Патенти з міткою «білкової»

Склад білкової пасти з рослинними добавками

Завантаження...

Номер патенту: 99829

Опубліковано: 25.06.2015

Автори: Павлюк Раїса Юріївна, Кострова Катерина Валеріївна, Погарська Вікторія Вадимівна

МПК: A23J 1/14

Мітки: пасти, склад, білкової, добавками, рослинними

Формула / Реферат:

Склад білкової пасти, що містить рослинно-бобову сировину, часник, обсмажену цибулю, свіжу цибулю, сіль, гострий перець, який відрізняється тим, що як рослинно-бобова сировина використовується наноструктуроване пюре із квасолі, додатково вносяться майонез, лимонний сік, цукор та кріопюре із коренів імбиру при такому співвідношенні рецептурних компонентів, мас.%: наноструктуроване пюре із квасолі 65,0…75,0 ...

Рибні кулінарні вироби з використанням білкової добавки на основі вторинної рибної колагеновмісної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 86542

Опубліковано: 10.01.2014

Автори: Чернова Людмила Олександрівна, Панікарова Богдана Олександрівна, Дуденко Ніна Василівна, Коваленко Валентина Олексіївна, Антоненко Світлана Павлівна

МПК: A23J 1/04

Мітки: використанням, рибні, добавки, вторинної, сировини, білкової, вироби, основі, колагеновмісної, рибної, кулінарні

Формула / Реферат:

Рибні кулінарні вироби, які містять у своєму складі рибу, хліб пшеничний, молоко, цибулю ріпчасту, петрушку (зелень), яйця та сухарі вершкові, які відрізняються тим, що додатково вноситься новий рецептурний компонент - білкова добавка на основі рибної колагеновмісної сировини у кількості 10…20 % від маси риби.

Спосіб моделювання аліментарної білкової недостатності

Завантаження...

Номер патенту: 81453

Опубліковано: 25.06.2013

Автори: Євтушенко Тамара Григорівна, Ковальцова Марина Вікторівна, Ніколаєва Ольга Вікторівна

МПК: G09B 23/34, G09B 23/28

Мітки: білкової, моделювання, спосіб, аліментарної, недостатності

Формула / Реферат:

Спосіб моделювання аліментарної білкової недостатності, який включає вживання експериментальними тваринами гіпокалорійної дієти з дефіцитом білка, який відрізняється тим, що після першого тижня стандартної їжі щури отримують перлову крупу, білокачанну свіжу капусту, рафіновану соняшникову олію під контролем вимірювання індексу маси тіла та при його зниженні на 20 % та більше відносно до контрольних вимірювань експеримент завершують.

Спосіб створення поверхні, інертної до неспецифічної білкової адсорбції

Завантаження...

Номер патенту: 76098

Опубліковано: 25.12.2012

Автори: Болтовець Прасковія Миколаївна, Снопок Борис Анатолійович

МПК: G01N 35/00

Мітки: неспецифічної, інертної, адсорбції, поверхні, білкової, спосіб, створення

Формула / Реферат:

Спосіб створення поверхні, інертної до неспецифічної білкової адсорбції, який включає очистку поверхні, її модифікацію та промивку, який відрізняється тим, що модифікацію поверхні здійснюють шляхом нанесення на неї водного розчину тіоціанату калію у концентрації 4,5-5 М протягом 5-10 хв., а промивку здійснюють водою.

Спосіб виробництва білкової добавки на основі рибної вторинної колагеновмісної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 65127

Опубліковано: 25.11.2011

Автори: Панікарова Богдана Олександрівна, Чернова Людмила Олександрівна, Коваленко Валентина Олексіївна

МПК: A23J 1/04

Мітки: колагеновмісної, основі, рибної, добавки, білкової, вторинної, спосіб, виробництва, сировини

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва білкової добавки на основі рибної вторинної колагеновмісної сировини, що включає підготовку вихідної сировини, подрібнення, обробку водним розчином колагенази або бромеліну, інактивацію ферментного препарату і сушіння, який відрізняється тим, що як вихідну сировину використовують шкіру риби, при цьому її після попередньої підготовки знежирюють шляхом обробки 0,2 % розчином КОН за температури 30 °С і тривалості...

