Патенти з міткою «білкових»

Цукерки з підвищеним вмістом білкових інгредієнтів

Завантаження...

Номер патенту: 113583

Опубліковано: 10.02.2017

Автори: Онофрійчук Оксана Сергіївна, Кочерга Яна Вікторівна, Кохан Олена Олександрівна

МПК: A23G 3/00

Мітки: інгредієнтів, вмістом, цукерки, білкових, підвищеним

Формула / Реферат:

Цукерки з підвищеним вмістом білкових інгредієнтів, що складаються з цукру, крохмальної патоки, піноутворювача, ароматизатора, які відрізняються тим, що як цукор маса містить глюкозу та фруктозу, як піноутворювач містить концентрат сироваткових білків, а додатково желатин, сухе молоко чи какао-порошок, у такому співвідношенні компонентів, %: глюкоза 30,0-50,0 фруктоза ...

Спосіб виробництва збивних цукерок з підвищеним вмістом білкових інгредієнтів

Завантаження...

Номер патенту: 112667

Опубліковано: 26.12.2016

Автори: Кочерга Яна Вікторівна, Кохан Олена Олександрівна, Онофрійчук Оксана Сергіївна

МПК: A23G 3/34

Мітки: збивних, цукерок, підвищеним, вмістом, виробництва, спосіб, білкових, інгредієнтів

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва збивних цукерок з підвищеним вмістом білкових інгредієнтів, що включає підготовку рецептурних компонентів, приготування цукрово-патокового сиропу, приготування збивної цукеркової маси, формування цукеркової маси, який відрізняється тим, що готують розчин желатину шляхом розчинення його з водою у співвідношенні 1:(1-5); відновлюють сухий концентрат сироваткових білків з водою у співвідношенні 1:(4-10) та його збивання з...

Функціональна харчова композиція на основі білкових препаратів

Завантаження...

Номер патенту: 110502

Опубліковано: 10.10.2016

Автори: Фурсік Оксана Петрівна, Гончаров Георгій Іванович, Віхоть Катерина Олександрівна, Страшинський Ігор Мирославович

МПК: A23J 3/00, A23J 1/20, A23C 9/00 ...

Мітки: харчова, білкових, композиція, основі, препаратів, функціональна

Формула / Реферат:

Функціональна харчова композиція на основі білкових препаратів, що містить білки тваринного походження та харчові добавки, яка відрізняється тим, що як білки тваринного походження містить: білок свинячої дерми та суху молочну сироватку, як харчові добавок використовуються: ксантанова камедь, гуарова камедь, карбоксиметилцелюлоза та кремнезем, у наступному співвідношенні компонентів, мас. %: білок свинячої дерми ...

Спосіб визначення відсоткового співвідношення білкових фракцій у сироватках крові курчат-бройлерів

Завантаження...

Номер патенту: 57682

Опубліковано: 10.03.2011

Автори: Циновий Олексій Васильович, Терещенко Олександр Володимирович, Ніколаєнко Володимир Миколайович

МПК: G01N 27/447, G01N 33/48

Мітки: визначення, спосіб, співвідношення, курчат-бройлерів, сироватках, білкових, відсоткового, крові, фракцій

Формула / Реферат:

Спосіб визначення відсоткового співвідношення білкових фракцій у сироватках крові курчат-бройлерів методом електрофорезу з використанням поліакриламідного середньопористого гелю, електродного буферного розчину, барвників, який відрізняється тим, що використовують гель такого складу: розчин 1: 1N розчин соляної кислоти - 48 мл,                 трис (окси)-метиламінометан - 36,6 г,                 ТЕМЕД (тетраметилендіамін)...

Спосіб виділення білкових антигенів із збудника бурої бактеріальної гнилі картоплі

Завантаження...

Номер патенту: 57346

Опубліковано: 25.02.2011

Автори: Голик Іван Васильович, Герасим Георгій Миколайович, Мельник Павло Олексійович

МПК: C07K 1/36, C07K 14/21

Мітки: збудника, картоплі, гнилі, бактеріальної, білкових, бурої, антигенів, виділення, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виділення білкових антигенів із збудника бурої бактеріальної гнилі картоплі, що включає руйнування клітин патогена за допомогою механічного розтирання або шляхом заморожування та розморожування їх, який відрізняється тим, що процес руйнування бактерій здійснюється при умовах фосфатного буфера рН 7,8 діями механічного і температурного факторів і із одержаного при цьому гомогенату виділяють білковий екстракт та очищають його...

