Спосіб збору, аналізу, зберігання і транспортування молока на мобільному молокоприймальному пункті

Завантажити PDF файл.

Формула / Реферат

1. Спосіб збору, аналізу, зберігання та транспортування молока на мобільному молокоприймальному пункті, що включає відбір проби молока, виконання аналізу проби молока, який відрізняється тим, що після закриття кришки приймального бункера в автоматичному режимі запускають процедуру зважування та відбір проби молока з проведенням попереднього аналізу показників кислотності та температури проби і за умови задовільних показників проводять подальше дослідження параметрів молока в автоматизованому аналізаторі та присвоюють відповідний клас заготовленому молоку, на основі чого молоко перекачують в одну із секцій цистерни відповідно до присвоєного класу.

2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що перед відбором проби молока при підході здавача до мобільного молокоприймального пункту проводять його авторизацію за допомогою безконтактної RFID картки, на якій записані всі необхідні дані клієнта, і після вдалої ідентифікації надають дозвіл на відкриття кришки приймального бункера і заливання в нього молока.

3. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що, якщо попередній тест виходить за рамки допустимого, то порцію молока повертають здавачу через лінію повернення молока.

4. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що здавачу за потреби видають чек, роздрукований на термопринтері із зазначенням якісних і кількісних показників зданого молока та дати операції, за потреби може бути надіслана CMC на мобільний номер клієнта з тими ж результатами, що в чеку.

5. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що після проведення попереднього аналізу показників кислотності та температури проби автоматично омивають приймальний бункер і молокопровід холодною водою із запасів води у баку запасу чистої води за допомогою електронасоса через крани трубопроводу і вмонтовану форсунку, причому за допомогою датчика низького рівня, встановленого в баку запасу чистої води, сповіщають про низький рівень води.

6. Спосіб за п. 5, який відрізняється тим, що промивки приймального бункера і молокопроводу проводять по закінченні роботи приймального пункту, перед транспортуванням і в процесі роботи, якщо пауза між прийомами молока становить більше 20-25 хв.

7. Спосіб за п. 5 або п. 6, який відрізняється тим, що при понижених температурах промивку здійснюють як холодною, так і теплою водою, яку нагрівають за допомогою електронагрівального елемента.

8. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що при заповненні відповідних секцій цистерни заготовленим молоком спрацьовують датчики верхнього рівня, якими оснащено секції цистерни.

