Патенти з міткою «білково-рослинний»

Сухий білково-рослинний напівфабрикат з молочної сироватки багатофункціонального призначення для збагачення спеціальних харчових продуктів (для військовослужбовців)

Завантаження...

Номер патенту: 108887

Опубліковано: 10.08.2016

Автори: Стеценко Наталья Олександрівна, Сімахіна Галина Олександрівна, Гойко Ірина Юріївна, Ярош Катерина Олександрівна

МПК: A23C 9/00

Мітки: збагачення, білково-рослинний, багатофункціонального, призначення, напівфабрикат, для, спеціальних, молочної, сухий, військовослужбовців, продуктів, харчових, сироватки

Формула / Реферат:

Сухий білково-рослинний напівфабрикат з молочної сироватки багатофункціонального призначення для збагачення спеціальних харчових продуктів, що містить молочну сироватку, який відрізняється тим, що додатково містить бурштинову кислоту, L-карнітин, кріопорошки із цукрового буряку, моркви, гарбуза у наступному співвідношенні компонентів, мас. %: молочна сироватка 72,0…75,0 бурштинова...

Рулет білково-рослинний “буковинський” з підвищеним вмістом йоду

Завантаження...

Номер патенту: 79314

Опубліковано: 25.04.2013

Автори: Федорова Діна Володимирівна, Пересічний Михайло Іванович, Паламарек Каріна Вікторівна

МПК: A23C 19/09, A23J 3/14, A23J 1/08 ...

Мітки: буковинський, йоду, рулет, вмістом, білково-рослинний, підвищеним

Формула / Реферат:

Рулет білково-рослинний з підвищеним вмістом йоду, який характеризується тим, що містить рулетну основу з сиру "Буковинський", курячих яєць з селеном, майонезу з соєвою олією та білково-рослинної начинки, до складу якої входить композиційна суміш з підвищеним вмістом фізіологічно-функціональних інгредієнтів, зокрема йоду, що складається з порошку з морської водорості ламінарії, порошку з тріски, моркви, буряку, квасолі, яблук,...

Рулет білково-рослинний “закарпатський” з підвищеним вмістом йоду

Завантаження...

Номер патенту: 79313

Опубліковано: 25.04.2013

Автори: Паламарек Каріна Вікторівна, Федорова Діна Володимирівна, Пересічний Михайло Іванович

МПК: A23J 1/00, A23C 19/09

Мітки: білково-рослинний, йоду, рулет, закарпатський, підвищеним, вмістом

Формула / Реферат:

Рулет білково-рослинний з підвищеним вмістом йоду, який характеризується тим, що містить рулетну основу з сиру "Буковинський", курячих яєць з селеном, майонезу з соєвою олією та білково-рослинної начинки, до складу якої входить композиційна суміш з підвищеним вмістом фізіологічно-функціональних інгредієнтів, зокрема йоду, що складається з порошку з морської водорості ламінарії, сиру кисломолочного, порошку з сайди, моркви, буряку,...

Рулет білково-рослинний “чернівецький” з підвищеним вмістом йоду

Завантаження...

Номер патенту: 79312

Опубліковано: 25.04.2013

Автори: Федорова Діна Володимирівна, Паламарек Каріна Вікторівна, Пересічний Михайло Іванович

МПК: A23J 3/14, A23C 19/09, A23J 1/08 ...

Мітки: вмістом, чернівецький, йоду, рулет, підвищеним, білково-рослинний

Формула / Реферат:

Рулет білково-рослинний з підвищеним вмістом йоду, який відрізняється тим, що містить рулетну основу з сиру "Буковинський", курячих яєць з селеном, майонезу з соєвою олією та білково-рослинної начинки, до складу якої входить композиційна суміш з підвищеним вмістом фізіологічно-функціональних інгредієнтів, зокрема йоду, що складається з порошку з морської водорості ламінарії, порошку з крабів, моркви, буряку, шпинату, гарбузу,...

Рулет білково-рослинний “гуцульський” з підвищеним вмістом йоду

Завантаження...

Номер патенту: 79311

Опубліковано: 25.04.2013

Автори: Федорова Діна Володимирівна, Паламарек Каріна Вікторівна, Пересічний Михайло Іванович

МПК: A23C 19/09, A23J 1/08, A23J 3/14 ...

Мітки: білково-рослинний, рулет, йоду, гуцульський, підвищеним, вмістом

Формула / Реферат:

Рулет білково-рослинний з підвищеним вмістом йоду, який відрізняється тим, що містить рулетну основу з сиру "Буковинський", курячих яєць з селеном, майонезу з соєвою олією та білково-рослинної начинки, до складу якої входить композиційна суміш з підвищеним вмістом фізіологічно-функціональних інгредієнтів, зокрема йоду, що складається з порошку з морської водорості ламінарії, сиру кисломолочного, порошку з креветок, гарбузу, яблук,...

Сухий білково-рослинний напівфабрикат з молочної сироватки багатофункціонального призначення

Завантаження...

Номер патенту: 51867

Опубліковано: 10.08.2010

Автори: Гніцевич Вікторія Альбертівна, Федотова Нелля Анатоліївна, Коршунова Ганна Федорівна

МПК: A23C 9/00

Мітки: сироватки, білково-рослинний, сухий, напівфабрикат, призначення, молочної, багатофункціонального

Формула / Реферат:

Сухий білково-рослинний напівфабрикат з молочної сироватки багатофункціонального призначення , що містить молочну основу, стабілізатор, цукор, який відрізняється тим, що як молочну основу використовують молочну сироватку, а як стабілізатор - природний полісахарид - гуарову камедь та додатково містить рослинну сировину - кропиву і спориш при наступному співвідношенні компонентів, масових %: молочна сироватка ...

Сухий білково-рослинний напівфабрикат з молочної сироватки багатофункціонального призначення

Завантаження...

Номер патенту: 51866

Опубліковано: 10.08.2010

Автори: Коршунова Ганна Федорівна, Федотова Нелля Анатоліївна, Гніцевич Вікторія Альбертівна

МПК: A23C 9/00

Мітки: багатофункціонального, призначення, сироватки, молочної, сухий, напівфабрикат, білково-рослинний

Формула / Реферат:

Сухий білково-рослинний напівфабрикат з молочної сироватки багатофункціонального призначення, що містить молочну основу, стабілізатор, цукор, який відрізняється тим, що як молочну основу використовують молочну сироватку, а як стабілізатор - природний полісахарид - гуарову камедь, та додатково містить рослинну сировину - кропиву і конюшину, при наступному співвідношенні компонентів, масових %: молочна сироватка ...

Сухий білково-рослинний напівфабрикат з молочної сироватки багатофункціонального призначення “плантолакт-3″

Завантаження...

Номер патенту: 50197

Опубліковано: 25.05.2010

Автори: Федотова Нелля Анатоліївна, Коршунова Ганна Федорівна, Гніцевич Вікторія Альбертівна

МПК: A23C 9/00

Мітки: призначення, білково-рослинний, молочної, плантолакт-3, сухий, напівфабрикат, сироватки, багатофункціонального

Формула / Реферат:

Сухий білково-рослинний напівфабрикат з молочної сироватки багатофункціонального призначення, що містить молочну основу, стабілізатор, цукор, який відрізняється тим, що як молочну основу використовують молочну сироватку, а як стабілізатор - природний полісахарид - гуарову камедь та додатково містить рослинну сировину - кропиву і люцерну при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: молочна сироватка ...