Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів

Номер патенту: 111619

Опубліковано: 25.05.2016

Автори: Поліон Андрій Володимирович, Юрченко Ігор Едуардович

Є ще 11 сторінок.

Дивитися все сторінки або завантажити PDF файл.

Формула / Реферат

1. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів, який включає корпус, щонайменше одну ємність зберігання продукту, дозатор, модуль прийому купюр та/або монет, систему управління, який відрізняється тим, що щонайменше одна ємність зберігання продукту сполучена через модуль порційного подавання продукту із модулем обсмажування продукту, що сполучений із щонайменше однією ємністю зберігання готового продукту, з'єднаною із дозатором, зв'язаним із системою управління, автомат включає блок доставляння готового продукту, виконаний із можливістю приймання готового продукту та при наявності у ньому готового продукту доставляння готового продукту у виконане на корпусі вікно реалізації готового продукту, система управління включає щонайменше модуль управління модулем порційного подавання продукту, зв'язаний із модулем порційного подавання продукту, модуль управління модулем обсмажування продукту, зв'язаний із модулем обсмажування продукту, засіб автоматичного запуску циклу подання на обсмажування, обсмажування продукту та заповнення готовим продуктом ємності для зберігання готового продукту, зв'язаний із модулями управління модулем порційного подавання продукту та управління модулем обсмажування продукту, крім цього, система управління включає щонайменше один засіб управління, розміщений із можливістю доступу користувача, щонайменше один засіб управління виконаний із можливістю активації для подальшого включення користувачем модуля або модулів системи управління та/або автоматичного включення модуля або модулів системи управління після спрацьовування модуля прийому купюр та/або монет, автомат містить блок живлення та/або автономну систему живлення, при цьому автомат виконаний із можливістю при спорожненні ємності зберігання готового продукту, яка виконана рухомою у вертикальній площині і у верхньому положенні контактує із засобом автоматичного запуску циклу подання на обсмажування, обсмажування продукту та заповнення готовим продуктом ємності для зберігання готового продукту після реалізації готового продукту автоматичного повторювання циклу подання на обсмажування, обсмажування продукту та заповнення готовим продуктом ємності для зберігання готового продукту.

2. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що ємність зберігання продукту розміщена повністю або частково у корпусі.

3. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що модуль порційного подавання продукту, модуль обсмажування продукту, ємність зберігання готового продукту, з'єднана із дозатором, блок доставляння готового продукту, розміщені у корпусі.

4. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що щонайменше одна ємність зберігання готового продукту розміщена в додатковому корпусі.

5. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що дозатор зв'язаний із системою управління через реле, наприклад реле, що втягує.

6. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що містить модуль пакування, зв'язаний із дозатором.

7. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що засіб управління виконаний у вигляді кнопки або кнопок, або панелі управління.

8. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що система управління включає засіб управління, виконаний у вигляді кнопки або кнопок, та/або у вигляді сервісної клавіатури, що є сенсорною або виконана з підтримкою touch-screen і є інтерактивною та/або включає засіб управління, виконаний у вигляді електронного дисплея, що є рідкокристалічним або світлодіодним, або плазмовим.

9. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що засіб управління виконаний із елементом або елементами індикації.

10. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що модуль прийому купюр та/або монет виконаний у вигляді багатономінального та/або перепрограмованого купюроприймача із хопером та/або монетоприймача з функцією видачі здачі.

11. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що оснащений отворами для вентиляції та/або має примусову систему вентиляції.

12. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що виконаний із підсвічуванням.

13. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що виконаний із можливістю відображення інформації.

14. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що має модуль голосового та/або звукового інформування.

15. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що виконаний із можливістю вибору продукту та/або кількості та/або суміші продуктів.

16. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що виконаний із можливістю провідного та/або безпровідного управління та/або контролю стану функціонування, та/або наявності продукту або продуктів.

17. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що оснащений системою передачі даних, наприклад GSM/GPRS для дистанційного управління та моніторингу стану функціонування.