Текст

Реферат: Спосіб збору, аналізу, зберігання та транспортування молока на мобільному молокоприймальному пункті включає відбір проби молока, виконання аналізу проби молока. Після закриття кришки приймального бункера в автоматичному режимі запускають процедуру зважування та відбір проби молока з проведенням попереднього аналізу показників кислотності та температури проби. За умови задовільних показників проводять подальше дослідження параметрів молока в автоматизованому аналізаторі та присвоюють відповідний клас заготовленому молоку, на основі чого молоко перекачують в одну із секцій цистерни відповідно до присвоєного класу. UA 122747 U (12) UA 122747 U UA 122747 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Корисна модель належить до молочної промисловості, зокрема до способів ідентифікованого збору молока з можливістю присвоєння йому класності та його роздільного зберігання, і може бути використана для приймання, аналізу, зберігання і транспортування молока від колективних, фермерських та індивідуальних підприємств до переробних підприємств, а також для реалізації молока у вільний продаж. Відомо спосіб збору і концентрування молока від мобільної концентрувальної системи, що включає використання секції подачі і поміщення молока в накопичувальну цистерну транспортного засобу, забір молока з накопичувальної цистерни, поки вказаний транспортний засіб нерухомий і/або знаходиться в стані завантаження або вивантаження молока, або рухається, і подачу молока до зазначеної концентрувальної установки, що перевозиться транспортним засобом, керування зазначеною концентрувальною установкою, поки транспортний засіб нерухомий і/або знаходиться в стані завантаження або вивантаження молока, або рухається, із забезпеченням видалення води з молока за допомогою системи зворотно осмотичної фільтрації в поєднанні із системою керування рівнем концентрування, внаслідок чого зазначена установка працює під тиском із забезпеченням отримання окремо концентрованого молока і води, і доставку концентрованого молока на переробний завод або перевантаження концентрованого молока у великовантажні транспортні засоби, які доставляють його на переробний завод [RU № 2009130146 А, А23С 9/142, 2011]. Такий спосіб призначено для збору і концентрування молока, але не для аналізу і присвоєння йому класності. Найближчим до корисної моделі, що заявляється, є спосіб онлайнових аналізу і сортування властивостей згортання молока, що включає відбір проб сирого молока з молочної лінії від поста доїння до пункту збору, виконання спектрального аналізу проби сирого молока, прогнозування щонайменше одного параметра коагуляції в режимі онлайн на підставі спектрального аналізу і направлення молока під час протікання по молочної лінії в одне з декількох місць на підставі щонайменше одного параметра коагуляції [RU № 2497110 С2, G01N 33/04, A01J 5/007, G01N 21/35, G01N 21/85, 2013]. Зазначений спосіб призначено для визначення щонайменше однієї властивості проб сирого молока, проте він не має можливості присвоєння класності молоку та його роздільного зберігання. Крім того, спосіб призначено для подачі потоку молока від поста доїння тварини до безліч пунктів збору молока після його отримання від тварини, тобто такий спосіб не використовує мобільну установку. В основу корисної моделі поставлено задачу створення способу збору, аналізу, зберігання та транспортування молока на мобільному молокоприймальному пункті, який дозволив би аналізувати якісні та кількісні показники молока з можливістю присвоєння класності молоку та його роздільного зберігання в окремих відсіках автоцистерни. Поставлену задачу вирішують тим, що в способі збору, аналізу, зберігання та транспортування молока на мобільному молокоприймальному пункті, який включає відбір проби молока, виконання аналізу проби молока, згідно з корисною моделлю, після закриття кришки приймального бункера в автоматичному режимі запускають процедуру зважування та відбір проби молока з проведенням попереднього аналізу показників кислотності та температури проби і за умови задовільних показників проводять подальше дослідження параметрів молока в автоматизованому аналізаторі та присвоюють відповідний клас заготовленому молоку, на основі чого молоко перекачують в одну із секцій цистерни відповідно до присвоєного класу. Перед відбором проби молока при підході здавача до молокоприймального пункту проводять його авторизацію за допомогою безконтактної RFID картки, на якій записані всі необхідні дані клієнта, і після вдалої ідентифікації надають дозвіл на відкриття кришки приймального бункера і заливання в нього молока. Якщо попередній тест виходить за рамки допустимого, то порцію молока повертають здавачу через лінію повернення молока. Здавачу за потреби видають чек, роздрукований на термопринтері із зазначенням якісних і