Спосіб підготовки сировини для одержання біогенних стимуляторів з листя алое

Завантажити PDF файл.

Формула / Реферат

(57) Способ подготовки сырья для получения биогенных стимуляторов из листьев алоэ путем выдержки листьев при пониженной температуре в темноте, мойки и сушки, отличающийся тем, что перед сушкой листья разрезают поперек их длины с шагом резки, меняющимся вдоль длины листа от 15-20 мм у основания до 45-55 мм у вершины, сушку ведут в кипящем слое потоком воздуха при температуре на входе в слой 85-100°С.

Текст

Способ подготовки сырья для получения биогенных стимуляторов из листьев алоэ путем выдержки листьев при пониженной температуре в темноте, мойки и сушки, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что перед сушкой листья разрезают поперек их длины с шагом резки, меняющимся вдоль длины листа от 15-20 мм у основания до 45-55 мм у вершины, сушку ведут в кипящем слое потоком воздуха при температуре на входе в слой 85-100°С. т.к. быстро начинают идти процессы гниения листа, что ведет к потерям ценного сырья. Наиболее близким по сущности и (юлее совершенным является способ получения биостимуляторов из листьев алоэ [2]. в котором подготовка сырья ведется следующим образом: Листья алоэ после консервации по методу В. П. Филатова и мойки укладывают в один слой и сушат при остаточном давлении 100 мм рт.ст., температуре 75-80°С в течение 22-24 часов. Высушенный лист используется для получения биостимулятора "Таблетки алоэ". Недостатки способа: - длительность процесса сушки целых листьев алоэ и, следовательно, длительное тепловое воздействие на биологически активные вещества, содержащиеся в листьях, - низкая производительность вакуум-сушильной технологии и аппаратов при сушке целых листьев алоэ, С > о О 11260 - неравномерность температурного воздействия ма слои листьев, расположенных в камерах вакуум-сушильных аппаратов, что педет к перегреву отдельных листьев или их частей, в частности, контактирующих непосредственно с теплопередающими поверхностями, что ведет к потери части сырья. Цель данного изобретения - сокращение длительности теплового воздействия на биологически - активные вещества и снижение потерь сырья при сушке. Поставленная цель достигается тем, что перед сушкой листья разрезают поперек их длины с шагом резки, меняющимся вдоль длины листа алоэ от 10-15 мм у основания листа до 45-55 мм у вершина, и затем сушат в кипящем слое потоком воздуха при температуре на входе в слой частиц 85-100°С. что позволяет сократить время сушки по сравнению с прототипом в 4-5 раз и снизить потери сырья - листьев апоо на 10-14%. Резка листьев алоэ по заявленному способу имеет следующие функциональные особенности - резка листьев ведется острым узким инструментом, наносящим "сабельный" удар по листу, что практически исключает деформацию мякоти листа и вытекание сока. - лист режется поперек длины на части, причем шаг резки выдержан таким, что эквивалентный размер частей остается практически постоянным. Поэтому скорости витания таких частей и, следовательно, интенсивность сушки, при сушке в кипящем слое будут весьма близкими; - так как шаг резки обеспечивает почти одну и ту же скорость витании, то снижаются потери сырья за счет исключения интенсивного кипения более мелких частей, их истирания до мельчайшего порошка, что ведет к безвозвратным потерям продукта. Вторым отличительным признаком способа является оптимальная температура воздуха на входе в кипящий слой, которая с Упорядник Л.Гухман Замовлення 4055 5 10 15 20 25 30 35 40 45 одной стороны обеспечивает сохранение в сухом продукте контролируемых химических веществ (производных оксиантрахинонов) на у р о в н е , соответствующем нормативно-технической документации, а с другой стороны - сокращение длительности сушки. В результате опытно-промышленных испытаний заявляемого способа норма расхода свежего листа на один кг сухого продукта снижена с 26,6 кг до 22.75 кг по заявленному способу. Пример реализации способа. Листья алоэ после выдержки по методу В. П. Филатова и мойки загружают порциями в приемный бункер резательной машины, о которой установлено всего 20 режущих пластин: 12 пластин с шагом 16 мм, 6 - е шагом 20 мм и 2 - с шагом 40 мм. Листья загружают в бункер таким образом, что шаг резки возрастает от вершины листа к основанию, обеспечивая эквивалентный размер частей равным 22-24 мм. Резанные на части листья алоэ загружают в приемную чашу аппарата для сушки в кипящем слое в количестве 160-180 кг и включают подачу воздуха, нагретого до температуры 95-100°С. В начальный период сушки расход воздуха максимальный. При этом, кипящий слой из-за большой массы и размеров частиц не образуется. По мере подсыхания частиц н а ч и н а ю т с я п у л ь с а ц и и слоя, переходящие в устойчивое кипение слоя. Через 4,5-5,25 часа (в зависимости от массы загрузки) влажность частиц алоэ не превышает требуемой величины 5%. Выход продукта составляет 7,1-7,95 кг. Высушенные листья алоэ проверяют в лаборатории на содержание производных оксиантрахинонов, которое должно быть не менее 0,6%. При положительном результате анализа сухие части листьев алоэ о качестве готового сырья поступают на приготовление биогенного стимулятора, например, таблеток алоэ. Техред М.Моргентал Коректор Л . ФІль Тираж Підписне Державне патентне відомство України. 25465S, ГСП. КиТв-53, Львівська пл., 8 Відкрите акціонерне товариство "Патент", м. Ужгород. вул.Гагаріна. 101

Дивитися

Додаткова інформація

Назва патенту англійською

Method for preparing raw material for manufacturing biogenic stimulators from aloe leaves

Автори англійською

Hukhman Lev Muliovych, Fomenko Viktor Mykolaiovych

Назва патенту російською

Способ подготовки сырья для получения биогенных стимуляторов из листьев алоэ

Автори російською

Гухман Лев Мулевич, Фоменко Виктор Николаевич

МПК / Мітки

МПК: A61K 36/835, A61P 43/00

Мітки: спосіб, біогенних, сировини, підготовки, одержання, листя, алое, стимуляторів

Код посилання

<a href="http://uapatents.com/2-11260-sposib-pidgotovki-sirovini-dlya-oderzhannya-biogennikh-stimulyatoriv-z-listya-aloe.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Спосіб підготовки сировини для одержання біогенних стимуляторів з листя алое</a>

Подібні патенти