Текст

Реферат: Винахід належить до автоматичних пристроїв, що призначені для продажу або іншої реалізації свіжоприготовленого за допомогою цього ж автоматичного пристрою продукту та може використовуватись в такій галузі господарства, як торгівля свіжоприготовленими насінням, горіхами, зернами, наприклад ядрами соняшнику чи гарбуза, кофе та зернистими продуктами. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів, який включає корпус, щонайменше одну ємність зберігання продукту, дозатор, модуль прийому купюр та/або монет, систему управління. Щонайменше одна ємність зберігання продукту сполучена через модуль порційного подавання продукту із модулем обсмажування продукту, що сполучений із щонайменше однією ємністю зберігання готового продукту, з'єднаною із дозатором, зв'язаним із системою управління. Автомат включає блок доставляння готового продукту, виконаний із можливістю приймання готового продукту та при наявності у ньому готового продукту доставляння готового продукту у виконане на корпусі вікно реалізації готового продукту. Система управління включає щонайменше модуль управління модулем UA 111619 C2 (12) UA 111619 C2 порційного подавання продукту, модуль управління модулем обсмажування продукту, модуль автоматичного запуску циклу подання на обсмажування, обсмажування продукту та заповнення готовим продуктом ємності для зберігання готового продукту. Система управління також включає щонайменше один засіб управління, розміщений із можливістю доступу користувача, щонайменше один засіб управління, виконаний із можливістю активації для подальшого включення користувачем модуля або модулів системи управління та/або автоматичного включення модуля або модулів системи управління після спрацьовування модуля прийому купюр та/або монет. Автомат містить блок живлення та/або автономну систему живлення, при цьому автомат виконаний із можливістю при спорожненні ємності зберігання готового продукту після реалізації готового продукту автоматичного повторювання циклу подання на обсмажування, обсмажування продукту та заповнення готовим продуктом ємності для зберігання готового продукту. Створений автомат для обсмажування та продажу свіжообсмажених горіхів, насіння, зерен та зернистих продуктів є багатофункціональним та ефективним. UA 111619 C2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Винахід належить до автоматичних пристроїв, що призначені для продажу або іншої реалізації свіжоприготовленого за допомогою цього ж автоматичного пристрою продукту та може використовуватись в такій галузі господарства як торгівля свіжоприготовленими насінням, горіхами, зернами, наприклад ядрами соняшнику чи гарбуза, кофе та зернистими продуктами. З рівня техніки заявнику не відомі автомати, що виконують і обсмажування продуктів, що зберігаються у ньому для порційного обсмажування, і продаж свіжообсмажених продуктів із автоматичним повторенням циклу або циклів. З рівня техніки відомий автоматичний обсмажувальний апарат [патент № US 6834577 (В2), МПК A47J 37/12, A47J 37/10, опубл. 28.12.2004 р.]. Цей пристрій є кухонним устаткуванням та включає в себе контейнер, що має відкритий верх і закрите дно для зберігання і топкову олію, кришку для покриття контейнера, перфорований обертовий барабан, що є камерою для розміщення й смаження харчових продуктів, знімно встановлений в контейнері двигун, приєднаний до барабана через вузол передачі для обертання барабана, і примусову систему вентиляції, яка включає спінюючий пристрій і вентиляційний пристрій для видування свіжого повітря таким чином, що випаровувана харчова волога та пари масла і запахів в парах приготування видаляються перед виходом повітря в кімнату. Барабан частково занурений в киплячу олію для смаження харчових продуктів. Коли барабан обертається, шматочки харчового продукту в ньому автоматично розділені і перемішуються для однорідного нагрівання. Модуль управління контролює весь процес смаження в запрограмованому автоматичному режимі. До недоліків відомого пристрою слід віднести вузьку область застосування, малу функціональність. Відомий пристрій пристосований тільки для обсмажування і тільки однієї визначеної користувачем порції продукту, причому такого, який можливо обсмажувати у киплячій олії, який кожного разу при необхідності здійснення обжарювання закладають у барабан, знімаючи його, що також вказує на високу трудомісткість використання заявленого пристрою. Тобто не передбачене автоматичне заповнення барабана та автоматичне вивантаження або висипання готового продукту, та автоматичне повторення циклу. Відомий торговельний автомат, призначений для видачі порцій сипучих продуктів, що зберігаються в ньому [пат. Російської Федерації № 100825, G01F11/00, опубл. 27.12.2010 р.], що включає корпус з передньою панеллю і кришкою, в якому розміщений завантажувальний бункер з вхідним і вихідним отворами; канал вивантаження, призначений для зсипання по ньому або просипання через нього продукту; випускний отвір корпусу, призначений для висипання з нього продукту; органи управління, призначені для включення/виключення подачі – висипання продукту; установочні або кріпильні елементи. Вхідний отвір бункера розміщено в його верхній частині, і над ним розташована кришка корпусу або бункера, а вихідний – у нижній, і під ним на деякій відстані від нього розташований лоток, при цьому автомат містить розташований між вихідним отвором бункера і випускним отвором корпусу вібратор, який складається із сполучених між собою опорами верхнього і нижнього вузлів, один з яких включає електромагніт, що збуджує механічні коливання, який включається за допомогою розташованих на передній панелі корпусу органів управління, причому верхній вузол включає вищезгаданий лоток з вихідним торцем, розташованим над каналом вивантаження, тоді як нижній вузол встановлений на жорстко закріпленій в корпусі рамі, в той час як під каналом вивантаження знаходиться пристрій видачі, що включає кришку, призначену для закриття випускного отвору корпусу, а передня панель включає розташоване навпроти вхідного отвору бункера, та/або лотка, та/або каналу вивантаження, та/або пристрою видачі, прозоре вікно. Недоліками даного рішення є обмежена функціональність пристрою, низька ефективність, обмежена область застосування. Існують продукти, реалізацію (продаж) яких необхідно здійснювати одразу після приготування. Такі продукти при тривалому зберіганні втрачають аромат, смакові, якісні, споживчі властивості. Найближчим аналогом вибрана установка для продажу зернистих продуктів, таких як кофе або тому подібних (зерна, рис, короткі макаронні вироби та інше) [міжнародна заявка № WO0148711, номер пріоритетного документа № IT1999FI00261, МПК A47F1/035; G07F13/02, опубл. 