізняється тим, що другу фракцію додатково розділяють на другу, третю та четверту фракції, де першу з них виділяють при тиску 2 кПа в кількості 18,1-18,3 мас. %, другу та третю - при тиску 1 кПа в відповідних кількостях 11,55-11,65 мас. % і 45,72-45,82 мас. %, четверта фракція - кубовий...

Спосіб виробництва заварного житньо-пшеничного хліба “елітний”

Завантаження...

Номер патенту: 52975

Опубліковано: 17.10.2005

Автори: Мілєв Олександр Петрович, Федюшина Валентина Еммануїлівна, Трофименко Світлана Іванівна, Церковна Валентина Миколаївна, Ішхнелі Анзор Шотович

МПК: A21D 8/02

Мітки: спосіб, виробництва, елітний, заварного, хліба, житньо-пшеничного

Формула / Реферат:

Біологічно-активна добавка "Відродження", що містить біологічно-активні речовини, яка відрізняється тим, що в неї введені біологічно-активні речовини: селен, розчин колоїдного срібла, натрій хлорид, вода дистильована при наступному співвідношенні компонентів, на 200 мл розчину: селен 120-160 мг розчин колоїдного срібла 150 мл вода дистильована ...