Спосіб зниження вмісту білкових фракцій у стічних водах м’ясопереробних підприємств

Завантаження...

Номер патенту: 44443

Опубліковано: 12.10.2009

Автори: Гумницький Ярослав Михайлович, Мацуська Оксана Василівна, Параняк Роман Петрович

МПК: C02F 9/00, C02F 1/00

Мітки: фракцій, м'ясопереробних, стічних, спосіб, зниження, білкових, підприємств, вмісту, водах

Формула / Реферат:

Спосіб зниження вмісту білкових фракцій у стічних водах м'ясопереробних підприємств, який здійснюється в процесі адсорбції та включає використання як адсорбційного матеріалу природних цеолітів, вилучення білків та звільнення стічних вод від білкових фракцій шляхом 48-годинного контактування з адсорбентом, який відрізняється тим, що як адсорбційний матеріал використовують клиноптилоліт, а максимального звільнення стічних вод від білкових...

Спосіб одержання білкових ізолятів із ріпакового шроту

Завантаження...

Номер патенту: 36170

Опубліковано: 10.10.2008

Автори: Гриценко Оксана Сергіївна, Носенко Тамара Тихонівна

МПК: A23J 1/00

Мітки: спосіб, одержання, шроту, ізолятів, ріпакового, білкових

Формула / Реферат:

Спосіб одержання білкових ізолятів із ріпакового шроту, що включає стадії подрібнення шроту, екстрагування білків, відокремлення твердих часток шроту від білкового екстракту шляхом центрифугування, ізоелектричне осадження білків розчином соляної кислоти до значення рН 4,0-4,5 і наступне відділення білкової пасти центрифугуванням та її висушування, який відрізняється тим, що процес екстракції здійснюють при температурі 45-55 °С, протягом 50-60...

Спосіб прогнозування вмісту білкових сполук в зернових культурах

Завантаження...

Номер патенту: 26103

Опубліковано: 10.09.2007

Автори: Грищенко Олег Володимирович, Самохвал Євген Григорович, Павлюк Сергій Дмитрович, Городній Микола Михайлович

МПК: A23J 3/00, G01N 33/00

Мітки: культурах, спосіб, сполук, зернових, прогнозування, білкових, вмісту

Формула / Реферат:

Спосіб прогнозування вмісту білкових сполук в зернових культурах, що включає визначення за рівнянням регресії вмісту білкових сполук на абсорбцію у видимій області спектра, на IX та X етапах органогенезу, який відрізняється тим, що на IX, X етапах органогенезу озимої пшениці, формування репродуктивного органа, для прогнозування величини показника якості урожаю використовують фізичну властивість листків культури - абсорбцію хлорофілу, дані про...

Спосіб виробництва гідролізованих білкових продуктів для дієтичного та лікувально-оздоровчого харчування

Завантаження...

Номер патенту: 23283

Опубліковано: 25.05.2007

Автори: Гріщенко Ганна Валеріївна, Сафонова Олександра Іванівна, Місник Валентина Петрівна, Терлецька Яніна Тимофіївна, Коваленко Галина Борисівна, Долінський Анатолій Андрійович, Шаркова Надія Олексіївна, Жукотський Едуард Константинович, Отт Валентина Дмитріївна, Гавриленков Микола Протасович

МПК: A23C 9/00, A23C 9/13

Мітки: виробництва, дієтичного, гідролізованих, лікувально-оздоровчого, білкових, продуктів, харчування, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва гідролізованиx білкових продуктів для дієтичного та лікувально-оздоровчого харчування з використанням сухого незбираного коров'ячого молока або соєвого ізоляту, або концентрату білків сироватки, або казеїну, або їх суміші, що включає приготування білкового субстрату, сепаруваня, пастеризацію, ферментативний гідроліз білкової фракції протеолітичним ферментним комплексом, інактивацію ферменту, концентрування та сушіння, який...

Спосіб оцінки змін макроструктури зневоднених білкових розчинів

Завантаження...

Номер патенту: 13898

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Єгоров Максим Ігоревич, Соколик Оксана Олексіївна, Бєлоножко Олександр Павлович, Дюбко Тетяна Станіславівна, Грищенко Валентин Іванович, Ліннік Тамара Павлівна, Марченко Микола Вікторович, Марченко Віктор Степанович

МПК: G01N 1/28

Мітки: білкових, зневоднених, змін, макроструктури, розчинів, оцінки, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб оцінки змін макроструктури зневоднених білкових розчинів, що включає отримання на предметному склі висушеної краплі зразка, вивчення зображення під світловим мікроскопом, який відрізняється тим, що зображення висушеної краплі вводять в комп'ютер, сканують, перетворюють в цифрову матрицю і обчислюють хаусдорфову і інформаційну розмірності фрактальної структури зображення краплі, за отриманими величинами яких судять про зміни...