25.06.2001 р.], що містить в комбінації велику кількість ємностей у вигляді бункерів, дозатор, змонтований в основі кожної ємності для відпускання продукту, дозволяючи йому падати з відповідної ємності, приймальний бункер або жолоби, встановлені нижче дозаторів, призначені для приймання продукту, який видається за допомогою кожного з дозаторів щонайменше одну комірку для розміщення і підтримки пакувального засобу для прийому, наповнення з подальшою упаковкою продукту або продуктів, що дозуються, комп'ютеризовану апаратуру для індикації і введення індивідуального вибору продукту і здійснення операцій, які необхідно виконати для вимірювання кількості та дозування відміряних кількостей продукту – 1 UA 111619 C2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 окремого та/або у вигляді суміші – в пакувальну тару, в разі необхідності, датчик, що забезпечує індикацію наявності в осередку пакувального засобу і видачу сигналу на розвантаження продукту. Недоліком цієї установки є її функціональна обмеженість, низька ефективність, обмежена область застосування. Деякі продукти, наприклад такі, як соняшникове або гарбузове насіння чи інше, горіхи, зерна, наприклад ядра соняшнику чи гарбуза, кофе чи іншого, необхідно реалізувати одразу після приготування (обсмажування). Необхідність продажу (реалізації) деяких продуктів одразу після приготування обумовлена тим, що ці продукти з часом втрачають якісні, споживчі, смакові властивості та втрачають аромат, що також є суттєвим і є ознакою свіжоприготовленого продукту. Із використанням відомої установки можливе зберігання великої кількості продукту для його порційної реалізації, але виключена можливість реалізації свіжообсмаженого продукту, такого, як соняшникове або гарбузове насіння чи інше, горіхи, зерна, наприклад ядра соняшнику чи гарбуза, кофе чи іншого, зберігання яких в обжареному вигляді дуже швидко призводить до зниження їх якості, сукупність властивостей і характеристик цієї продукції не може задовольняти певні потреби споживачів. Не можливо реалізувати після молоття кави зберігання свіжого ароматного готового продукту протягом тривалого часу, що також обмежує функціональність та знижує ефективність установки. В основу винаходу поставлена задача створення нового багатофункціонального ефективного автомата для обсмажування та продажу свіжообжарених горіхів, насіння, зерен та зернистих продуктів. Поставлена задача вирішується тим, що в автоматі для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів, який включає корпус, щонайменше одну ємність зберігання продукту, дозатор, модуль прийому купюр та/або монет, систему управління, згідно із винаходом, щонайменше одна ємність зберігання продукту сполучена через модуль порційного подавання продукту із модулем обсмажування продукту, що сполучений із щонайменше однією ємністю для зберігання готового продукту, з'єднаною із дозатором, зв'язаним із системою управління, автомат включає блок доставляння готового продукту, виконаний із можливістю приймання готового продукту та при наявності у ньому готового продукту доставляння готового продукту у виконане на корпусі вікно реалізації готового продукту, система управління включає щонайменше модуль управління модулем порційного подавання продукту, модуль управління модулем обсмажування продукту, модуль автоматичного запуску циклу подання на обсмажування, обсмажування продукту та заповнення готовим продуктом ємності для зберігання готового продукту, крім цього, система управління включає щонайменше один засіб управління, розміщений із можливістю доступу користувача, щонайменше один засіб управління виконаний із можливістю активації для подальшого включення користувачем модуля або модулів системи управління та/або автоматичного включення модуля або модулів системи управління після спрацьовування модуля прийому купюр та/або монет, автомат містить сітьовий блок живлення та/або автономну систему живлення, при цьому автомат виконаний із можливістю при спорожненні ємності зберігання готового продукту після реалізації готового продукту автоматичного повторювання циклу подання на обсмажування, обсмажування продукту та заповнення готовим продуктом ємності для зберігання готового продукту. Згідно із винаходом, ємність зберігання продукту розміщена повністю або частково у корпусі. Згідно із винаходом, модуль порційного подавання продукту, модуль обсмажування продукту, ємність для зберігання готового продукту, з'єднана із дозатором, блок доставляння готового продукту розміщені у корпусі. Згідно із винаходом, щонайменше одна ємність зберігання готового продукту розміщена в додатковому корпусі. Згідно із винаходом, дозатор зв'язаний із системою управління через реле, наприклад реле, що втягує. Згідно із винаходом, автомат містить модуль пакування, зв'язаний із дозатором. Згідно із винаходом, засіб управління виконаний у вигляді кнопки або кнопок, або панелі управління. Згідно із винаходом, система управління включає засіб управління, виконаний у вигляді кнопки або кнопок, та/або у вигляді сервісної клавіатури, що є сенсорною або виконана з підтримкою touch-screen і є інтерактивною та/або включає засіб управління, виконаний у вигляді електронного дисплея, що є рідкокристалічним або світлодіодним, або плазмовим. Згідно із винаходом, засіб управління виконаний із елементом або елементами індикації. 