кількісних показників зданого молока та дати операції, за потреби може бути надіслана CMC на мобільний номер клієнта з тими ж результатами, що в чеку. Після проведення попереднього аналізу показників кислотності та температури проби автоматично омивають приймальний бункер і молокопровід холодною водою із запасів води баку запасу чистої води за допомогою електронасоса через клапани трубопроводу і вмонтовану форсунку, причому за допомогою датчика низького рівня, встановленого в баку запасу чистої води, сповіщають про низький рівень води. 1 UA 122747 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Промивки приймального бункера і молокопроводу проводять по закінченні роботи приймального пункту, перед транспортуванням і в процесі роботи, якщо пауза між прийомами молока становить більше 20-25 хв. При понижених температурах промивку здійснюють як холодною, так і теплою водою, яку нагрівають за допомогою електронагрівального елемента. При заповненні відповідних секцій цистерни заготовленим молоком спрацьовують датчики верхнього рівня, якими оснащені секції цистерни. Спосіб, що заявляється, дозволяє ідентифіковано збирати молоко, аналізувати якісні та кількісні показники молока з присвоєння йому класності та роздільно зберігати в окремих відсіках автоцистерни. Корисна модель пояснюється схемою мобільного молокоприймального пункту. Мобільний молокоприймальний пункт містить приймальний бункер 1 з кришкою 2, що утримана електромагнітом 3, який сполучено з блок-контролером 4 для отримання сигналів на відкриття/закриття. Приймальний бункер 1 встановлено на тензодатчиках 5 для вимірювання ваги зданого молока, при цьому допустима вага до 35 кг, а максимально можливий об'єм молока - 25 л. Приймальний бункер 1 сполучено з баком 6 запасу чистої води через електромагнітний клапан 7 і з баком 8 через електроклапан 9 для автоматичного омивання або дезінфекції приймального бункера 1 і молокопроводу 10 холодною водою через електроклапан 11 або через відкритий клапан 12 та нагрівальний елемент 13 за допомогою електронасоса 14 омивання приймального бункера через трубопровід і вмонтовану форсунку 15 омивання бункера. Бак 6 має датчик 16 нижнього рівня води, а бак 8 - датчик 17 нижнього рівня дезінфіканту. Приймальний бункер 1 оснащено датчиком 18 рівня продукту для обмеження кількості разової здачі молока. Приймальний бункер 1 також сполучено з автоматизованим аналізатором 19 молока, який з'єднано за допомогою електронасоса 20 через електрокерований клапан 21 з цистерною 22, що розділена на секції (на схемі зображено дві секції - № 1 і № 2), причому кожна секція має датчик верхнього рівня 23 і 24 відповідно. Мобільний молокоприймальний пункт має лінію 25 повернення молока здавачу при низькій його якості, термопринтер 26 для видачі чеків здавачу молока, джерело 27 безперебійного живлення, ємність 28 тимчасового зберігання продуктів промивки приймального пункту. Блок-контролер 4 містить вбудований GSM модуль, для можливості надсилання інформації про якість та кількість продукту як здавачу так і представнику заготовача. Мобільний молокоприймальний пункт установлено на транспортному засобі - автомобілі чи автопричепі (не показано). Спосіб здійснюють наступним чином. При підході здавача до молокоприймального пункту проводять його авторизацію за допомогою безконтактної RFID картки, на якій записані всі необхідні дані клієнта. Після вдалої ідентифікації надають дозвіл на відкриття кришки 2 приймального бункера 1 і заливання в нього молока. Закриття кришки 2 в автоматичному режимі запускає процедуру зважування та відбір проби з проведенням попереднього аналізу показників кислотності та температури проби. За умови задовільних показників проводять подальше дослідження параметрів. Якщо попередній тест виходить за рамки допустимого, то порцію молока можуть повернути здавачу через лінію 25 повернення молока. Після цього проводять автоматичне омивання приймального бункера 1 і молокопроводу 10 холодною водою із запасів води баку 6 за допомогою електронасоса 14 через електроклапан 9 трубопроводу і вмонтовану форсунку 15. Здавачу за потреби видають чек, роздрукований на термопринтері 26 із зазначенням якісних і кількісних показників зданого молока та дати операції, за потреби може бути надіслана CMC на мобільний номер клієнта з тими ж результатами, що в чеку. У разі, коли кислотність та температура продукту лежать в допустимих межах, проводять подальше дослідження якісних показників параметрів молока в автоматизованому аналізаторі 19 молока та присвоюють відповідний клас заготовленому молоку, на основі чого молоко перекачують в одну з секцій цистерни 22 відповідно до присвоєного класу. Порівняння показників здійснюють за алгоритмом блок-контролера 4. Промивки приймального бункера 1 і молокопроводу 10 проводять по закінченні роботи приймального пункту, перед