Спосіб одержання харчової білкової добавки

Завантаження...

Номер патенту: 39629

Опубліковано: 10.03.2009

Автори: Гусак-Шкловська Яна Дмитрівна, Капрельянц Леонід Вікторович

МПК: A23J 3/00

Мітки: одержання, добавки, білкової, харчової, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб одержання харчової білкової добавки, що включає подрібнення зерен бобової культури, їх змішування з водою, внесення до отриманої суспензії ферментного препарату, підкислення суспензії лимонною кислотою, проведення ферментолізу, нейтралізацію ферментного препарату кристалічною содою і наступне висушування, який відрізняється тим, що в суспензію вводять ферментний препарат із пшеничних зародків з активністю 30 од/г білку при...

Спосіб одержання білкової добавки для ковбасних і м’ясних виробів

Завантаження...

Номер патенту: 11594

Опубліковано: 16.01.2006

Автори: Кацарський Сергій Миколайович, Ковбасенко Володимир Мусійович

МПК: A23L 1/312

Мітки: спосіб, добавки, білкової, одержання, виробів, ковбасних, м'ясних

Формула / Реферат:

Спосіб отримання білкової добавки для ковбасних і м'ясних виробів, що включає приготування суміші, який відрізняється тим, що на початку стабілізують кров забійної дрібної рогатої худоби, одержують фарш з її виварених голів, а як рідку фракцію використовують отриманий при виварюванні голів бульйон, який додають при перемішуванні до одержання пастової суміші.

Спосіб виготовлення кормової білкової добавки з відходів сировини тваринного походження та пристрій для здійснення способу

Завантаження...

Номер патенту: 61868

Опубліковано: 15.11.2005

Автори: Ромушкевич Лариса Віталіївна, Бармашин Євген Петрович, Лук'янчук Валерій Володимирович, Сенатос Володимир Олексійович

МПК: A23J 1/10, A23K 1/10, A23N 17/00 ...

Мітки: походження, пристрій, білкової, відходів, добавки, тваринного, виготовлення, здійснення, спосіб, сировини, кормової, способу

Формула / Реферат:

1. Пристрій для кокільного лиття, що містить металеві напівформи, виготовлені з поліпшеної сталі або чавуну, в яких виконані канали системи вентиляції робочої порожнини, примусової вентиляції стрижнів, а також встановлені піщані стрижні, знакові частини яких розташовані у посадкових місцях кокіля, який відрізняється тим, що навколо знакових частин пристрою з боку формоутворюючої поверхні виконані замкнені ділянки із зміненою структурою...

Дициклічні гетероароматичні сполуки як інгібітори білкової тирозинкінази

Завантаження...

Номер патенту: 66827

Опубліковано: 15.06.2004

Автори: Лекі Керін Елізабет, антріп Стівен Беррі, Сміт Катрін Джейн, Кокерілл Джордж Стюарт, Картер Малколм Клайв

МПК: A61K 31/519, A61K 31/4709, A61K 31/517 ...

Мітки: сполуки, тирозинкінази, гетероароматичні, дициклічні, інгібітори, білкової

Формула / Реферат:

1. Дициклічні гетероароматичні сполуки формули (І): (І)або їх солі чи сольвати як інгібітори білкової тирозинкінази,деY - CR1, a V - N,або Y - CR1, a V - CR2,R1 - група CH3SO2CH2CH2NHCH2-Ar, причому Аr вибрано з групи, яка складається з фурану та тіазолу, кожний з яких заміщено, як варіант, одним чи двома галогенами,...

Спосіб перорального введення лікарських препаратів поліпептидної та білкової природи

Завантаження...

Номер патенту: 66051

Опубліковано: 15.04.2004

Автор: Верьовка Сергій Вікторович

МПК: A61K 47/30, A61K 38/00

Мітки: введення, природи, спосіб, поліпептидної, лікарських, перорального, білкової, препаратів

Формула / Реферат:

Спосіб перорального введення капсульованих форм поліпептидних та білкових лікарських препаратів, який відрізняється тим, що біологічно активна складова вводиться у формі неактивного попередника (проформи) та в композиції з речовинами, що прискорюють абсорбцію протеолітично активованої форми в кровотік через стінки тонкого кишечника та запобігають надмірному протеолізу активної компоненти.