2 UA 111619 C2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Згідно із винаходом, модуль прийому купюр та/або монет виконаний у вигляді багатономінального купюроприймача із хопером та/або монетоприймача з функцією видачі здачі. Згідно із винаходом, автомат оснащений отворами для вентиляції та/або має примусову систему вентиляції. Згідно із винаходом, автомат виконаний із підсвічуванням. Згідно із винаходом, автомат виконаний із можливістю відображення інформації. Згідно із винаходом, автомат має модуль голосового та/або звукового інформування. Згідно із винаходом, автомат виконаний із можливістю вибору продукту та/або кількості та/або суміші продуктів. Згідно із винаходом, автомат виконаний із можливістю провідного та/або безпровідного управління та/або контролю стану функціонування та/або наявності продукту або продуктів. Згідно із винаходом, автомат оснащений системою передачі даних, наприклад GSM/GPRS для дистанційного управління та моніторингу стану функціонування. Технічний результат полягає в забезпеченні можливості автоматичного продажу автоматично обсмаженого продукту із його зберіганням в сирому вигляді (у вигляді сировини) та у готовому (обжареному) вигляді із автоматичним повторенням процесів. Забезпечується зберігання, реалізація та продаж свіжообсмаженого продукту із автоматичним повторенням процесів обсмажування або сушіння продуктів та заповненням ємності зберігання готового продукту, забезпечується можливість зберігання у заявленому автоматі продукту або продуктів для порційного обсмажування та можливість автоматичного порційного обсмажування, можливість зберігання із зберіганням властивостей та аромату готового продукту, можливість зберігання готового продукту теплим тривалий час із можливістю доходження при необхідності до готовності у ємності зберігання готового продукту, і автоматична реалізація свіжоприготовленого продукту або продуктів високої якості із повною автоматизацією та автоматичним повторенням циклу або циклів, із погодженою автоматичною роботою всіх модулів, що в цілому забезпечує ефективність заявленого пристрою, розширення області його застосування, багатофункціональність. При смаженні продукту у процесі роботи автомата виділяється й поширюється аромат, який свідчить про свіжість продукції, яку реалізують за допомогою заявленого автомата, що також підвищує ефективність пристрою. Сукупність ознак також забезпечує повну автоматизацію роботи пристрою, надійність конструкції, надійність роботи та безперебійну роботу пристрою. Винахід, що заявляється, пояснюється наступними кресленнями. Фіг. 1 – Загальний вигляд автомата для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів. Фіг. 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 – Схематичне зображення частини елементів автомата для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів. Фіг. 9 – Блок-схема автомата для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів включає корпус 1. На корпусі 1 розміщений модуль прийому купюр та/або монет 2 та вікно реалізації готового продукту 3. Корпус 1 може містити розміщені на ньому засоби або засіб системи управління, наприклад засіб 17. Засоби або засіб системи управління може бути також розміщений у додатковому корпусі. Корпус 1 може бути виконаний із щонайменше однією знімною панеллю та/або знімною або незнімною кришкою. В одному з можливих виконань пристрою ємність або ємності зберігання продукту 22 знаходяться повністю всередині корпусу 1, але можливе виконання із розміщенням ємностей частково або повністю зверху корпусу 1, або при необхідності в додатковому окремому корпусі. Щонайменше одна ємність зберігання продукту 22 сполучена із елементом модуля обсмажування продукту – духовкою 10 через модуль подання продукту на обсмажування 23. Ємність зберігання продукту 22 оснащена реле або кінцевиком або іншим елементом системи управління, виконаним із можливістю спрацьовування при її частковому або повному спорожненні, а система управління виконана із можливістю сповіщення засобами бездротового або дротового зв'язку про міру заповнення ємності зберігання продукту 22 продуктом або про його відсутність в ємності. Таким сповіщенням може бути SMS-повідомлення або сигнал на пульт управління автоматом або комплексом автоматів, або інше. Модуль подання продукту на обсмажування 23 зв'язаний входом із ємністю зберігання продукту 22, а виходом – із елементом модуля обсмажування продукту – духовкою 10, та може бути виконаний у вигляді, наприклад, шнека або дозатора, або мати іншу конструкцію, що забезпечує подавання продукту на обсмажування. Модуль подання продукту на обсмажування 23 виконаний із можливістю 3 UA 111619 C2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 порційного автоматичного подавання продукту на обсмажування. Модуль обсмажування продукту сполучений духовкою 10 із щонайменше однією ємністю для зберігання готового продукту 5, з'єднаною із дозатором 4, та виконаний із можливістю автоматичного обсмажування продукту та автоматичного висипу продукту у ємність зберігання готового продукту 5. Щонайменше одна ємність зберігання готового продукту 5 з'єднана із дозатором 4, що забезпечує порційне подавання продукту на реалізацію через блок доставляння готового продукту. Ємність зберігання продукту 22 та ємність зберігання готового продукту 5 можуть бути виконані із елементом або елементами у вигляді лійки для легкого зсипання продукту. Блок доставляння готового продукту виконаний із можливістю приймання готового продукту та при наявності у ньому готового продукту доставляння готового продукту у виконане на корпусі 1 вікно реалізації готового продукту 3. Готовий продукт попадає (падає або подається по жолобу 19) на елемент блока доставляння готового продукту – кузовок-самоскид 6, що в одному з можливих виконань зв'язаний із транспортером 24 з пасовою передачею, який включає опору 25 для кузовка-самоскиду 6, на якій він закріплений рухомо, шківи 26, стрічки (паси) 27, 28 (фіг. 3, 6, 7), та зв'язаний із кінцевим вимикачем, що вмикає мотор транспортера, зв'язаним із системою управління, або виконаний із іншою можливістю переміщення, який встановлений таким чином, що порція готового продукту потрапляє у нього. В одному з можливих виконань (фіг. 7) кузовок-самоскид 6 має засіб –важіль 34, який упирається у виступ 35 на лійці жолоба 33 при певному положенні, який забезпечує