Спосіб одержання білкових ізолятів із соняшникового шроту

Завантаження...

Номер патенту: 12489

Опубліковано: 15.02.2006

Автор: Носенко Тамара Тихонівна

МПК: A23J 1/14

Мітки: ізолятів, білкових, соняшникового, спосіб, шроту, одержання

Формула / Реферат:

Спосіб одержання білкових ізолятів із соняшникового шроту, який включає подрібнення шроту, екстрагування білків при гідромодулі 1:9, відділення твердих часточок шроту від білкового екстракту шляхом центрифугування, ізоелектричне осадження білків додаванням розчину соляної кислоти до значення рН 4,0-4,6 і наступне відділення білкової пасти центрифугуванням та її висушування, який відрізняється тим, що екстрагування білків із шроту здійснюють в...

Спосіб одержання гетерологічних білкових речовин з рослинного матеріалу

Завантаження...

Номер патенту: 72552

Опубліковано: 15.03.2005

Автори: Рескі Ральф, Горр Гільберт

МПК: C07K 14/52, C12N 15/09, C12N 15/82 ...

Мітки: гетерологічних, рослинного, одержання, речовин, матеріалу, білкових, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання гетерологічних білкових речовин з рослинного матеріалу, який відрізняється тим що, як рослинний матеріал використовують протонему тканини моху, причому білкові речовини одержують з культурального середовища без пошкодження продукуючих тканин або клітин.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що білкові речовини, що вивільняються в культуральне середовище, є біологічно активними.3. Спосіб за п. 1 або 2,...

Спосіб виробництва білкових кормів

Завантаження...

Номер патенту: 68625

Опубліковано: 16.08.2004

Автори: Сорокина Тетяна Юріївна, Мусієнко Юрій Васильович, Мусієнко Володимир Юрійович, Філіпова Олена Миколаївна, Лущека Василь Васильович, Борисенко Людмила Миколаївна, Третяков Михайло Григорович

МПК: A23K 1/10

Мітки: кормів, білкових, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва білкових кормів, що включає обезводнювання маси в потоці гарячого повітря, який відрізняється тим, що білкову масу попередньо підсушують, подрібнюють, вимішують, в процесі вимішування до неї послідовно додають антиокислювач, мінеральний сорбент, органічний сорбент та мінеральні протектори прискорення віддачі вологи та виводу з організму тварин токсинів, тяжких металів та радіонуклідів, вимішану суміш гранулюють та...

Композиція для шліхтування пряжі з целюлозних та білкових волокон

Завантаження...

Номер патенту: 57122

Опубліковано: 16.06.2003

Автори: Ганзюк Леонід Ілліч, Манзюк Ігор Андрійович

МПК: D01C 1/00, D01D 1/00, C09J 4/06 ...

Мітки: пряжі, волокон, шліхтування, целюлозних, білкових, композиція

Формула / Реферат:

Композиція на основі природних полісахаридів для шліхтування целюлозних та білкових волокон, яка відрізняється тим, що як природний полісахарид містить 3,8 %-ний розчин крохмалю або карбоксиметилцелюлози у воді та продукти метаболізму (відходи) пивних дріжджів при такому співвідношенні компонентів, мас. част.: природний полісахарид, 3,8 %-ний розчин у воді (крохмаль, карбоксиметилцелюлоза) - 100 ...

Спосіб очистки білкових розчинів від домішки компонентів фібринолітичної системи та патогенної форми пріонового білка

Завантаження...

Номер патенту: 50596

Опубліковано: 15.10.2002

Автори: Комісаренко Сергій Васильович, Верьовка Сергій Вікторович, Волков Георгій Леонідович

МПК: C07K 1/20, C07K 14/00

Мітки: білка, домішки, пріонового, очистки, білкових, спосіб, розчинів, форми, компонентів, системі, фібринолітичної, патогенної

Формула / Реферат:

Спосіб очистки білкових розчинів від домішки компонентів фібринолітичної системи та патогенної форми пріонового білка, який відрізняється тим, що відокремлення небажаних білків здійснюють афінно-хроматографічною сорбцією на нерозчинному носії з іммобілізованими синтетичними лігандами - аналогами лізинзв'язувальних ділянок плазміногену, утворених експонованими на поверхні ліганду та жорстко фіксованими на відстані

Тест-система імуноферментна для визначення наявності білкових компонентів тканин великої рогатої худоби у харчових та кормових продуктах, лікарських та косметичних препаратах

Завантаження...

