Спосіб порівняння показників вмісту нітратів в продуктах рослинного походження

Завантажити PDF файл.

Формула / Реферат

1. Спосіб порівняння показників вмісту нітратів в продуктах рослинного походження, що включає проведення тестування електротехнічними та/або електронними приладами, з показниками, отриманими хімічними методами тестування, який відрізняється тим, що в продуктах рослинного походження вимірюють рівень наявності нітратів за допомогою хімічних методів тестування, а потім градуюють та налаштовують електротехнічні та/або електронні прилади.

2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що перший з налагоджених приладів використовують для градуювання та налаштовування наступних виготовлених електротехнічних та/або електронних приладів.

3. Спосіб за пп. 1, 2, який відрізняється тим, що показники першого з налаштованих приладів переносять на мікроконтролер із відповідною програмою керування вимірювальною роботою приладу, і надалі такі мікроконтролери монтують в електричні та/або електронні схеми інших приладів.

Текст

Реферат: Спосіб порівняння показників вмісту нітратів в продуктах рослинного походження включає проведення тестування електротехнічними та/або електронними приладами, з показниками, отриманими хімічними методами тестування. В продуктах рослинного походження вимірюють рівень наявності нітратів за допомогою хімічних методів тестування, а потім градуюють та налаштовують електротехнічні та/або електронні прилади. UA 118737 U (12) UA 118737 U UA 118737 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Корисна модель належить до харчової промисловості і може бути використана при контролі якості продуктів. Відомий спосіб визначення нітратів у молоці фотометричним методом, який заснований на кількісному відновленні нітратів з використанням реактиву Гріса. Підготовка проби полягає у звурдженні молока 12 %-ною оцтовою кислотою в плівці для діалізу, яку опускають з вмістом у гарячу прокип'ячену дистильовану воду. А далі у діалізі знаходять нітрати і нітрити [1]. Цей спосіб визначення нітратів потребує багато часу і дуже трудомісткий. Тому його не доцільно використовувати при масовому тестуванні електротехнічних та/або електронних приладів для вимірювання кількості нітратів у харчових продуктах рослинного походження. Відомий спосіб порівняння результатів замірів, проведених вже випущеними у продаж електротехнічними та/або електронними приладами, з результатами контрольних замірів, при якому як контрольний замір проводять хімічний аналіз за стандартним експресним методом для визначення вмісту нітратів відповідно до діючого державного стандарту [2]. Його недолік полягає в тому, що тестування вже випущених у продаж електротехнічних та/або електронних приладів може визначити лише їхню придатність або непридатність, але вже не може вплинути на забезпечення точності показників їхніх вимірювань. Задача корисної моделі забезпечити швидке порівняння показників, отриманих електротехнічними та/або електронними приладами, із показниками, отриманими хімічними методами тестування. Поставлена задача вирішується тим, що спосіб порівняння показників вмісту нітратів в продуктах рослинного походження включає проведення тестування електротехнічними та/або електронними приладами, з показниками, отриманими хімічними методами тестування, згідно з корисною моделлю, в продуктах рослинного походження вимірюють рівень наявності нітратів за допомогою хімічних методів тестування, а потім градуюють та налаштовують електротехнічні та/або електронні прилади. Згідно з корисною моделлю, перший з налагоджених приладів використовують для градуювання та налаштовування наступних виготовлених електротехнічних та/або електронних приладів. Згідно з корисною моделлю, показники першого з налаштованих приладів переносять на мікроконтролер із відповідною програмою керування вимірювальною роботою приладу, і надалі такі мікроконтролери монтують в електричні та/або електронні схеми інших приладів. Для цього було запропоновано в хімічно чисті продукти рослинного походження насамперед вносити попередньо визначену кількість нітратів і вимірювати отриманий рівень наявності їх за допомогою хімічних методів тестування, а потім градуювати та налаштовувати електротехнічні та/або електронні прилади. Крім того, для пришвидшення градуювання та налаштування подальших зразків або партій електротехнічних та/або електронних приладів також було запропоновано виконувати цю роботу за допомогою використання першого з налагоджених приладів. Також для збільшення швидкості налаштування приладів показники першого з налаштованих