перекидання кузовку - самоскиду 6 при визначеному положенні із вивантаженням наявного у ньому упакованого готового продукту через жолоб 33 у вікно реалізації продукту 3 або безпосередньо у вікно реалізації продукту 3. Автомат переважно виконують із модулем пакування, зв'язаним із дозатором 4, сполученим із ємністю зберігання готового продукту 5 – це виключає можливість розсипання готового продукту або необхідність здійснення додаткової операції: встановлення, наприклад вручну, упакування перед його висипом для реалізації. При наявності модуля пакування, зв'язаного із дозатором 4, готовий продукт в упакуванні попадає (падає або подається) на елемент блока доставляння готового продукту – кузовок-самоскид 6. Модуль пакування містить блок зберігання упакування 7, наприклад пакетів 13 чи іншого, та каркас для упакування 8. Модуль пакування одному з можливих виконань виконаний із блоком розкривання упакування 9. При цьому автомат може бути оснащений зв'язаним із системою управління модулем підрахунку реалізованих із продуктом та/або використаних пакетів, наприклад датчиком підрахунку або лічильником, або іншим. Модуль підрахунку реалізованих із продуктом та/або використаних пакетів може бути встановлений таким чином, що пакети з продуктом будуть враховуватись після їх реалізації. В одному з можливих виконань модуль обсмажування продукту включає духовку 10, виконану у вигляді барабана із отворами 29 для висипання готового продукту, що утворені в одному з можливих виконань двома зігнутими по дузі стінками духовки 30, 31, які із дзеркальним відображенням зміщені по повздовжній та поперечній осях духовки та закріплені на торцевих стінках духовки 32. Модуль обсмажування продукту виконаний із можливістю обертання духовки у протилежні сторони для обсмажування при обертанні в одну сторону, та для висипу готового продукту при обертанні в іншу сторону. Можливість обертання духовки у протилежні сторони забезпечується за допомогою відомих пристроїв – приводу із реверсним двигуном, зв'язаного із реле часу, що входять до складу системи управління та зв'язані із засобом автоматичного запуску циклу подання на обсмажування, обсмажування продукту та заповнення готовим продуктом ємності для зберігання готового продукту, що є елементом запуску 14. Можливе інше конструктивне виконання модуля обсмажування продукту, що забезпечує рівномірне обсмажування та висип готового обсмаженого продукту у ємність зберігання готового продукту 5. Модуль обсмажування продукту містить нагрівальний елемент 11 або елементи, що встановлені таким чином, що при обертанні духовки 10, під час якого відбувається перемішування продукту, що обжарюється, здійснюється рівномірне смаження продукту, та виключається пригоряння. В одному з можливих виконань нагрівальний елемент 11 виконаний у вигляді трубчастого електронагрівача, розміщений всередині духовки на її центральній поздовжній осі та закріплений на торцевій стінці 32 духовки. Модуль обсмажування продукту містить також вентилятор або систему вентиляції для обдування нагрівального елемента 11 або елементів. Щонайменше одна ємність зберігання готового продукту 5 переважно розміщена в додатковому корпусі 12 для зберігання вмісту при постійній температурі, тобто для створення ефекту термоса. При цьому модуль обсмажування продукту сполучений духовкою 10 із ємністю зберігання готового продукту 5 через виконаний у формі лійки отвір додаткового корпусу 12. Отвори для висипу продукту 29 духовки розміщені над отвором додаткового корпусу 12. Ємність 4 UA 111619 C2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 зберігання готового продукту 5 виконана рухомою у вертикальній площині і у верхньому вихідному положенні контактує із засобом автоматичного запуску циклу подання на обсмажування, обсмажування продукту та заповнення готовим продуктом ємності для зберігання готового продукту – елементом запуску 14. В одному з можливих виконань ємність зберігання готового продукту 5 закріплена на пружних елементах – пружинах 15 (фіг. 2), які розтягуються із зміною ваги ємності 5 у міру її заповнення готовим продуктом. При цьому ємність 5 переміщується вниз у вертикальній площині. При поступовому спорожненні у міру продажу готового продукту ємність 5 поступово піднімається вгору. Після повного спорожнення ємність 5 досягає вищого вихідного положення, при якому контактує із елементом запуску 14 своїм корпусом або встановленим на корпусі засобом для контакту із елементом запуску 14. Встановленим на корпусі засобом для контакту із елементом запуску 14 може бути виконаний на корпусі ємності 5 виступ або інше. Ємність зберігання готового продукту 5 з'єднана із дозатором 4, зв'язаним із системою управління. Дозатор 4 може мати будь-яку конструкцію, що забезпечує порційне висипання готового продукту з ємності зберігання готового продукту 5. Дозатор 4 або ємність зберігання готового продукту 5 через дозатор 4 сполучена із системою управління з можливістю здійснення висипу порції продукту в упакування або безпосередньо у кузовок–самоскид 6 після сплати суми вартості порції готового продукту через модуль прийому купюр та/або монет 2 або після спрацьовування засобу або засобів управління системи управління, зв'язаних із модулем прийому купюр та/або монет 2. Автомат виконаний із можливістю при спорожненні ємності зберігання готового продукту 5 після реалізації готового продукту автоматичного повторювання циклу обсмажування продукту та заповнення готовим продуктом ємності для зберігання готового продукту 5. Система управління включає щонайменше модуль управління модулем порційного подавання продукту, зв'язаний із модулем порційного подавання продукту, модуль управління модулем обсмажування продукту, зв'язаний із модулем обсмажування продукту, засіб автоматичного запуску циклу подання на обсмажування, обсмажування продукту та заповнення готовим продуктом ємності для зберігання готового продукту, зв'язаний із модулями управління модулем порційного подавання продукту та управління модулем обсмажування продукту. Засіб автоматичного запуску циклу подання на обсмажування, обсмажування продукту та заповнення готовим продуктом ємності