Номер патенту: 49275

Опубліковано: 16.09.2002

Автори: Співак Микола Якович, Шевчук Олександр Анатолійович, Раєвська Галина Євгенівна, Кучерявенко Олексій Олександрович, Пилипенко Віталій Григорович, Іванська Наїля Валеївна, Семиноженко Володимир Петрович, Троянський Василь Васильович, Ображей Анатолій Федорович, Гураль Анатолій Леонтійович, Вербицький Петро Іванович, Кучерявенко Олександр Олександрович, Кириленко Іван Григорович, Терещенко Михайло Іванович, Резуненко Євген Володимирович, Горлов Юрій Іванович

МПК: A61K 39/00

Мітки: препаратах, продуктах, великої, харчових, рогатої, білкових, лікарських, косметичних, кормових, визначення, тканин, наявності, компонентів, тест-система, худоби, імуноферментна

Формула / Реферат:

Тест-система імуноферментна для визначення наявності білкових компонентів тканин великої рогатої худоби у харчових та кормових продуктах, лікарських та косметичних препаратах, в складі якої як кон'югати використовують антивидові антитіла (анти-ВРХ) мічені ферментом, яка відрізняється тим, що специфічні антитіла, які приєднуються до білкових компонентів тканин великої рогатої худоби (ВРХ), сорбовані на поверхні полістиролових планшетів.

Пристрій для одержання сухих порошкоподібних білкових і термолабільних продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 48777

Опубліковано: 15.08.2002

Автори: Гартвіг Анатолій Петрович, Долінський Анатолій Андрійович, Шморгун Володимир Васильович

МПК: F26B 3/12

Мітки: пристрій, термолабільних, порошкоподібних, білкових, одержання, сухих, продуктів

Формула / Реферат:

Пристрій для одержання сухих порошкоподібних білкових і термолабільних продуктів, що містить розпилювальний випарний апарат, розпилювальну сушарку, циклон висушеного продукту, вивантажувальний пристрій, охолоджувальний пристрій, який відрізняється тим, що розпилювальний випарний апарат складається з двох камер; перша камера оснащена розпилювальним високообертальним диском, патрубками вводу відпрацьованого в сушильній камері теплоносія та...

Спосіб очистки білкових розчинів від домішки плазміногена, плазміну, тканинного активатора плазміногена та асоційованої з ними патогенної форми пріонового білка

Завантаження...

Номер патенту: 47859

Опубліковано: 15.07.2002

Автори: Волков Георгій Леонідович, Комісаренко Сергій Васильович, Верьовка Сергій Вікторович

МПК: C12N 9/68, C07K 1/20, C07K 14/00 ...

Мітки: білкових, плазміногена, білка, домішки, асоційованої, розчинів, ними, тканинного, очистки, спосіб, форми, пріонового, активатора, плазміну, патогенної

Формула / Реферат:

Спосіб очистки білкових розчинів від домішки плазміногена, плазміну, тканинного активатора плазміногена та асоційованої з ними патогенної форми пріонового білку, який відрізняється тим, що афінне зв’язування зазначених білків відбувається за рахунок взаємодії їх аргініл-зв’язуючих ділянок з іммобілізованим на нерозчинному носії -гуанідильним похідним

Спосіб очистки білкових розчинів від домішки патогенної форми пріонового білка

Завантаження...

Номер патенту: 47858

Опубліковано: 15.07.2002

Автори: Комісаренко Сергій Васильович, Верьовка Сергій Вікторович, Волков Георгій Леонідович

МПК: C07K 1/20, C07K 14/00

Мітки: розчинів, форми, пріонового, білка, патогенної, спосіб, домішки, білкових, очистки

Формула / Реферат:

Спосіб очистки білкових розчинів від домішки патогенної форми пріонового білка, який відрізняється тим, що відокремлення пріонового білка забезпечується афінно-хроматографічною сорбцією на нерозчинному носії з іммобілізованими лігандами - аналогами аргінільних  залишків в поліпептидному ланцюзі - подвійного комплексу пріонового білка з штучно доданим білком-екстрагентом, що містить відмінні від лізинзв'язуючих ділянок та розміщені в окремих...