Спосіб роздублення колагеновмісних відходів хромового дублення з одержанням білкової речовини

Завантаження...

Номер патенту: 30916

Опубліковано: 15.08.2002

Автори: Пенчук Олександра Петрівна, Кернер Ольга Миколаївна, Глубіш Петро Андрійович

МПК: C09H 1/00

Мітки: колагеновмісних, роздублення, білкової, речовини, відходів, дублення, одержанням, хромового, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб роздублення колагеновмісних відходів хромового дублення з одержанням білкової речовини полягає в обробці відходів розчином сірчаної кислоти в кілька стадій, який відрізняється тим, що обробку відходів проводять в три стадії в присутності 2,5 - 5,0 % олігомерів поліпептидів від реакційної маси при 95 - 100°С, причому на першій стадії обробку проводять 20 – 25 % водним розчином сірчаної кислоти при рідинному коефіцієнті - 1,8 - 2,0, на...

Консорціум для одержання білкової біомаси грибів

Завантаження...

Номер патенту: 29583

Опубліковано: 15.11.2000

Автори: Бакай Степан Михайлович, Ємельянов Віктор Іванович, Бакай Тетяна Степанівна, Новиков Микола Миколайович

МПК: A23K 1/16, A01H 15/00, A23K 1/14 ...

Мітки: грибів, одержання, біомаси, консорціум, білкової

Текст:

...мінеральне середовище в кількості 25%. 1. %: Амоній сірчанокислий (NНч)2SOч - 0,2-0,5; Калій фосфорнокислий однозаміщений (КН2РОч) - 0,05-0,2; Крейда (СаСОз) - 0,3-1,0; Вода водопровідна - 100,0. 2. %: Діамонійфосфат (NНч)2НРОч - 0,2-0,5; Карбамід (сечовина) NH2CONH2 - 0,02-0,1; Монокальцій фосфат (СаНРОч) - 0,1-0,3; Амоній сірчанокислий (NНч)2SOч - 0,05-0,1; Вода водопровідна - 100,0. Одне з вище наведеного мінерального середовища з...

Спосіб роздублення колагеномістких відходів хромового дублення з отриманням білкової речовини

Завантаження...

Номер патенту: 3551

Опубліковано: 27.12.1994

Автори: Мартиновська Тамара Григорівна, Кернер Сергій Мойсейович, Глубіш Петро Андрійович, Шмодіна Галина Федорівна, Бурмістр Валентин Євсійович

МПК: C09H 1/00

Мітки: білкової, спосіб, речовини, хромового, колагеномістких, отриманням, роздублення, відходів, дублення

Формула / Реферат:

Способ раздубливания коллагенсодержащих отходов хромового дубления с получением белкового вещества, предусматривающий обработку кожевенных отходов, преимущественно хромовой стружки, в несколько стадий серной кислотой, отличающийся тем, что отходы дополнительно обрабатывают концентратом, представляющим собой смесь органических кислот С1-С4, получаемых в результате переработки сточных вод при производстве синтетических жирных кислот, причем на...

Спосіб роздублення колагенмістких відходів хромового дублення з одержанням білкової речовини

Завантаження...

Номер патенту: 2481

Опубліковано: 26.12.1994

Автори: Гилєвич Яніна Михайлівна, Прихніч Петро Федорович, Глубіш Петро Андрійович, Горофенюк Леокадія Станіславівна

МПК: C09H 1/00, C14C 1/00

Мітки: речовини, білкової, одержанням, дублення, спосіб, колагенмістких, роздублення, хромового, відходів

Формула / Реферат:

Способ раздубливания коллагенсодержащих отходов хромового дубления с получением белкового вещества, включающий последовательную обработку отходов раствором серной кислоты в несколько стадий, отличающийся тем, что на первой стадии ведут обработку отходов 10-12% раствором серной кислоты при температуре 95-100°С и жидкостном коэффициенте 0,9-1 в течение 20-30 минут, на второй стадии в полученную реакционную массу добавляют постепенно при кипении...