зберігання готового продукту 5 може бути виконаний як реле, що спрацьовує при спорожненні ємності зберігання готового продукту 5. В одному з можливих виконань засіб автоматичного запуску циклу подання на обсмажування, обсмажування продукту та заповнення готовим продуктом ємності зберігання готового продукту виконаний у вигляді елемента запуску 14, що виконаний із можливістю спрацьовування після спорожнення ємності зберігання готового продукту 5, що з'єднаний із системою управління з можливістю автоматичного запуску порційного подавання продукту, обсмажування продукту та заповнення готовим продуктом ємності зберігання готового продукту 5. У одному з можливих виконань ємність зберігання готового продукту 5 виконана із можливістю переміщення у вертикальній площині, з'єднаною із пружиною або пружинами 15, встановленими на додатковому корпусі 12, що розтягуються при навантаженні ємності готовим продуктом, містить засіб для контакту із елементом запуску 14 при повному спорожненні. Ємність зберігання готового продукту 5 після спорожнення за рахунок наявності пружини або пружин 15 піднімається в вихідне положення та забезпечує спрацьовування (включає) елемент запуску 14 засобом для контакту із елементом запуску 14. Модуль управління модулем порційного подавання продукту зв'язаний із модулем порційного подавання продукту та містить систему приводу та щонайменше одне реле часу. Модуль управління модулем обсмажування продукту зв'язаний із модулем обсмажування продукту та містить систему приводу, виконану із можливістю здійснення обертання духовки 10 у протилежні сторони, та щонайменше одне реле часу. Завдяки реле часу приводи модуля управління модулем порційного подавання продукту та модуля управління модулем обсмажування продукту працюють визначений час та приводять у дію шнек 23 та духовку 10. Система управління включає щонайменше один засіб управління, розміщений із можливістю доступу користувача, наприклад засіб управління 17 на корпусі 1 та/або на окремому корпусі. Щонайменше один засіб управління виконаний із можливістю активації для подальшого включення користувачем модулю або модулів системи управління та/або автоматичного включення модулю або модулів системи управління після спрацьовування зв'язаного із засобом управління 17 модуля прийому купюр та/або монет 2. В одному з можливих виконань модуль прийому купюр та/або монет 2 зв'язаний із засобом управління 17, та після оплати та 5 UA 111619 C2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 спрацьовування модуля прийому купюр та/або монет 2, активується засіб управління 17 для подальшої роботи автомата. В одному з можливих виконань автомата щонайменше один засіб управління системи управління зв'язаний із дозатором 4, зв'язаним з ємністю зберігання готового продукту 5, або із ємністю зберігання готового продукту 5 через дозатор 4, наприклад за допомогою реле 16, що втягує, встановленому із можливістю забезпечення спрацьовування дозатора 4 із висипом готового продукту після спрацьовування засобу управління. Автомат містить сітьовий блок живлення та може бути підключений до мережі електропостачання та/або автономну систему живлення, що може забезпечувати безперебійну, автономну або аварійну роботу автомата при необхідності. Модуль порційного подавання продукту, модуль обсмажування продукту, ємність для зберігання готового продукту 5, з'єднана із дозатором 4, блок доставляння готового продукту розміщені у корпусі 1. Система управління може бути повністю або частково розміщена у корпусі 1 із розміщенням засобів управління на корпусі 1, або поза корпусом 1, та із можливим розміщенням окремих елементів або блоків поза корпусом 1. При необхідності автомат може містити модуль для здрібнювання або помелу продукту. Щонайменше один засіб управління, наприклад засіб управління 17 та/або інший, системи управління може бути виконаний у вигляді кнопки або кнопок, або панелі управління. Засіб управління може бути виконаний із елементом або елементами індикації. Система управління може включати засіб управління, виконаний у вигляді сервісної клавіатури, що є сенсорною або виконана з підтримкою touch-screen і є інтерактивною та/або включає засіб управління, виконаний у вигляді електронного дисплея, що є рідкокристалічним або світлодіодним, або плазмовим. Модуль прийому купюр та/або монет 2 може бути виконаний у вигляді багатономінального купюроприймача із хопером та/або монетоприймача з функцією видачі здачі. Автомат може бути обладнаний багатономінальним монетоприймачем та/або купюроприймачем, блоком попереднього інкасування для тимчасового зберігання платіжних засобів, який містить накопичувач для внесених користувачем монет та/або купюр, та блоком фіскальної пам'яті із посиленим захистом від електронного та механічного втручання. Автомат оснащений отворами для вентиляції 21 та/або може мати примусову систему вентиляції. Автомат може бути виконаний із підсвічуванням. Автомат також може бути виконаний із можливістю відображення інформації та мати модуль голосового та/або звукового інформування. Автомат може бути виконаний при необхідності, а саме при обсмажуванні та продажу кількох продуктів, із можливістю вибору продукту та/або кількості, та/або суміші продуктів. Можливе встановлення у автоматі та/або підключення до нього додаткових функціональних блоків, наприклад ігрових або для оплати послуг, та/або товарів, або іншого для розширення функціональних можливостей. Автомат може бути виконаний із можливістю провідного та/або безпровідного управління та/або контролю стану функціонування та/або наявності продукту або продуктів та/або інших елементів, необхідних для забезпечення безперебійної роботи автомату. Автомат може бути оснащений системою передачі даних, наприклад GSM/GPRS або іншим, для дистанційного управління та моніторингу стану функціонування, що може бути зв'язана із системою управління. Автомат виконаний із можливістю ручного або автоматизованого та/або дистанційного запуску циклу подання на обсмажування, обсмажування продукту та заповнення готовим продуктом ємності зберігання готового продукту після наповнення щонайменше однієї ємності