Спосіб очищення білкових розчинів від патогенної форми пріонового білка

Завантаження...

Номер патенту: 47698

Опубліковано: 15.07.2002

Автор: Верьовка Сергій Вікторович

МПК: C07K 14/00, C07K 1/20

Мітки: білкових, патогенної, пріонового, спосіб, розчинів, очищення, форми, білка

Формула / Реферат:

Спосіб очистки білкових розчинів від патогенної форми пріонового білка, що включає хроматографічне розділення окремих компонентів білкової суміші, який відрізняється тим, що розчин очищуваного білка піддають контакту з малоімуногенною поверхнею з показником гідрофільності - кутом змочування речовини водою у повітряному середовищі  - в діапазоні від 42° до 127° С.

Спосіб одержання білкових фракцій із зеленої маси рослин

Завантаження...

Номер патенту: 36165

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Новіков Юрій Федорович, Лобач Генадій Олександрович, Кузнецов Микола Іванович

МПК: A23J 1/14, A23K 1/14

Мітки: спосіб, одержання, фракцій, білкових, рослин, маси, зеленої

Текст:

...теплоносія 180°С, швидкість потоку теплоносія 5-8 м/с). Осад фракцій В і С сушать ліофільно при температурі - 40°С и тиску 1-2 Па. Кількості одержуваних продуктів приведені в таблиці 1. Енерговитрати на електродіалізне опрацювання соку і якісні показники одержуваних продуктів залежать від використовуваної щільності струму і кінцевого значення рН соку. Найбільше залежним є вміст білку у фракції А. Відносний вйіст білка в цій фракції, як...

Спосіб отримання білкових компонентів плазми крові

Завантаження...

Номер патенту: 30651

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Тимченко Анатолій Сергійович, Лісняк Іван Олексійович, Сиромятников Альберт Васильович

МПК: A61K 35/16

Мітки: компонентів, спосіб, плазми, крові, білкових, отримання

Формула / Реферат:

Спосіб отримання білкових компонентів плазми крові, при якому після хроматографічної очистки з антивірусною обробкою детергентами і подальшим їх вилученням отримують альбумін, імуноглобулін"G", фактори коагуляції VIII і IX, який відрізняється тим, що антивірусній обробці попередньо піддають початкову плазму крові, хроматографічну очистку проводять поєднанням іонообмінної, афінної, гель-хроматографії, та підбором хроматографічних...

Спосіб консервування білкових продуктів, одержаних з дублених відходів шкіряного виробництва

Завантаження...

Номер патенту: 11876

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Духота Валентина Федорівна, Данільченко Василь Павлович, Бікмулін Фарід Хасанович, Волкобой Маргарита Петрівна, Коваль Елеонора Захарівна, Карпуніна Ліля Іванівна, Пашкевич Раїса Юхімівна, Мучнік Нюся Аронівна, Репік Галина Сергіївна, Бузін Олександр Семенович, Петрусевич Яніна Карлівна, Маковський Юрій Євгенович, Лесечко Іван Степанович, Корнак Валерій Тарасович, Шевкун Ала Григорівна

МПК: A61L 2/16, C09H 1/00

Мітки: білкових, дублених, спосіб, одержаних, шкіряного, виробництва, консервування, продуктів, відходів

Формула / Реферат:

Способ консервирования белковых продуктов, полученных из дубленых отходов кожевенного про­изводства, преимущественно белкового связующего и малярного клея, заключающийся в обработке их антисептиком, отличающийся тем, что, с целью уве­личения сроков хранения продуктов путем повыше­ния их фунгицидности, в качестве антисептика используют катапинбактерицид или полидимом при расходе его 1,0-1,1% от массы белка продукта, тем­пературе 49-56°С,...

Спосіб відтворення форми білкових структур в біоенергетичних випромінюваннях

Завантаження...

Номер патенту: 10495

Опубліковано: 25.12.1996

Автор: Лукашенко Владислав Іванович

МПК: A61N 5/06

Мітки: білкових, структур, випромінюваннях, відтворення, біоенергетичних, спосіб, форми

Формула / Реферат:

1. Способ воссоздания формы белковых структур в биоэнергетических излучениях, заклю­чающийся в матрицировании биоэнергетического излучения и отличающийся тем, что направляют на макроформу облучаемой белковой структуры когерентные ортогональные пучки света, оптиче­ски мультиплексируют и амплитудно-оптически минимизируют световой пучок, преобразуют его в электрический сигнал, обрабатывают в биоэнерге­тическом преобразователе, биоэнергетически...