приладів переносять на мікроконтролер із відповідною програмою керування вимірювальною роботою приладу. А надалі такі мікроконтролери монтують в електричні та/або електронні схеми приладів. Суть способу порівняння показників вмісту нітратів в продуктах рослинного походження полягає в наступному. В хімічно чисті продукти рослинного походження насамперед вносять попередньо визначену кількість нітратів і вимірюють отриманий рівень наявності їх за допомогою хімічних методів тестування, наприклад, із використанням дифеніламіну - на поверхню свіжого зрізу (овоча або фрукта) наносять кілька кристаликів дифеніламіну і змочують їх двома краплями концентрованої сірчаної кислоти. Потім, за забарвленням зрізу можна судити про кількість нітратів в досліджуваній культурі. Інтенсивне синє забарвлення зрізу свідчить про наявність великої кількості нітратів, рожеве - на невелику кількість їх; і відсутність фарбування - на відсутність нітратів або на їх дуже малий вміст. Для цього також можуть бути використані індикаторний папір "Індам", за допомогою якого концентрацію нітратів та нітритів знаходять при компаруванні забарвленого продукту зі стандартною кольоровою шкалою; або індикаторний папір, захищений патентом України № 102951. При використанні останнього на смужку паперу наносять краплю соку рослини або розчину, що аналізується. При наявності нітратів протягом 1-5 хвилин жовте забарвлення індикатора починає змінюватися через жовто-оранжевий у червоний колір, інтенсивність якого залежить від вмісту нітратів. Через 5 хвилин забарвлення, що з'явилось на індикаторному папері, порівнюють 1 UA 118737 U 5 10 15 зі шкалою, яку попередньо було виготовлено шляхом нанесення на індикаторний папір 3 стандартних розчинів з концентрацією 50, 100, 200, 400, 800 мг/дм нітрату. Далі до приготовлених і протестованих таким чином препаратів овочів або фруктів приєднують щупи електротехнічних та/або електронних приладів і градуюють та налаштовують ці прилади. А для пришвидшення градуювання та налаштування подальших виготовлених зразків або партій електротехнічних та/або електронних приладів як еталонний використовують перший з налагоджених приладів. При масовому виробництві для збільшення швидкості налаштування приладів показники першого з налаштованих приладів переносять на мікроконтролер із відповідною програмою керування вимірювальною роботою приладу. А надалі такі мікроконтролери монтують в електричні та/або електронні схеми приладів. Економічні і технічні переваги цього способу полягають у пришвидшенні налаштування приладів і в забезпеченні валідності їхніх показників. Також його впровадження дозволяє виготовляти прилади в умовах масового виробництва. Джерела інформації: 1. Справочник под редакцией Б.И. Антонова. - М.: Агропромиздат, 1989. - С. 287. 2. Тестери на нітрати: корисна новинка чи шахрайство?- Labprice labprice.ua/statti/statti-protovari…/testeri-na-nitrati-korisna-novinka-chi-shahraystvo. 20 ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 25 30 1. Спосіб порівняння показників вмісту нітратів в продуктах рослинного походження, що включає проведення тестування електротехнічними та/або електронними приладами, з показниками, отриманими хімічними методами тестування, який відрізняється тим, що в продуктах рослинного походження вимірюють рівень наявності нітратів за допомогою хімічних методів тестування, а потім градуюють та налаштовують електротехнічні та/або електронні прилади. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що перший з налагоджених приладів використовують для градуювання та налаштовування наступних виготовлених електротехнічних та/або електронних приладів. 3. Спосіб за пп. 1, 2, який відрізняється тим, що показники першого з налаштованих приладів переносять на мікроконтролер із відповідною програмою керування вимірювальною роботою приладу, і надалі такі мікроконтролери монтують в електричні та/або електронні схеми інших приладів. 35 Комп’ютерна верстка В. Мацело Міністерство економічного розвитку і торгівлі України, вул. М. Грушевського, 12/2, м. Київ, 01008, Україна ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 2

Дивитися

Додаткова інформація

МПК / Мітки

МПК: G01N 33/02, G01N 31/00

Мітки: нітратів, рослинного, вмісту, продуктах, походження, порівняння, показників, спосіб

Код посилання

<a href="http://uapatents.com/4-118737-sposib-porivnyannya-pokaznikiv-vmistu-nitrativ-v-produktakh-roslinnogo-pokhodzhennya.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Спосіб порівняння показників вмісту нітратів в продуктах рослинного походження</a>

Подібні патенти