зберігання продукту сировиною – харчовим продуктом. Автомат, що заявляється, працює наступним чином. Заявником описана робота одного з можливих варіантів виконання автомата, що заявляється, що не обмежує виконання заявленого автомата у інших можливих варіантах. Зокрема, основні та допоміжні модулі, вузли чи пристрої можуть бути виконані в різній комплектації, мати відмінні конструкції й бути взаємозалежні або зв'язані по різному. В одну чи, при наявності, більше ємностей зберігання продукту 22 завантажують продукт, наприклад насіння або ядро соняшника чи гарбуза, горіхи, сухарики, гречану крупу, кофе або інше, що підлягає обсмажуванню та подальшій реалізації через заявлений автомат. Запускають пристрій із використанням елемента або елементів системи управління, попередньо задаючи часові та температурні параметри. Із запуском автомата здійснюється запуск циклу подання продукту на обсмажування, обсмажування продукту та заповнення готовим продуктом ємності зберігання готового продукту 5. Після чого автомат готовий до реалізації свіжообсмаженого 6 UA 111619 C2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 продукту. Свіжообсмажений продукт, потрапивши до ємності зберігання готового продукту 5, що знаходиться у додатковому корпусі 12 для створення ефекту термоса, доходить до повної готовності, зберігається теплим, не набираючи вогкості. З отворів 21 на корпусі 1 виходить аромат, що свідчить про наявність у автоматі свіжообсмаженого продукту. Запашний аромат містить в собі інформацію про якість продукту, що розповсюджується у повітрі та залучає споживачів. З ємності зберігання готового продукту 5 готовий продукт потрапляє у відділення дозатора 4, на виході якого закріплений за допомогою пружного елемента рухливий каркас 8. Споживач вибирає вид, кількість та інші можливі характеристики бажаного продукту або суміші продуктів. Інформація про вибір надходить до системи управління. За допомогою модуля прийому купюр і/або монет 2, що зв'язаний із засобом управління 17, споживач вносить відповідну оплату. Активізується кнопка "Пуск" 17 при її наявності. При її натисканні завдяки спрацюванню реле 16, зв'язаного з дозатором 4, встановленим на ємності зберігання готового продукту 5, пристрій для зберігання та видачі упакування 7 модуля пакування видає упакування 13 для продукту та за допомогою пасової передачі та роликів, що обертаються, одягає його на каркас 8. Край одягненої тари деактивізує елемент приведення пристрою для зберігання та видачі упакування в дію 18 і пристрій зупиняється. Продукт з відділення дозатора 4 висипається в упакування 13. Під вагою продукту каркас 8 за допомогою пружного елемента рухається вниз, упакування з продуктом потрапляє в жолоб 19, та рухаючись по ньому, падає в кузовоксамоскид 6 транспортуючого пристрою або в іншому можливому варіанті виконання падає з каркаса 8 безпосередньо у кузовок-самоскид 6, падаючи з каркаса 8 під дією ваги продукту. При русі каркаса 8 спрацьовує елемент приведення пристрою в дію, який запускає пасову передачу транспортера 24 і кузовок-самоскид 6 починає рух вгору. При досягненні певного рівня, кузовоксамоскид 6 наявним у нього важелем 34 впирається у виступ 35 на лійці жолоба 33 і таким чином при подальшому русі транспортера вгору відбувається перекидання кузова і тара з продуктом падає у лійку вікна реалізації, де під своєю вагою падає до упору і стає доступним споживачеві. Під час руху тари з продуктом по лійці у вікно реалізації спрацьовує вмикач, який активізує двигун пристрою для зберігання і видачі упакування. Двигун приводить в дію колесо-штовхач 20, яке виштовхує укладені один на одного пакети 13 або інше по одному. У міру зменшення пакети 13 підштовхуються пружиною до колеса-штовхача 20. Далі пакет 13 потрапляє між обертовими роликами і виштовхується далі. Завдяки коліщаті з зігненими лопатями 9, що вільно обертається, відбувається розкриття пакета. Після реалізації обсмаженого продукту, що знаходиться у ємності зберігання готового продукту 5, та відповідно спорожнення цієї ємності включається повторний цикл подання продукту з ємності зберігання продукту 22 на обсмажування у духовку 10 модуля обсмажування продукту, обсмажування продукту та заповнення готовим продуктом ємності зберігання готового продукту 5. Включення повторного циклу можливе за рахунок механічного переміщення ємності зберігання готового продукту 5 та включення після її спорожнення своїм корпусом або засобом, виконаним або встановленим на ємності зберігання готового продукту 5 засобу 14, наприклад кнопки чи іншого, що зв'язаний із системою управління та може бути встановлений на додатковому корпусі 12 або на елементах конструкції. У разі встановлення реле, що реагує на показники спорожнення ємності зберігання готового продукту 5 (її вагу чи положення, чи інше) та зв'язане із системою управління або є її складовою, після спорожнення ємності спрацьовує реле, подається сигнал і спрацьовує запуск циклу подання продукту з ємності зберігання продукту 22 на обсмажування у духовку 10 модуля обсмажування продукту, обсмажування продукту та заповнення готовим продуктом ємності зберігання готового продукту 5. Після заповнення ємності зберігання готового продукту 5 готовим продуктом автомат знову готовий до реалізації свіжообсмаженого продукту. Повторення усіх циклів здійснюється автоматично. Для забезпечення безперебійної роботи автомату ємність зберігання продукту оснащена реле або кінцевиком або іншим елементом системи управління, виконаним із можливістю спрацьовування при її повному або частковому спорожненні, а система управління виконана із можливістю надання сигналу користувачу, що має відношення до забезпечення роботи автомата або стежить за його станом, наприклад сповіщення засобами бездротового або дротового зв'язку про міру заповнення ємності зберігання продукту продуктом або про його відсутність в ємності. Таким сповіщенням може бути SMS-повідомлення або сигнал на пульт управління автоматом або комплексом автоматів, або інше. Після отримання сповіщення ємність зберігання продукту 22 наповнюють сирим, тобто не обсмаженим продуктом. При цьому ємність зберігання готового продукту 5 містить готовий продукт та робота пристрою по реалізації готового продукту не припиняється. 