транспортуванням і в процесі роботи, якщо пауза між прийомами молока становить більше 20-25 хв. Промивку здійснюють водою та дезінфікуючим засобом з баку 6 запасу чистої води електронасосом 14 через миючу вмонтовану форсунку 15 омивання 2 UA 122747 U 5 10 15 бункера в приймальний бункер. Залишки рідини після операції промивки зливають в окрему ємність 28 для тимчасового зберігання продуктів промивки приймального пункту до часу їх утилізації. Живлення всього бортового електрообладнання приймального пункту здійснюють від джерела 27 безперебійного живлення, у складі самого пристрою та акумуляторів, зарядка яких відбувається з двох незалежних джерел у залежності від ситуації - це або бортова мережа автомобіля при заведеному двигуні, або мережа 220В під час стоянок і сервісного обслуговування техніки на опорних приймальних відділеннях молокопунктів чи заводів з переробки сировини. Джерело зарядки акумуляторів вибирають оператори, а рівень заряду контролюють і висвітлюють на дисплеї. Датчики 23, 24 верхнього рівня, якими оснащено секції цистерни 22, спрацьовують при заповненні секцій. Датчик 17 нижнього рівня в баку 6 запасу чистої води сповіщає про низький рівень рідини, що унеможливлює подальшу роботу приймального пункту, а саме промивку приймального бункера 1 і молокопроводу 10. При понижених температурах є можливість промивок як холодною, так і теплою водою за допомогою електронагрівального елемента 13. ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 20 25 30 35 40 45 50 1. Спосіб збору, аналізу, зберігання та транспортування молока на мобільному молокоприймальному пункті, що включає відбір проби молока, виконання аналізу проби молока, який відрізняється тим, що після закриття кришки приймального бункера в автоматичному режимі запускають процедуру зважування та відбір проби молока з проведенням попереднього аналізу показників кислотності та температури проби і за умови задовільних показників проводять подальше дослідження параметрів молока в автоматизованому аналізаторі та присвоюють відповідний клас заготовленому молоку, на основі чого молоко перекачують в одну із секцій цистерни відповідно до присвоєного класу. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що перед відбором проби молока при підході здавача до мобільного молокоприймального пункту проводять його авторизацію за допомогою безконтактної RFID картки, на якій записані всі необхідні дані клієнта, і після вдалої ідентифікації надають дозвіл на відкриття кришки приймального бункера і заливання в нього молока. 3. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що, якщо попередній тест виходить за рамки допустимого, то порцію молока повертають здавачу через лінію повернення молока. 4. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що здавачу за потреби видають чек, роздрукований на термопринтері із зазначенням якісних і кількісних показників зданого молока та дати операції, за потреби може бути надіслана CMC на мобільний номер клієнта з тими ж результатами, що в чеку. 5. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що після проведення попереднього аналізу показників кислотності та температури проби автоматично омивають приймальний бункер і молокопровід холодною водою із запасів води у баку запасу чистої води за допомогою електронасоса через крани трубопроводу і вмонтовану форсунку, причому за допомогою датчика низького рівня, встановленого в баку запасу чистої води, сповіщають про низький рівень води. 6. Спосіб за п. 5, який відрізняється тим, що промивки приймального бункера і молокопроводу проводять по закінченні роботи приймального пункту, перед транспортуванням і в процесі роботи, якщо пауза між прийомами молока становить більше 20-25 хв. 7. Спосіб за п. 5 або п. 6, який відрізняється тим, що при понижених температурах промивку здійснюють як холодною, так і теплою водою, яку нагрівають за допомогою електронагрівального елемента. 8. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що при заповненні відповідних секцій цистерни заготовленим молоком спрацьовують датчики верхнього рівня, якими оснащено секції цистерни. 3 UA 122747 U Комп’ютерна верстка О. Гергіль Міністерство економічного розвитку і торгівлі України, вул. М. Грушевського, 12/2, м. Київ, 01008, Україна ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 4

Дивитися

Додаткова інформація

МПК / Мітки

МПК: G01N 33/04, A01J 9/00

Мітки: збору, зберігання, спосіб, аналізу, молока, мобільному, молокоприймальному, пункті, транспортування

Код посилання

<a href="http://uapatents.com/6-122747-sposib-zboru-analizu-zberigannya-i-transportuvannya-moloka-na-mobilnomu-molokoprijjmalnomu-punkti.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Спосіб збору, аналізу, зберігання і транспортування молока на мобільному молокоприймальному пункті</a>

Подібні патенти