7 UA 111619 C2 5 Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів, що заявляється, може виготовлятися промисловим способом з відомих матеріалів і за відомими технологіями, а наведені відомості підтверджують можливість його промислового здійснення. Промислова придатність підтверджується простою конструкцією, доступністю складових елементів, високою ефективністю, надійністю, тривалим терміном служби. ФОРМУЛА ВИНАХОДУ 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 1. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів, який включає корпус, щонайменше одну ємність зберігання продукту, дозатор, модуль прийому купюр та/або монет, систему управління, який відрізняється тим, що щонайменше одна ємність зберігання продукту сполучена через модуль порційного подавання продукту із модулем обсмажування продукту, що сполучений із щонайменше однією ємністю зберігання готового продукту, з'єднаною із дозатором, зв'язаним із системою управління, автомат включає блок доставляння готового продукту, виконаний із можливістю приймання готового продукту та при наявності у ньому готового продукту доставляння готового продукту у виконане на корпусі вікно реалізації готового продукту, система управління включає щонайменше модуль управління модулем порційного подавання продукту, зв'язаний із модулем порційного подавання продукту, модуль управління модулем обсмажування продукту, зв'язаний із модулем обсмажування продукту, засіб автоматичного запуску циклу подання на обсмажування, обсмажування продукту та заповнення готовим продуктом ємності для зберігання готового продукту, зв'язаний із модулями управління модулем порційного подавання продукту та управління модулем обсмажування продукту, крім цього, система управління включає щонайменше один засіб управління, розміщений із можливістю доступу користувача, щонайменше один засіб управління виконаний із можливістю активації для подальшого включення користувачем модуля або модулів системи управління та/або автоматичного включення модуля або модулів системи управління після спрацьовування модуля прийому купюр та/або монет, автомат містить блок живлення та/або автономну систему живлення, при цьому автомат виконаний із можливістю при спорожненні ємності зберігання готового продукту, яка виконана рухомою у вертикальній площині і у верхньому положенні контактує із засобом автоматичного запуску циклу подання на обсмажування, обсмажування продукту та заповнення готовим продуктом ємності для зберігання готового продукту після реалізації готового продукту автоматичного повторювання циклу подання на обсмажування, обсмажування продукту та заповнення готовим продуктом ємності для зберігання готового продукту. 2. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що ємність зберігання продукту розміщена повністю або частково у корпусі. 3. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що модуль порційного подавання продукту, модуль обсмажування продукту, ємність зберігання готового продукту, з'єднана із дозатором, блок доставляння готового продукту, розміщені у корпусі. 4. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що щонайменше одна ємність зберігання готового продукту розміщена в додатковому корпусі. 5. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що дозатор зв'язаний із системою управління через реле, наприклад реле, що втягує. 6. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що містить модуль пакування, зв'язаний із дозатором. 7. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що засіб управління виконаний у вигляді кнопки або кнопок, або панелі управління. 8. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що система управління включає засіб управління, виконаний у вигляді кнопки або кнопок, та/або у вигляді сервісної клавіатури, що є сенсорною або виконана з підтримкою touch-screen і є інтерактивною та/або включає засіб управління, виконаний у вигляді електронного дисплея, що є рідкокристалічним або світлодіодним, або плазмовим. 9. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що засіб управління виконаний із елементом або елементами індикації. 8 UA 111619 C2 5 10 15 20 10. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що модуль прийому купюр та/або монет виконаний у вигляді багатономінального та/або перепрограмованого купюроприймача із хопером та/або монетоприймача з функцією видачі здачі. 11. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що оснащений отворами для вентиляції та/або має примусову систему вентиляції. 12. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що виконаний із підсвічуванням. 13. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що виконаний із можливістю відображення інформації. 14. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що має модуль голосового та/або звукового інформування. 15. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що виконаний із можливістю вибору продукту та/або кількості та/або суміші продуктів. 16. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що виконаний із можливістю провідного та/або безпровідного управління та/або контролю стану функціонування, та/або наявності продукту або продуктів. 17. Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що оснащений системою передачі даних, наприклад GSM/GPRS для дистанційного управління та моніторингу стану функціонування. 9 UA 111619 C2 10 UA 111619 C2 4 11 UA 111619 C2 12 UA 111619 C2 13 UA 111619 C2 14 UA 111619 C2 15 UA 111619 C2 16 UA 111619 C2 Комп’ютерна верстка Г. Паяльніков Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 17

Дивитися

Додаткова інформація

МПК / Мітки

МПК: A23N 12/08, G07F 11/00, G07F 13/00

Мітки: зерен, обсмажування, горіхів, зернистих, продуктів, продажу, насіння, автомат

Код посилання

<a href="http://uapatents.com/19-111619-avtomat-dlya-obsmazhuvannya-ta-prodazhu-nasinnya-gorikhiv-zeren-ta-zernistikh-produktiv.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Автомат для обсмажування та продажу насіння, горіхів, зерен та зернистих продуктів</a>

Подібні патенти